第二天早上赵安起得格外的晚，因为昨天晚上赵安的爹娘拉着赵安问东问西，直到后半夜两人才离开，所以今天早上赵安起得格外的晚。
当然起得晚的不只是赵安一个，赵林（侄子）、赵木（侄子）、赵月（侄女）、赵发（哥哥）、赵财（哥哥）、赵芳（侄女）、赵图（侄子）这几人也同样如此。
由于知道今天赵安会组织家族会议，因此赵家的几人都提前安排好了各自的工作，除了在县城里的赵知理和赵东二人，其余的赵家成年男丁都在会议室里了。
赵安见众人都来到会议室做好后，赵安对众人说道“今天家族中除了负责商务处的赵知理和赵东二人不在，其余人都到了。
今天的会议既不是天启元年的总结会，也不是天启二年的计划会，而是我有一个好消息要向各位宣布，这件事对赵家的好处远远大于上次的制盐技术。”
众人一听，顿时就激动起来了，赵铁心直口快第一个对赵安说道“安子，有什么好事你就快说啊，不要吊四叔的胃口。”
几人一听到赵铁的话顿时哈哈大笑起来。
赵安于是对众人说道“前几天我们县学放假后，我去县里的难民营原本打算看看能不能再给家里招纳几个人才，结果没想到遇见了刺客来绑架马县令的女儿马钰。
当时我们恰好救了他，后面马县令为了感谢我们就邀请我们吃饭，在宴席上我们聊了一下关于难民营的问题。
县里的财政现在根本养不起县里的难民了，但是不管那些难民又害怕那些难民闹事，毕竟数千难民一旦被组织起来闹事，县城的安全也会受到威胁。”
说到这里，众人都不住的点头，现在这大半年奢崇明叛乱的影响赵家众人都知道，虽然赵家算是这次叛乱的受益者，但是打心眼里他们还是希望叛乱早日平息。
赵安等众人梳理了一下信息又说道“我替马县令出了一个计策，让县衙出土地难民出劳动力再找几个大户出钱粮，以工代赈。
组织难民修房子，修官仓，然后修的房子由出钱粮的几户人家分。”
众人听到赵安的话之后，赵二虎说道“这确实是件好事，要是我们也能参与进去就算是和马县令以及那些大户产生联系了。
对于我们赵家来说，现在我们不缺钱粮就是缺人脉关系。”
众人深以为然，家族里面没有带官身的人确实是赵家的短板，有钱却没有势这让赵家众人没有安群感，要是能靠上马县令这棵大树就不怕再有人打赵家的主意了。
赵安见众人都能理解和马县令扯上关系的重要性，就没有再花费口舌来解释。
于是继续对众人说道“前面的只是告诉你们，这次和马县令扯上关系的原因，接下来我要告诉你们的才是重点。”
赵安顿了顿对赵二虎道“爷爷去年我们屯了多少番薯，番薯接下来是我们家族发展的关键东西。”
赵二虎回答道“由于去年我们没有买到太多的番薯，所以没有种太多只收获了有三万多斤，都储存着，等明年就多了。”
赵安大概估算了一下，100斤番薯差不多可以种一亩地，这三万多斤就可以种300亩。
如果加上到时候再在市场上买番薯，保守估计凑齐1000亩土地的番薯应该不成问题。
等第二年按照亩产两千斤计算，一千亩土地就可以产两百万斤番薯。
两百万斤番薯如果全用来做种，就可以种两万亩土地，第三年就可以收获四千万斤番薯，可以做种四百万亩土地……
整个忠柱县的田地总量在一百万亩左右，这样计算如果要想全县一半的土地能有番薯可种，也需要三年之后了，不过从这个计算结果来看。
只要百姓愿意大规模种植番薯，推广起来还是很快的，最多一二十年就可以实现全国推广，那时候就可以少饿死很多人。
不过这是理想状态，以赵安目前的能力，他想的是先将番薯种植在忠柱县推广开。
来不及想太多，赵安对众人道“接下来我要说的事，诸位切记不要外传。
它可能让我们赵家一步登天，也可能让我们赵家万劫不复。因为它是可能关系到几十万甚至几百万两银子的一个生意。”
众人一听几十万甚至几百万两银子的生意，顿时脸色都红了起来，可想而知这句话对众人的冲击有多大。
等众人冷静了一会儿赵安才说道“大家都知道，番薯是从番邦传过来的一种作物，在遥远的番邦番薯有很多种处理方法，除了生吃和水煮吃外。
番薯还可以做成其他的一些食物比如类似于面条的一种粉条，还可以酿酒。”
众人一听就明白了为什么赵安先前说，这是一门几十万甚至几百万两银子的生意，番薯的产量二十倍于水稻。
要是可以做成粉条，就算只有水稻做成米粉一半的成品率，那成本也只有水稻的十分之一，而且番薯不像水稻只有水田才可以种，番薯不挑地。
更别提酿酒了，在这个时代普通人连饭都吃不饱更别提喝酒，酒是这个时代的高消费品，能喝得起酒的人不说大富大贵起码是家有余财。
要不就是请客时活跃气氛的，以前的赵家也只有逢年过节的时候才舍得花钱打上那么一点酒庆祝一下，但是喝酒的人都知道。
酒这个东西是上瘾的，后世烟和酒两个东西不知道创造了多少Gdp，赵家的众人也都喜欢喝酒，只不过高昂的价格让他们以前没有机会经常喝酒。
所以当他们知道赵安可以用番薯酿酒，就明白了这两个技术可以给赵家带来多大的财富，但是他们也有点害怕，害怕马县令见财起意。
于是赵二虎对赵安说道“安子爷爷知道这两种技艺可以挣多少钱，但是这太诱人了，万一马县令见财起意杀了我们怎么办？”
赵安说道“爷爷，我早就考虑到这个问题了，这两项技术我没想过独享，我们只需要利用这两个技术赚上一大笔钱就好。
我们要想大规模的酿酒和制作粉条，那这两项技术就不可能长久的保密。
马家也明白，就算是他们也不可能独享这两种技术，除非只生产少量的产品，但凡是想要大规模的生产就不可能完全保密。
我们到时候只需要和马家一起占据大批量市场就好了，把那些小市场就让给那些小老百姓，钱这个东西是赚不完的，我们赵家也好马家也好，都不能太贪心。
太贪心的人或者家族是没有好下场的。”
众人虽然对赵安的话不太了解，但是从制作私盐开始，众人就已经习惯了听从赵安的安排，最近这一年多以来，赵家蒸蒸日上的发展也使得赵家的众人越发信任赵安。
于是众人都同意了赵安的安排，赵安见众人已经同意，于是就对众人说道“那明日我们就去拿一百斤红薯来做一下实验。”
就这样众人就离开各种去忙自己的事情去了，赵安也继续去忙他的年底总结报告去了。