进了校门,沿路有指示牌,沿着指示牌,林为民他们很快就来到了办公楼,随便找个人问了一下,就来到了校长的办公室门口。
轻轻的敲了一下门,里边传来一声“请进!”
林为民他们推开门,就看见里边办公室里坐着一个四十多岁的男人,带着一副眼镜,斯文儒雅的样子。
看见门口进来两个人,这个男人就微笑着说道:“林老板是吧?过来这边坐!”
说着话他就起身来到旁边的沙发边上,示意林为民他们坐下来。
“不好意思啊,早上开完会,忘记交代门卫了,差点让你们吃了闭门羹了!”
“不用不用,陈校长,你这太客气了,这其实也没多大的事!”
不知道为什么,林为民看见这个陈校长,感觉就非常的好,看起来特别的顺眼,所以之前的那种紧张不安也消失殆尽。
看到林为民他们坐下来,陈校长也在旁边的沙发上坐下。
“老郭说你们是做餐饮的,而且做的非常的好,是不是啊!”
“嗯,我们是做餐饮的,但如果说做非常的好,那是老郭有点夸张了,我们只是做的模式比较新颖而已,至于生意好,也是客人喜欢罢了!”
林为民谦虚的说道。
“不瞒你说,老郭跟我说起你们的时候,我看见你们一直没有联系我们,我还以为你们对我们这食堂没有兴趣呢,所以今天你们来找我们,我也是很高兴的。”
陈校长虽然话说的客气,但是里边的意思却透露着不是很满意,林为民听完就赶紧解释。
“陈校长,其实你也应该听说到一件事情了,就是前几天,汽车站那边有一起火灾,有一家快餐店被人纵火了,那家店就是我们家的林记!”
嗯,陈校长知道这件事情,毕竟林记快餐店也是有所耳闻的,这件事情发生以后,下边的老师还议论说,肯定是生意好遭人嫉妒,所以找人放火了,没有想到今天却碰到了这家店的老板。
郭校长介绍的时候,没有说是林记老板,只是说是自己做餐饮的一个朋友,如果早知道是林记的话,自己也许会主动联系他们,毕竟他那快餐模式很适合食堂经营。
再加上他们家的口碑,如果能让他们来做食堂的话,那很多事情都可以迎刃而解了。
想到这里,陈校长的心态就开始有点变化了。
其实他最近因为食堂的事情,也是有点焦头烂额了,无论是家长还是老师,很多人都在反应一难吃,二东西不新鲜。
自己也找过承包食堂的负责人了,好不了几天,又故态复萌。本来想直接停止承包,但是又找不到合适的人选。
整个学校有好几千人,如果食堂停业整顿一天,那这些人的吃饭问题该如何解决呢?光是这一点就让人头疼不已。更何况,还要重新选择合适的食堂承包人,这件事可不能由他一人说了算,必须与学校的董事会成员们共同商议才行。
其实,他曾经向学校提议更换食堂承包人,但遭到了一些董事的强烈反对。他们提出了各种各样的理由和意见,使得他无法轻易推动此事。
通过这次经历,陈校长也意识到这个食堂承包人的背后可能有一定的势力支持,否则他怎么敢如此明目张胆地经营呢?
这个人跟后勤主任关系很好,而后勤主任是学校一个董事的亲戚,这中间的猫腻隔老远都能闻的到啊!
陈校长来到这所私立学校,原本是希望能够做出一些成绩,展现自己的能力和价值。
然而,当他真正踏入这片校园后,才发现这里虽然是私立学校,但同样充满了勾心斗角和复杂的人际关系。每个人都有自己的小算盘,利益纷争不断,让人感到疲惫不堪。
看见陈校长在那边思考着,林为民就继续说道:“我们其实也很看重学校食堂这件事情,所以我们的事情一处理完毕,就马上联系校长您了。”
陈校长听完,点点头,然后带着询问的语气问道:“那你们是怎么打算承包我们的食堂的呢?”
