第二天,沈清梨醒来时,家里只剩下乔莞。
沈大川天还没亮就下地去了,现在正是水稻的关键期,能收多少大米,就看现在伺候得好不好。
沈清禾则是被送去了村里的小学堂。
学堂是今年才建起来的,以前村里穷,办不起学堂,村里的小孩都是到隔壁村听学。
这几年云溪村日子好过了些,村长和族里的长老,商量着每家每户收了点钱,合力请了一位秀才老爷,学堂这才办起来。
也是看到他们家送小儿子去学堂,大伯一家才撺掇着阿爷阿奶上门来要钱。
想到这里,沈清梨眯了眯眼,这一次,她绝对不可能让他们拿走一分钱。
看到她出来,乔莞赶紧跑过来搀扶住她,责怪道:“身体还没好,就不要起来走动了。”
“阿娘,我已经好了,就是手还不能动。”
她仰着小脸笑得可爱,乔莞没有再多说什么。
“伤筋动骨一百天,还是要小心。”
“嗯,我会小心的,阿娘。”
院子里阳光明媚,两三只母鸡正带着小鸡仔惬意的散步,旁边的菜园子里种了许多蔬菜。
看到绿油油的大白菜,她眼睛一亮。
对啊!
可以把空间里的白菜拿出来换掉!
想到就干,沈清梨朝乔莞道:“阿娘,我就在院子里走走,你去忙你的吧。”
乔莞本来就还有一堆活要干,要不是为了照顾她,她今天也应该跟着下地的。
“你自己一个人行吗?”
“行!”
沈清梨一脸坚定。
阿娘不走,她怎么换出空间的蔬菜?
“那你不要出门,我去河边把衣服洗了就来。”乔莞叮嘱道。
“好!”
看着人走远,沈清梨走进菜园子,看看都种了哪些菜。
她眼疾手快的把空间里的蔬菜迅速拿出来,土豆、茄子、白菜······只要空间里有的,都拿出来。
对了!
沈清梨灵机一动。
灵泉水也可以拿出来一些,加到水井里。
不能让阿爹阿娘直接喝,偷偷加在水井里还是可以的。虽然不能立竿见影,但时间长了,量变引起质变,总会有效果。
做好这些,她抬头四处看了看,有些做贼心虚。
故作淡定的拍了拍手,又漫不经心的在院子里走了几圈,她怦怦乱跳的心脏才平静下来。
天气很好,阳光洒在村子里,给每一座房子、每一块石头都镀上了一层金色的光。
要是以后有钱了,建上青砖房,再在院子里种一院子的葡萄,在葡萄藤下纳凉,想想就美。
沈清梨一脸向往。
在院子里坐了会,看日头差不多,她才站起身朝厨房走。
穷人的孩子早当家,书里的沈清梨虽然还小,但做饭煮菜什么的已经不在话下。
这倒是方便了现在的沈清梨,不用为了怕露馅而遮掩自己的厨艺。
她从小就喜欢研究吃的,爷爷奶奶家也在乡下,寒暑假的时候,她都是在乡下度过的。
看到简陋的土灶,她不至于无从下手。
火升起来后,沈清梨麻利的将大铁锅洗干净,舀了几勺水下去,再将适量的大米淘洗干净,等水涨起来,再将大米放入锅中搅拌炖煮。
等到大米半生不熟的时候,捞起来沥干水分备用。
剩下的米汤,她也不浪费,又熬煮了一会,熬到汤汁浓稠,带着香甜米香的米汤就熬好了。
锅里重新加入清水,放入洗好的土豆,再将放好米饭的甑子放上去。
甑子里还放了四五个对半切好的茄子,这样等米饭蒸熟,锅里的土豆和茄子也熟了,既方便又节省时间。
空间里拿出来的食材,香味就是比外面的浓郁一些。
没一会,厨房里已经蒸汽升腾,香味弥漫。
沈清梨用筷子尝了尝白米饭,确定已经熟了后,才将甑子抱出来。
煮好的土豆去皮,用勺子碾碎,和油渣一起在锅里快速翻炒,出锅时加上毛毛盐和一把香葱,香气四溢。
放凉的茄子用手撕成条,再加上烤得焦香的青椒,放上盐、酱油和醋一拌,一道下饭的凉拌茄子也好了。
剩下的白菜,沈清梨直接和两个煎蛋一起煮了个白菜汤。
两菜一汤,虽然没有大鱼大肉,看上去却也不差。
不知道是不是因为,煮汤时用灵泉水的原因,白菜汤更是鲜美异常。
沈清梨没忍住尝了一口,就听到院子里传来阿爹阿娘的声音。
她擦了擦手,走出厨房,“阿爹阿娘,饿了吧?洗洗手就可以吃饭。”
乔莞边晾衣服边回头道:“你身上还有伤,怎么就下厨了?”
“阿娘,我慢慢煮,没什么妨碍的。”
“你啊你,就是太懂事了!”
沈清梨笑笑,转身进去端菜。
等饭菜都端上桌时,沈清禾也背着小布口袋蹦蹦跳跳的回来了。
沈大川本来就饿了,闻到香味,不自觉咽了咽口水。
“阿姐,今天的菜好香啊!”沈清禾欢快道。
沈清梨将碗筷分给几人,笑道:“小禾是饿了吧?饭菜香才不断往小鼻子里钻。”
几人听她一说,不自觉哈哈大笑起来。
乔莞尝了尝油渣土豆泥,眼睛一亮,没想到油渣和土豆一起炒会是这个味。
“阿梨的手艺又精进了!”沈大川笑着夸赞。
今天的菜确实格外好吃。
“我也是看到灶上还有上次阿娘熬油剩下的油渣,不想浪费了,才拿来试一试。”
沈清梨有些心虚,赶忙拿起杯子给他倒水,“阿爹忙了一早上,先喝口井水凉快凉快。”
水壶里的水,是掺了灵泉水,放到井里冰了一早上的。
这大热天,喝上一碗,冰冰凉凉,格外爽快。
“好喝!”沈大川赞道。
沈清梨也给乔莞和小弟一人倒了一杯,见他们没察觉出异样,暗暗松口气。
一家人正欢欢喜喜的吃饭,就听外面传来一阵哭喊声。
“造孽哦!”
“大家快来评评理哦!”
“我辛辛苦苦,一把屎一把尿的把他拉扯长大,现在分家了就不管我和老头子的死活了哦!”
······
沈清梨心下一惊,不会是两个老的上门来闹了吧?
但书里闹出这件事,不是这个时候啊!
沈清梨压下疑惑,跟着沈家人走出门。
只见沈家门口,沈秦氏一屁股坐在地上,哭天喊地的跟周围的邻居诉起苦来。
这会正是饭点,大家都在家里吃饭,被她这么一嚎,周围已经围了不少看热闹的人。
沈大川快步走过去,想扶她起来,却被她一把推开。