干部，说好听了是领导，其实就是为人民服务，何雨柱虽然没啥经验，但他知道该怎么操作，没吃过猪肉还没见过猪跑嘛，所以只要掌握好尺度，别失了公平就行。
工作上倒是没什么问题，平常怎么做现在还怎么做，总不能当了领导就脱离群众吧！但是大锅菜不能再做了，毕竟大小也是个领导，整天围着灶台转像怎么回事？
所以该放手就得学会放手，不然路走不长的。赵明亮一直都是副厨，能力不错，人品也还行，更难能可贵的他对谁都和和气气，这些年没见他跟谁红过脸，常话说的老好人就是他这样的人，何雨柱打算给他一个机会，
“赵师傅！”
赵明亮赶紧放下手里饭盒，跑过来笑道：“主任，您叫我？”
不愧是老好人，脸上的笑容从来就没停过，何雨柱都不忍再板着脸，可是新官上任三把火总要烧一烧的。
“你今天炒的菜不错，就是土豆有些生了，你尝尝是不是有点涩？”
何雨柱还真不是无故找事，因为土豆里的淀粉含量比较高，夹生的吃下去人体不好消化，另外有一种叫做“龙葵素”的蛋白质，吃多了可能还会中毒。
赵明亮尝了一口，确实有一股腥涩味，顿时有些尴尬，也有些自责。
这一切，何雨柱都看在眼里，但他没有说出其中的危害，怕会吓住赵明亮。
“大锅受热慢，只要添足了水，你多炖一会，翻炒的时候再快一些，这样土豆块受热均匀，自然也就熟了！”
老赵今天炒的两盆菜确实因为土豆不熟，吃的人很少，眼看还剩下大半盆，何雨柱准备演示一番，他让人打开鼓风机，等火烧旺以后，将菜倒里面搅匀，再加几勺水和一些调料，然后把锅颠了几下出锅，
“大家都过来尝尝！”
其实众人都知道，老赵今天炒的菜有问题，但是碍于面子没有点破，往常也是如此，就是担心拖班里的后腿。可谁也没想到何雨柱突然就当上了食堂主任，现在被他抓住把柄可就不好说了。
大家拿着筷子尝了一口，发现味道确实不一样了，软糯可口，好吃多了。
赵明亮虽然不想承认，但事实摆在眼前，他只能叹气道：“主任，今天我、我给班里抹黑了！”
“是我学艺不精，我承认错误，主任，我——！”
老赵人实在，说着就要抽自己嘴巴，何雨柱赶紧拦住他，并严肃道：“赵师傅，一盆土豆而已，不至于这样，虽然我今天当了食堂主任，但也不会拿自个家人开刀，大家也别误会，俗话说知错能改善莫大焉，以后大家都注意点就成了！”
众人还在替赵明亮紧张，生怕何雨柱会揪住不放，但没想到他如此开明，顿时都像吃了蜜糖一样开心，心说傻柱还是那个傻柱，还当咱们是一家人，这就很好嘛！
“赵师傅，大锅菜是给职们吃的，以后可不能马虎了，这样，如果有啥问题不懂的就来问我，能教的我肯定教！”打一巴掌再给一甜枣，这就是欲人之道，何雨柱有些小得意。
但厨房里的人谁不知道，除了他自己徒弟之外，从不轻易教人的，现在能有这个机会，老赵十分感动，
“主任，承蒙您看的起我，但我、我这人很笨，学的慢，干脆这样得了，打今起我就叫您师父，我岁数大我知道，我不敢求您收我做徒弟，只求您让我这样称呼！”
说着赵明亮就要下跪，摆明了是要拜师。何雨柱总算见识到什么叫蹬鼻子上脸，他赶紧叫停，
“打住，老赵，你这样就是在打我脸知道吗？”
何雨柱一脑门子黑线，你这哪是在拜师，简直要毁我。现在都是什么年代？还搞建国以前那一套，万一传出去影响多不好，没准刚到手的食堂主任也得给撸了。
“不是，主任，我、我是真心实意的啊！”老赵还没意识到问题的严重性。
何雨柱没好气道：“现在是新社会了，咱们工人阶级不搞这一套，你也别叫我师父，该怎么称呼还怎么称呼，不能改，行了，大家都散了吧！”
真是比带一个团的都累，何雨柱首次感受到群众所带来的压力，他有点心烦，谁说当领导容易，稍不注意就掉坑里了。
其实关于收徒这事，何雨柱还真考虑过，别误会，他可不准备再收徒弟，而是想到原剧中有个反骨仔小胖子，感觉膈应，都说人心隔肚皮，这要是看不准称将来肯定是个麻烦，幸好现在这个小胖子还没有出现，不然整天看着他都能恶心死……
第二食堂不用值夜班，忙完中午这一顿何雨柱就准备走人，不过在临走前他又交待大家把剩下的饭菜分了打包，这样做一是为了拉拢人心，二则又避免浪费，毕竟他现在是主任，如果剩饭剩菜太多了影响不好。
众人先是一愣，然后就是激动的狂呼，不怪他们这么激动，以前的何雨柱都只顾着自己，从来不替大家考虑，毕竟他是班长嘛，谁也不敢提意见。
但没想到他当上食堂主任以后会雨露均沾，简直喜出望外，甚至还有人觉得，要是何雨柱早点当这个食堂主任就好了，每天都能带点饭菜回家，估计做梦都要笑醒，没办法，前几年确实都缺粮食。
虽然大家很高兴，但何雨柱也不得不再泼一盆冷水，那就是剩菜可以拿，其他东西不能碰，要是被他发现决不轻绕。