林为民笑了笑,摇摇头,“我们其实没有打算承包你们的食堂!”
“没有打算承包,那你们今天过来是?”
林为民的话虽然让陈校长有点摸不着头脑,但是他也知道对方特意跑过来,肯定不是为了调侃他来的,所以也不着急,而是直接开口询问。
“我们是这样打算的,我们在新江区建一个中央厨房,那边离咱们学校也就不到十分钟的车程,到时候我们从中央厨房统一出餐,然后给你们配送过来。”
“配送?你们说的是送餐过来是吧!”毕竟是文化人,虽然没听过这个词,但是看字面意思就马上理解了。
“嗯,没错,就是我们按你们的要求制餐,然后再送过来。”
“这个夏天还好,这冬天的话,会不会送过来都凉了。”陈校长不无担心的说道。
“这个您放心,我们店里很早之前就开始有给客人送餐这个服务的,对于怎么保持温度,我们不但有经验,而且没投诉。”
杨强赶紧回道。
“这位是。。。。”陈校长刚只顾着跟林为民聊天,一时没有注意到旁边的杨强。
“哦,他是我们公司的经理,叫杨强!”林为民赶紧给陈校长介绍道。
陈校长跟杨强点点头,然后继续说道:“如果真的能保持饭菜不凉的话,那还是可以试试的。”
陈校长纠结的问题是大家没有想到过的,连林秋都没有猜测到。正常谈餐饮合作,不是着重于菜的品质跟卫生吗?
这陈校长好像一点都不担心林为民他们家的菜品会出问题一样。
“陈校长,这点你完全不必担心的。这么说吧,我们在合作之前,你们可以小范围的尝试一下我们的服务,按正常的操作流程,先试用一下。“
”你也知道,因为我们所谈的东西都只是口头上的,实际上会是什么样都不一定,所以我们才会跟您建议,先别决定,试完满意的情况下,我们再定下来。”
嘴巴上说的再漂亮,都不如拉出来走一走,林为民记得林秋说过自己家的优势,所以为了打消对方的顾虑,直接提出试一下的建议。
“哦,你们这餐饮经营的可是跟外边卖衣服的一样啊,这东西还可以试的吗?”陈校长也是第一次听说这餐饮合作还可以先试的,所以听完就哈哈大笑了起来。
“陈校长,我们这餐饮合作呢,不但可以试,还可以随时来我们厨房检查,我们的菜品也是随时让大家抽查品尝的。”
“而且,但凡有看到我们不够完善的地方,你们也都可以提出,只要是合理的建议,我们也是能随时改进的!”
杨强说的是自信满满,而且信誓旦旦!
这个可是极有诚意的做法啊,在陈校长看来,目前所有的餐饮行业都做不到这点,别说什么进厨房,就连在桌上抱怨几句菜不好吃,都有可能发生菜刀与肉体的摩擦。
“既然你们这么有诚意的话,那不妨详细说说你们是怎么运作的。”陈校长很是认真的说道。
看到陈校长这慎重的表情,林为民他们知道这事情应该是很有希望了,不怕你没有兴趣,只要你有兴趣,我们就敢承诺,承诺完还能让你先试一下。
七天无理由的底气就是,不怕你白嫖,只要你肯嫖你就跑不掉。
“其实我们的流程很简单,你们给出定制的数量跟餐标,然后我们按你们的要求去制作,在规定的时间内送到你们的手中。”
本来这个流程就不复杂,复杂的是多少的餐标给出什么样的菜品。
陈校长听完,点点头,确实很简单,只是他们说的这个餐标是什么意思?
“你们所谓的餐标是什么?”
“哦,这个餐标就是你要定多少价格的套餐,详细点的就是你出多少钱,我们给的套餐必须含什么样的菜!”
