从安文艺身上收回了目光后，江淮顺着人行道自顾自的继续往前。
几分钟后，他按原计划抵达了那家兰州拉面馆。
刚一进门，空气中逸散着的羊肉汤的香味儿便扑面而来。
如果说这还不能完全让江淮对这家店的实力信服，那从后厨走出来的一看就是新疆人面相的厨师立刻就打消了他的大半疑虑。
虽说兰州是甘肃的，但都是西北那一块儿的，想来手法大差不差。
见有客人进来，那个头戴一顶白色小帽子的厨师瞬间化身服务员，操着口新疆口音的普通话热情的问道：“小哥吃点什么？”
江淮看了眼墙上贴着的菜单，而后回应道：“来碗牛肉拉面，加个大排和卤蛋。”
“好嘞，您先坐一下，我马上进去做。”
江淮淡淡的点了点头，然后在店里唯一一张空桌子上坐了下来。
在那个新疆厨师折返回后厨不久，另一个偏瘦一点的肩膀上搭着条白毛巾的服务员小哥跑了出来，给江淮坐着的空桌上的碗筷收拾了下。
瞧着空无一人的柜台，未免吃完后还得浪费时间等人付账，江淮索性趁着服务员擦桌子的空档先把钱付了。
等待的过程中，有些无聊的江淮打量了一番店里的陈设。
除了每张桌子上都配的有香油、香醋和油辣子辣椒以外，靠近柜台的墙边一侧还单独放了张桌子。
上面有四个比脸盆略微小一些的青花瓷盘子。
每个盘子里都装着些免费的小菜，并且有贴纸做标注（凉拌海带丝、酸甜萝卜、凉拌木耳、糖蒜）
除此之外，还有两个不锈钢的小盅，装的应该是葱花和香菜。
从这点儿小细节就可以看出为什么这家店客流量大了。
就像日后火遍大江南北的‘傻子瓜子’一样，只有懂得让利于民，才能持续的红火。
同样是面馆，某些店（具体就不点名了）纯纯把顾客当猪宰，十五块钱的牛肉面，它能只给你两片薄如蝉翼的牛肉，然后整一大碗没什么食欲的面条。
mad，恐怕以后店都破产了，牛才破了点皮吧？
...
十二三分钟后，刚刚擦桌子的服务员端着盘子快步从后厨走了出来，将一大碗面放在江淮所在的桌子上。
“小哥，那边有葱香菜和免费的小菜，需要的话可以自己加一下哈~”把面放下后，服务员提醒道。
江淮点了点头：“好的，谢谢。”
“不客气不客气。”
服务员笑着说完，端着盘子又去忙活了。
江淮看着面前桌上这一大碗加了羊肉和大排的面条，确实感觉少了点儿葱花点缀有些不得劲儿。
于是乎，他起身端着热气腾腾的拉面碗边缘走向一旁摆放免费小菜的桌子。
但当他刚刚加完葱花，不料肚子突然背刺了他一手，咕噜咕噜的闹腾了起来。
江淮瞬间面色一变，而后也顾不上先把面条端回桌上了，直接冲向了楼梯旁的卫生间。
几乎是在江淮跑进卫生间关门的同一时间，拉面店门外走进来一道倩影。
...
“你好，吃点什么？”
“一碗牛肉拉面。”
“好嘞，先找个位置坐一下，面很快就来。”
盯着手里红色小灵通的安文艺心不在焉的嗯了一声，然后自顾自的在身旁的空桌子上坐了下来。
服务员则是走到后厨的门口对着里面用新疆话喊了声：“牛肉拉面一碗！”
说完，刚好有两个客人吃完了来付款。
收钱找零过后，从柜台绕出来的他本想去擦桌子收拾碗筷，但经过摆放免费小菜的桌子时，余光忽然瞥见了上面不知道什么时候多了碗加了葱花的大排牛肉拉面。
略微思量后，服务员立刻想起了这好像是之前江淮点的面。
然而当他抬头在面馆里搜索江淮的身影时，却不见其人。
犹豫了一下后，服务员只得将面先端回了原来江淮坐过的那张桌子。
此时，安文艺正聚精会神的和同学阮依宁发短信，直到一分多钟后，嗅到混杂着葱花的面香味儿的她才发现桌子上多了碗拉面。
正用九键输入法打字的她一愣，喃喃道：“上的这么快吗？”
“嗯？”
“我记得刚刚好像也没有要加小排的呀...”
安文艺抬头瞧了一下，发现其他桌子上每个客人都在吃着面或者炒饭。
犹豫了一下后，她打消了叫服务员的念头，寻思着反正加都加了，吃完后把小排的钱也付了就是了。