众人都表示绝对不敢，笑话，现在有免费的谁还愿意冒险去偷啊，大家又不是傻子~
最后何雨柱又特别交待赵明亮，让他做好收尾工作，这看似很平常的举动，大家也没在意，但赵明亮却品出不一般的味道~
……
四合院有几家在轧钢厂上班，当他们知道何雨柱当了食堂主任，也都不淡定了，副科级的干部啊，工资高不说，关键是有排面，想想许大茂就知道，以后要是得罪了他，自己还能打着饭吗？
所以当何雨柱回到四合院的时候，感觉大家的态度都变了，每个人都很热情，像三大爷说：“哟，何主任下班了？”
言语之中尽是奉承。
二大爷：“傻柱，我早觉着你有出息，现在怎么着？让我说中了吧？”！
就连易中海都罕见的夸奖道：“柱子，干的不错！”
这话说的，好像何雨柱能有今天的成就，都是他易中海的功劳一样。
其他人也逢迎着说：“何主任呐，我这儿给您道喜啊，您现在可是咱们院里最大的干部了！”
四合院里议论纷纷，他们嘴上说着如何如何，但每一个人的心里都恨不能何雨柱立马倒霉，嫉人有、笑人无，这就是四合院里的常态。
“师父，我感觉他们都笑的好假啊！”马华疑惑道。
何雨柱嗤笑道：“那就对了，等你在这院里住长了就知道，没一个省油的灯！”
进屋以后，马华又被里面的装修震惊了。
“师父，我记得您家原先不这样啊！”简单又不失美感的装修，马华都不知道该怎么形容了。
“地震后我找人重新拾掇了一遍，可花了不少银子呢！”
马华啧啧嘴不敢想象，这得花多少钱啊！
何雨柱找到老太太屋里的钥匙，就带着马华来到后院，瞧着塌一半的房子，马华露出苦笑，“师父，这也太严重了吧！”
打开房门，顿时一股霉味扑鼻而来，屋里更是一片狼藉，何雨柱瞧了两眼就不在看了。
“大梁完好，简单处理一下就行，房顶也好收拾，我算过了，花不了几个钱的！”
马华很是无语，师父是不是大手大脚惯了？根本不知道普通人家有多不容易！
“成，明天我就带人过来收拾！”
两人正准备离开时，大茂媳妇秦京茹突然冒出来了，“哟，傻柱，听说你当食堂主任了？”
何雨柱不想理她，这娘们儿一直闲散在家，十几年了都还没个工作，还好意思出来见人！
“傻柱，我跟你说话呢！”
见何雨柱径直离开，秦京茹气的直跺角，“呸”一口，骂道：“神气什么？什么副科长？还不是我家大茂剩下的，真好意思当！”
回到前院，马华就走了，他还要回去商量商量，毕竟修房子不是小事，钱的事好说，关键是房子损坏严重，有点超出他的想像，必须重新计划一下才行。
马华前脚刚走，易中海又登门了，
“柱子，看这架势，你是要拾掇老太太的屋子？”
“嗯，我徒弟家人口多，住不下，就让他收拾了！”
易中海什么想法，何雨柱门清，不就是想让秦淮茹家继续住嘛！所以他干脆挑明了，反正这个麻烦早晚都要解决的。
易中海果然急了！
“不是说好让棒梗他们住吗？怎么又让你徒弟过来了？那棒梗怎么办？槐花和小当怎么办？”
何雨柱也懒的废话，直接摆手道：“一大爷，房子是我的，我爱让谁住就让谁住！别人管不着！”
易中海被咽的说不出话，其实他也惦记着老太太的房子，不然他为什么对老太太那么孝顺？
但人老太太精明，也早就看出易中海的心思，所以才把房子留给何雨柱，毕竟之前的傻柱在真心照顾她，不像易中海似的笑里藏刀，真以为老太太看不出来啊！
但是易中海也没就此放弃，在老太太走后，他便有了新的计划，那就是让棒梗他们兄妹住进去，反正棒梗要为他养老的，而何雨柱又没个孩子，等和秦淮茹结婚以后，那这房子还不是棒梗的嘛！
但是现在何雨柱突然让马华住进来了，瞬间打破易中海的计划，可他又不能强迫人家把房子让出来，毕竟这房子是经过街道认证过的，只能干着急。
“柱子，你不能这么办事啊，你想想，秦淮茹家也不容易，孩子那么多，况且他们都大了，再挤到一起住也不适合啊，再说你和秦淮茹的事情，咱大院里都知道，现在你闹这一出，秦淮茹会怎么想？她婆婆会怎么想？你们还想不想结婚了！”
最后一句才是重点，易中海以为只要搬出秦淮茹，何雨柱肯定会低头，但是他想错了。
“一大爷，我和秦淮茹已经没事了，我俩分了，不信你问她去！”
“啥、啥时候的事？”易中海傻眼！
他隐约记起地震的时候两人就有点反常，好像是吵过架，谁也不搭理谁。
但易中海想着，这都过去这么长时间了，有啥矛盾也该解决了吧！可没想到会闹到这个地步，分了，摆明就是不过了嘛！
柱子要真和秦淮茹吹了，以后养老怎么办？
不行，我得去找秦淮茹问问情况，不能光听柱子一个人说。
易中海匆匆离开。
何雨柱知道暴风雨要来了，就从空间里拿出来酒菜，准备补充一下体力，万一要打起来，没力气怎么行？