陈校长点了点头,意思是明白了,可是他那思考的表情让林为民他们知道他只是明白了意思,却不明白该怎么定这个餐标。
平常他也没接触过这些东西,就连食堂那边,他也只知道每个人一个月交多少钱,然后大家过去打菜吃饭,具体一餐要花多少,还真的没有算过。
虽然不懂,但不代表陈校长不会反问。反正只是尝试性接触,先听听对方怎么说的再去了解也是一样的。
想到这,陈校长就歉意的笑了笑,“你们也知道我不是很懂这些,老郭能把你们介绍过来,那说明他是相信你们的,老郭能信的人,我也是信的过的。”
“所以我也就不试探了,我就问你们一下,如果按你们来定这个餐标的话,你们会怎么定呢?”
这个问题本来就是林为民他们预料之中的事情,也是一直等对方问的问题。
这食堂的事情,无论谈的多么多顺利,多么的融洽,到最后也是要回归到钱的份上,这是无可厚非的事情。
“我不知道你们之前的食堂伙食是怎么样的,我这边有一份根据小孩的饮食需求拟定的一份菜单跟价格,您看一下先!”
林为民庆幸来之前做好了这份功课,要不这时候就是两眼一抹黑啊!
陈校长接过林为民递过来的一份手写的菜单,别的先不说,这工整的字迹让人看的就赏心悦目了。
菜单拟定的菜品是周一到周五的,每天一餐,每一餐都有两份不同的套餐可供选择。
而且周一到周五这十份套餐都没有一份是重复的,每一餐都有不同的荤素搭配,还有不同的汤品,看起来很丰富很诱人的感觉。
一份套餐标价是三块,陈校长也不知道这是贵呢还是便宜,但是以自己的收入来讲,这一顿的价格不是很在意的感觉。
“这个菜单可以留给我吗?”看完菜单后的陈校长跟林为民他们提了这个要求。
“呵呵,校长太客气了,就一份菜单,那拿走就是了,这个菜单里边的菜品只是我们暂时定的,至于以后要上什么样的菜品,还是要经过你们同意或者你们建议的。”
林为民提出了一个陈校长听都没听过的一个东西。
“我们同意建议的?这个怎么说?”
“这个属于一个正常的事情,我们做出来的菜品主要是给小孩子吃的,他们想吃什么,喜欢吃什么,他们的家长肯定非常的清楚,所以我们要制定菜品的话,最好希望那些家长能参与进来。”
陈校长听完,脸色有点凝重,“你知不知道如果让家长参与进来的话,那么多人,总有不满意的,到时候乱糟糟的怎么处理。”
林为民笑了笑,“陈校长,我说的参与进来,不是你一言我一语的,而是我们给出大致的菜单,然后由他们投票决定上什么样的菜品,当然,他们也可以提出新的菜品,但是也是投票决定,到时候票数最高的就是我们要出的菜品了。”
陈校长听完,细细思考了一下,觉得这个方法可以,到时候如果有不满意的,也是无话可说,毕竟都是大家投票出来的。
“当然,这些菜单都是要一个星期前就要确定下来的,比如说,这个星期一我们就会出下个星期的菜单,然后由大家投票决定,在下个星期前定下菜品。”
“当然,大家选择的菜品肯定是要合理正常的,不然等下给我弄出个龙肉虎骨之类的,我这哭都没地方哭去!”
林为民开了个玩笑,也是提前打了个预防针,家长那么多,谁知道到最后会不会真的给你乱来,不说龙肉虎骨,就是来个龙虾鲍鱼,那也是够呛!
“林老板,你这说笑了,就算他们乱来,我也还会把关的,那这事我看先这样,大致的情况我也算了解了差不多了,接下去我会跟我们的董事开个会协商一下,到时候具体情况我再跟你沟通。”
陈校长看下这聊的也是差不多了,接下去要聊的就不是自己能做主的,只有跟董事那边沟通完才能再继续,所以就果断的结束了这次的谈话。
“嗯,那就麻烦陈校长了,我们就等你的好消息就是了,那,你忙,我们先走。”
林为民对今天聊的效果很满意,总体来讲接下这单问题不大,关键就是看这个陈校长怎么跟董事会汇报了。