整座开心超市,除了罗素之外,共有员工17人。
原本是只有12个服务员的,其中包括两个收银和一个仓库管理员。
后来严绪又让罗素高薪挖来了两个大厨,再加上后来加入进来的张大胖等3人,一共就凑齐了15人。
服务员的薪水是3银币每天,比同行们高出三分之一,但因为招聘来的都是俊男靓女,即便到其他地方也都要适当上涨些薪水的。
收银和仓管都是3.5银每天,没办法,谁让她们会计算,能认字,懂点知识的人到哪都更吃香一点。
另外,服务员的队伍中,严绪还让罗素先挑了两个表现好的当领班,也是3.5银每天。
这两人只是培训时表现比较好的,不代表就一直是,回头实际待客的时候还会继续观察。
两位大厨就比较贵了,每天需要1金币的薪水。
原本他们就有8银一天,但工作从早上6点开始到晚上9点,实在是辛苦,严绪又是涨价,活计也更加轻松,自然都愿意跳过来。
当然,严绪给这么好的条件,也是有要求的。
他这里的每一件食材都是极高档次的东西,严绪给他们轻松的工作环境,就是指望这两位师傅能够用心对待每一份食材,务必最大化的激发它们原本的味道。
晋升到高级战士后,张大胖的身家也上涨了,在农场时和纪桐一样,每月150金币,毕竟只是高级初阶。
不过转到超市这边后,严绪还让他兼任安保主官,除了给两个小弟分配任务之外,二楼的财务现金,仓库物品,等等财物也都需要他监管。
所以,严绪给他加了30金币,也就是180金一个月,合到每天6金币。
其他两个中级战士则已经在农场过完了实习期,严绪给到了90金币这种中级战士里比较顶级的薪水,合起来两人也是6金币每天。
这三人因为已经转岗到了开心超市,农场那边还需要另外补足,所以成本自然要算在超市这边。
但罗素却不同,罗素的主要职务依旧是开心农场的总管,超市这边只是没有一个合适的接手人,暂时让他总的管理一下。
因此,罗素的工资依旧是算在农场那边,不过这边的奖金严绪却是要算上一份的。
这么一来的话,所有人的工资开销就高达18金币。
除去工资的话,一天的日常工作也是有一定损耗的,比如被当作试吃而使用掉的食材。
这些哪怕不按卖价去折算的话,也是要按照成本价去折算的,也就是卖价的75%。
另外,超市是早上8点上班,晚上6点结束,所以不提供早饭和晚饭,但提供一顿中餐。
中餐暂时也不需要两位厨师动手,是直接从城里一家比较实惠的饭馆里订购的,价值30铜币的套餐。
套餐总计20份,为了防止有人一份吃不饱可以分一分,也是怕罗素或者严绪留在超市时没饭吃。
一顿饭即便是20份也不过600铜,连一金都不到。
但要是再加上抹布,拖把,以及清理垃圾要付的清运费等等,每天实际损耗的其实也不小。
今天只是开业第一天,很多损耗也没暴露出来,比如拖把都是一次性采购许多,能用多久却还暂时不知道。
具体的明细账目,严绪会让罗素找专门的会计公司进行计算,回头也会再给超市招募一个自己的会计。
等那时候,让会计把每个分红周期里的所有账目都理清楚,一条条的整理成文本公布出来,做到人人有数,公正公开。
严绪今天就只是说了一下有这些费用,没办法细分的情况下,就直接统一定到了50金。
实际上这个价格是肯定不止的,光是食材的损耗应该就不止这些。
而装修以及那几台大型终端和数据使用的费用,则被折算成120金每天。
120金乘以360天,有多金币,即便后续还要增添新的家具,对现有家具进行维修之类的,这一整年折算的成本也足以支撑。
也就是说,如果明年不重新装修,不再添置诸如大型终端等高昂家具的话,这120金下一年就不会再有,可以全部折算成收益。
除了这些,还有就是维持店内恒温需要的恒温法阵,以及柜台所需要的特殊效果,比如牛奶箱以及仓库所需要的冷藏效果等。
这些法阵可以折算到装修成本之中,但是日常维持所需要的能耗,自然要单独罗列。
把以上这些所有成本通通拎出来以后,差不多维持一天经营所需要的成本是200金币左右。
明年会少一个装修的大头,但又会添置一个税收的大头,相差并不会很大。
1900金币减掉这200金币的成本,还剩1700金币。
这1700金币,就是开心超市的纯利润,其中严绪身为老板,肯定是要拿大头的。
所以他再次直接抽水85%,这点员工们并没有意见,因为其他老板是直接全部拿走,不可能拿一分钱出来分红的。
更何况,即便严绪拿走了85%,剩下的依旧有255金币,哪怕加上罗素会有18个人来分,依旧每人能分得不少。
当然,每个岗位不同,所分得的金币肯定也是不同的。
罗素作为总管,在严绪不在的时间里,要处理绝大部分事务,做绝大部分的决断,更重要的是要承担绝大部分的责任。
另外,严绪给罗素加的担子越来越多,但每一件他都能办好,人品方面暂且不说,起码能力上比瓦格力强太多。
所以,严绪直接给了一个5%比例的高额奖金给他,也就是85金。
以后未必每天都有这么好的销售情况,毕竟今天可是用高额的奖品,刺激出了不少的生意,连那柠檬都全部卖空了。
而且这部分奖品,严绪都还没算进成本里,等奖品出空后,他才会统一结算到下一个分红周期。
但即便如此,罗素靠着这家超市,每个月再拿个2000金应该没什么问题。
剩下的其他人,则平分剩下的10%,也就是170金,刚好每人10个金币。
这个比例会固定下去,哪怕以后再增加会计或者服务员,也都是分润那10%的利润。
而严绪选择把这10%的利润进行平分,是他认为每个人都是平等的,都会为超市发挥重要作用。
职务的重要性已经在工资里有所体现,奖金就不需要再搞区分。