约莫溜了十几分钟,林雅终于将鱼给拉到船边。
“嘿嘿,大石斑!哥,晚上你做鱼给我吃呗。”
“行,你想吃就给你做。”
林彦帮忙抄鱼,笑着应了一声。
很快这条石斑鱼就被抄到甲板上。
这条石斑鱼的品种倒是普通,就是平时经常能钓到的花斑。
价格跟龙胆斑没什么区别。
“你哥真疼你。”林雅身旁的舍友羡慕道。
“那是!我哥打小就疼我,就我开回学校的小汽车还是我哥给我买的。”
林雅嘿嘿一乐。
“哇!为什么我没有这么好的哥哥呢。”
几名舍友全都是一脸羡慕的看着林雅。
搞得林彦都有些不好意思了。
打小就惯妹妹,倒也没错。
谁叫母亲去世的早,怕林雅小时候难过。
“诶,话说林哥,你啥鱼都会做吗?”宋希雨好奇道。
她只是听钱杰说过林彦做鱼好吃,但有多好吃,宋希雨也不知道。
“嗯差不多吧,只要你们想吃,我倒是不介意露一手。”
“那可以啊,晚上吃吃看林哥的手艺。”宋希雨笑道。
林彦这会正静静的等待着一条鱼。
不是他想等,只是那条大家伙一直不肯咬钩。
它来回的在鱼饵周围晃荡,谨慎的一批。
林彦等了几分钟,见那家伙还是不肯吃,只好试着晃动几下鱼竿。
试图模拟出虾的游动轨迹,让对方觉得这是活物,可以放心品尝。
然而人家依旧是不予理会。
林彦:“…….“
既然大鱼不吃,那他也不当那个舔狗。
林彦刚想将鱼竿收回,一个钝口差点把林彦腰闪到。
“卧槽!”
林彦在心里暗骂一句,这条大鱼简直不讲武德。
等你好久不上车。
车子打算开走了,你这家伙却冲上来了。
虽然嘴里骂骂咧咧,不过林彦还是很高兴的。
也不枉费他等这么久。
“哥,你这条大啊。”林雅惊叹道。
“你光顾着说话了,赶紧离我远点,不然一会缠线,绝对没有你好果子吃。”
林雅尴尬一笑,赶忙将鱼竿远离了林彦好几步远。
底下的那条大鱼,并没有特别大。
不过至少也有四十多斤。
看形状,应该是一条马鲛鱼。
林彦不慌不忙开始控鱼。
这种对他而言随便钓的“小鱼“,早已经见怪不怪了。
现在的林彦,没有超过一百斤的大家伙,都引起不了他的注意。
林雅看着哥哥林彦熟练地控鱼,忍不住道。
“哥,你这手法也太娴熟了吧,感觉这条鱼在你手里就跟玩具似的。”
林彦一边小心地收着线,一边笑着回答。
“钓久了都这样。”
旁边的舍友们也都在七嘴八舌地讨论着。
二十分后,这条大鱼终于将体力彻底耗尽。
林彦缓缓将鱼拉到船边,钱杰帮忙抄鱼。
“马鲛鱼,这个可以,他们这边马鲛鱼卖得贵。”
“那也要看是不是本地马鲛。”
没一会马鲛鱼就被拉到了甲板上。
林彦开始查看起了马鲛鱼。
“好像是,不过不是那种特别贵的。”
马鲛鱼长得都差不多,只不过身体某些皮肤长得不太一样。
“多少钱一斤啊?”林雅好奇道。
“我这条价格应该会高点,90到120应该问题不大。”林彦笑道。
他将马鲛鱼放入冷冻舱以后,接着继续钓鱼。
在接下来的时间里,大家又陆陆续续地钓到了一些鱼,有鲈鱼、石斑鱼等等。
时间缓缓流逝,很快就到了傍晚。
他们一行人便打算收竿回去。
“走吧时间不早了,回去给你们做鱼吃。”
“好!”
半个小时后,钓鱼艇就回到了码头。
鱼贩子们看到他们的鱼获,纷纷围了过来。
“哟,这鱼不错啊,都是刚钓上来的吧?”一个鱼贩子说道。
“那当然,都是新鲜的,你看看能给个什么价?”
鱼贩子仔细地看了看鱼,“海鲈45一斤,这个马鲛鱼70一斤….”
“老哥不厚道啊,其他价格都还好,马鲛鱼的价格这么低?”
“额…要不然。”
还不等鱼贩子说完,林彦就摆了摆手。
“知道行情,就给你一次报价的机会,合适我就卖了。”
林彦实在是不想跟鱼贩子扯皮。
今天本身钓到的鱼也不算多,偶尔卖给鱼贩子,也没想跟对方废话。
“95一斤,多了我也没法要。”
“行,你拿走吧,我们这些一个一个单独算钱。”
“好嘞靓仔。”
他们把大部分都鱼卖给了鱼贩子,剩下一条黑鲷和林雅那条石斑鱼。
林彦一众人带着鱼回到了酒店。
@你好,我想借用一下酒店厨房做鱼,这些鱼都是我们刚钓的,想自己动手做。”
林彦向前台问道。
前台有点为难,“这个我们需要和厨房那边商量一下,一般情况下是不允许客人使用厨房的。”
“麻烦你帮忙沟通一下,我也经常做饭,会保持厨房的整洁的。”
经过一番沟通,酒店同意了林彦借用厨房的请求。
林彦带着鱼走进了厨房,他先把黑鲷和石斑鱼清洗干净,然后开始准备调料。
林雅在旁边看着,“哥,你准备怎么做这两条鱼啊?”
“黑鲷呢,我准备清蒸,这样能最大程度地保留鱼的鲜味。”
“石斑鱼我打算红烧,这样做出来的味道会比较浓郁。”
林雅点点头,“听起来就很好吃呢。”
林彦开始处理黑鲷,他在鱼身上划了几刀,然后放上葱姜蒜,淋上一些料酒,就把鱼放进了蒸笼里。
接着他开始处理石斑鱼,先把鱼煎至两面金黄,然后加入酱油、糖、盐、醋等调料,再加入适量的水,开始炖煮。
在等待鱼蒸熟和炖煮的过程中,大家又开始讨论起钓鱼的趣事。
“林哥,那你以后还会带我们去钓鱼吗?”
“如果你们有时间,我很愿意带你们一起去。”林彦笑道。
过了一会儿,清蒸黑鲷好了,林彦把鱼从蒸笼里拿出来,倒掉盘子里的汁水,
然后在鱼身上淋上热油,再撒上一些葱花和香菜。顿时,一股浓浓的鱼香弥漫开来。
“我要先尝一口。”
林雅夹了一块鱼肉放进嘴里,闭上眼睛细细品。
“就是这个味!”
大家也纷纷开始品尝,都对林彦的手艺赞不绝口。