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一家人有条不紊的忙了起来,慕笙笙开始熬猪油做香皂和肥皂。

陆怀瑾和顾长丰开始制作卤猪肉,由于鸭货和卤猪肉的配料不同,所以陆怀瑾又单独卤鸭货和内脏。

慕宴亭拿着圣旨,去县里处理征兵的事。

李云和沈金斌组织人员开始秋收,家里家外都忙了起来,倒是一片欣欣向荣的景象。

慕朝朝喝过药后休息了一会儿,也开始忙了起来。

这次可不是开卤肉铺子这么简单,三人昨天商量,要开就开酒楼。

所以菜谱她还要提前定出来,厨师的事慕朝朝倒是不担心,梦寒江会请洲里的大厨过来坐镇。

卤味算是酒楼的特色菜,可堂食可打包,另外,酱板鸭,烧鹅,热卤,卤味拌菜麻辣兔头,味绝鸭货这些在现代很受欢迎的菜色,她打算复制过来。

当然她还想制作一些炸鸡,烧鸡,烤鸡烤鸭,丰富菜品。

眼看着天气就要转冷了,新店要选址装修,这些需要两个月时间,她打算强推火锅。

本地受欢迎的特色菜也少不了,毕竟有些人不肯尝试新鲜事物,铁锅炖和农家菜也加进去不少。

写好菜谱,慕朝朝回到老宅,那边还有临时厨房,开始研究这些菜品,尤其是研究配料。

一忙就是一天,再次回家时,刚一进门慕朝朝就闻到了卤肉的香味,好一个烟火气。

肉卤好后明天吃效果最佳,不过今晚的伙食也相当丰盛,炸鸡,麻辣兔头,干煸四季豆,剩下的兔肉用来红烧。

慕朝朝派去县里的人也都回来了,“事情办的怎么样。”

王杰(护卫)连忙点头,“家主……属下跑遍县城的所有铁匠铺子,您放心办妥了,五天后第一批成品就能出来。”

慕朝朝满意的点头,想要做火锅,就要有特制的厨具,比如锅……

永远不要低估老祖宗们的智慧,这些厨房用品,慕朝朝都画了图,相信很快就能做出来。“辛苦了,快去用晚膳吧!”

第二天慕朝朝拿着卤味,去了趟县城邀请梦寒江和邵逸阳品尝。

这次三人没有相约茶楼,而是临时租了个小院,这是准备当临时仓库用的,算是中转站。

是梦寒江昨天刚租下来的,院子里有厨房,更方便试菜。

每样卤味都分辣和不辣两种口味,这个朝代的人,几乎都不怎么吃辣。

二人先品尝不辣的卤肉和鸭货,“好吃……”品尝过后二人忍不住夸赞。

同时也对这次合作更增添了几分信心,“朝朝妹子,这卤肉做的实在是好,别说是县城,就算是在洲里我都没吃过这么好吃的肉。”

梦寒江忍不住又吃了几块,一边吃一边忍不住赞叹。“这要是开到洲里,恐怕会更受欢迎,洲里有钱人也多。”

慕朝朝笑了笑,“要是县城的生意好,年前我们去县城也开一家。”

“我看行……”三人很快达成共识,邵逸阳嘴就没停过,时不时的点头。

她品尝了辣味的鸭货,只一口就辣的满院子找水,逗笑了梦寒江和慕朝朝。

可奇怪的是,“真是见鬼了,越辣越想吃,根本就停不下来,太过瘾了。”

于是她一边喝水一边吃鸭货,根本就停不下来。

梦寒江也跃跃欲试,起初被辣的实在受不了,后边越吃越上瘾,二人吃的上头,不一会儿那些鸭货就全部被吃光了。

“我倒是觉得这辣味的卤味,可以当零嘴出售,下酒也不错。”梦寒江放下筷子,满脸的回味。

事实上她说的没错,至少慕朝朝在现代,就把鸭货当零嘴,尤其是一边追剧一边吃,简直不要太爽。

“好吃,我怎么觉得辣味的更好吃,更上头……根本停不下来?”很显然邵逸阳被这种辣味的鸭货征服了。

“先等等,别吃饱了……”慕朝朝走进厨房开始做拌菜,卤味拌菜也非常好吃,下次她再做点卤菜,就完美了。

同样是两种口味,不多时慕朝朝就将卤味拌菜拿上桌。

不出所料两盘菜再次被吃光,她又拿出菜谱跟二人商量,又加了一些受欢迎的本朝特色菜进去。

但是菜品太多,梦寒江准备请四个大厨轮班。

慕朝朝如今身体不好,只逗留一上午就回了村子,临走前她还拿出两个食盒,让二人带回去给家人加菜品尝提提意见。

可以说做人方面让人挑不出一点毛病。

邵逸阳和梦寒江对慕朝朝这个妹妹,也是更多了几分欣赏和信任,三人的关系也越来越好,正往铁三角方向发展。

李云来接慕朝朝,二人又买了一头猪,和杀好的鸡鸭鹅,最近都在研究食谱,这些东西必不可少。

这次又买了不少菜,做卤菜用。

目前慕朝朝又碰到一个棘手的问题,有很多工人都被征兵,征走了,她这边又开始缺人。

李云再次主动请命去各个村子招人,至于李云和沈金斌,早就在慕朝朝的提示下分了家,避免了上战场。

这让他们更加忠心慕朝朝,铁了心的跟她做事。

又过了一天,慕朝朝将卤好的肉,分给为她打工的工人们,好多人都要上战场了,让他们拿着肉回去跟家人再聚聚,同时提前结算了工人们的工资,还额外的多给每人二两银子,让他们安排好家里,没有后顾之忧。

这一举动十分暖心,让继续跟着慕朝朝的人更都心存感激,也有几个不用上战场的女郎想做长工,一直跟着慕朝朝干。

“李云姐,我要做长工,东家善良对我们又好,以后我就跟东家干了。”

“李云姐过两天我就要上战场了,可能会死在战场上,东家还给我分银子和肉。”说到这她红了眼睛,“替我谢谢东家,我叫自己妹妹来,跟着东家做。”

“对,我们都愿意跟着东家做,不为别的,就为这份善良,说明东家人品好。”

“我也做长工,晚上我就回村里,招人过来。”

很快慕朝朝给工人们分肉分银子的事就在几个村子传开了,村民们不再瞧不起当初那个村里最穷的仔,每个人都高看慕朝朝一眼。

越是乱世,大家就越是需要温暖,这种雪中送炭对慕朝朝只不过是举手之劳,却温暖了人心。

她不知道的是,如今她的善举,以后会成为她的助力。

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