四十多个人的馒头做起来可没有那么容易,两大盆面粉光是揉搓都花了一个多小时。
到最后琪琪格的手都给搓酸了,两大团面粉这才算搓好。
然后她又找来两块干净的白布把面团盖上,让其发酵半小时。
想要做的馒头又香又软,发酵这一步很关键,发酵不到位面就是死的,蒸出来的馒头就硬邦邦的,不香软。
“好了,你们就先在这醒着吧,我去把牛奶挤了。”
琪琪格满意的解下身上的围裙,然后提着一个小桶来到牛圈,开始给奶牛挤奶。
可能是两天没挤的缘故,不一会儿小桶就满了。
“老伙计,这么多年了你还这么给力啊,养大了我,现在又要养大我的孩子们,你可是咱家的大功臣。”
琪琪格满意的将牛奶提出来,然后伸手摸了摸奶牛的头,笑呵呵的跟它说着话。
“嗳~”
奶牛蹭了蹭琪琪格的手心,发出一声愉悦的叫声。
“来,新鲜的牧草,你多吃点。”
琪琪格把一大捧新鲜的牧草放到奶牛的食槽里,看着它吃了一会儿,然后才提着牛奶回到厨房。
此时的白开水已经沸腾了,她找来两个干净的水桶,将烧好的水舀到里面放凉,把牛奶倒入锅中小火开始熬煮。
做完这一切后,她这才把盖在面团上的白布给揭开。
此时面团已经完全发酵好了,膨胀到几乎要从脸盆里冒出来。
琪琪格满意的点点头,然后伸手将光滑饱满的面团给抓破,开始了新一轮的揉搓。
整个过程无比解压,如果不是太费力气的话,琪琪格还是挺喜欢玩面团的。
“哎,要是这个时候有台压面机就好了,这揉面也太肺经了。”
琪琪格活动了一下有些酸痛的手腕,无比怀念几十年后科技发达的时代。
不过好在最难的一步已经完成,接下来就只要把面团分成一小团一小团,放上锅蒸熟就好了。
就在琪琪格一下下揪着面团的时候,外面响起了一阵马蹄声。
“琪琪格,琪琪格,在家吗?”
紧接着,苏日的声音便从外面传来。
“哎!书记!我在家呢!”
琪琪格闻言,赶紧放下手中的活儿,一边解着围裙一边往外走。
“苏记,你怎么来了?”
琪琪格看到院子里的苏日,有些意外的问。
“奥,你等一下,我把亚干娜叫来跟一起你们说。”
“亚干娜!亚干娜你在家吗?赶紧出来!我有事跟你说!”
苏日说完,便又开始隔空喊着隔壁的亚干娜。
喊了好几嗓子,亚干娜才匆匆忙忙的从屋里走出来。
“嘘!苏记!你小点声!我家两孩子还在午睡呢!”
亚干娜对苏日做了个禁声的动作,小声的提醒道。
她刚把两个小家伙哄睡着,苏日这一嗓子差点把人吵醒。
“啊?琪琪格你家的也在午睡吗?”
苏日这才意识到自己的声音太大了,赶忙压低声音问道。
“没呢,我家那几个去菜地里抓青虫喂鸟去了。”
琪琪格笑着回答。
“去菜地了?那里离河那么近,你咋就放心让他们四个孩子去呢?”
“走走走,赶紧把他们找回来!”
苏日一听就有些急了,说着就要往外走。
“哎呀,苏记,你放心吧,那边有人看着他们呢,不会有事的。”
琪琪格笑着将其拉住,然后把自己拜托许正卿派人来帮忙开荒的事言简意赅的说了一遍。
“嚯,让人解放军同志来开荒,你琪琪格还真是长本事了。”
苏日忍不住打趣道。
“那我这还不是为了养孩子嘛,这不,为了感谢他们帮忙,我这正在蒸馒头给他们呢。”
琪琪格有些不好意思的说。
“这是应该的,解放军同志帮你开荒,这么辛苦,你肯定要好好招待他们。”
苏日认同的点了点头,然后言归正传。
“呐,这次我来找你们呢,其实是想跟你们聊聊孩子们上学的事。”
“这次咱们大队一共领养了42个孩子,有些孩子已经到了该上学的年龄。”
“这两天我跟大队其他人开会商量了一下,决定在保育院开设一个专门的幼儿园。”
“但凡咱们大队里,三岁以上,六岁以下的孩子,周一到周五,就都送去幼儿园上学。”
“至于到了六岁的孩子,就等下学期秋季开学,安排去旗里上小学。”
“你们家不都正好有符合年龄的孩子吗?所以我就特地过来跟你们说一声,看看你们的意思。”
听完苏日的这番话,琪琪格跟亚干娜出现了不同的反应。
作为二十一世纪重生而来的人,琪琪格深知学习的重要性,所以她对苏日的这个安排是十分赞成的。
在这个年代,苏日能想到这个,是特别难得的一件事情。
要知道现在的人们大多数都还是文盲,尤其是一些偏远地区的人,他们甚至连想都没想过要送孩子去上学。
现在很多人只管生,根本没有好好养,很多孩子,尤其是女孩子,连学校都没进过,生下来就是给家里干活,当劳动力的。
“我没意见,听书记你的安排就行。”
琪琪格直接就答应了下来。
一旁的亚干娜却有些不情愿的看着苏日问道。
“苏记,一定要上幼儿园吗?”
听到她的话,苏日跟琪琪格都皱起了眉头。
“亚干娜大嫂,你这想法不对啊,现在国家都在大力推行扫盲行动,你难不成想让吉日嘎拉他们做文盲啊?”
琪琪格一脸严肃的教育着亚干娜。
“就是,亚干娜,你得好好像琪琪格学习,可不能把孩子们给耽搁了。”
苏日也板着脸说道。
“不是不是,你们误会了。”
听到两人的话,亚干娜赶忙摆手解释。
“我怎么可能不让吉日嘎拉他们读书当文盲呢?就是我想等吉日嘎拉再大一些,到六岁以后直接去旗里上小学。”
“这幼儿园我们就不上了,她今年四岁了,还有两年就到了上小学的年纪,我有点舍不得……想让她在家多陪陪我。”
亚干娜好不容易领养了两个孩子,恨不得天天二十四小时都陪在他们身边。
可这刚过了两三天,就要她把孩子送去幼儿园,她那里肯呢?
想到以后周一到周五白天她都不能陪着吉日嘎拉了,亚干娜心里就格外不舒服。
“就在公社上幼儿园,每天中午下午你都可以接回家,又不是不让你见孩子了,你这有啥舍不得的。”
苏日被亚干娜的话给逗乐了,家里有好几个兔崽子的他,实在理解不了亚干娜的这种心情。