楼下老李还在等着。
“贺总,咋办?”
贺战南黑着脸,“他爱买哪家就买哪家!”
周家星信心百倍去了市场,还让老李跟着,想当场杀价显摆一下。
结果,市场根本没有卖野味的!
谁家市场能卖野兔野鸡,野猪野鹿就更别提了。
“咱们这是野味大饭店,好多人就是冲着口来的!”老李在旁边提醒他。
周家星本来就生气,一听这话火更大!
“我就不信那野鸡肉和家鸡肉,单凭一张嘴能吃出来!”
老李无语,“客人又不傻。”
周家星知道这个老李跟贺老四一伙,且给他等着,等他当了饭店老板,第一个就让他滚蛋!
“我还就不信,离了贺老四饭店能黄了?”
周家星挨个市场打听哪里有卖野味儿的,心中暗暗发誓,就算卖的比贺老四贵,他也认倒霉!
功夫不负有心人,真有一个男的主动上前,“听说你想要买野猪肉?”
“对,野猪野鸡野兔野鹿,我全要!”
“你说那些暂时没有,野猪有一头,你出啥价?”
“你卖啥价?”
那男的报了个数,比贺战南低一大截。
这下周家星可得意了,怎么样,让他猜对了吧?贺老四就是从中抬价了!
他赶紧买下野猪,由于第一次采购,人家说这玩意紧俏需要先付全款,他也没二话。
这位卖家倒是守信,当天下午就把野猪送饭店去了,只不过不是一整头,而是大卸八块去了皮的。
“野猪皮不好处理,也不能吃,我都替你扔了!”
周家星非常满意,还多给了五块钱,让他以后有野味都往这里送。
“你不说买不到野味吗?为啥我能买到,还便宜的很!”
收完货,他立马跑到老李面前嘚瑟。
“哪有野味?刚才那头大肥猪?”
“什么大肥猪,那是野猪!”
老李真是同情他,年纪轻轻咋就傻了!
“你见过有一身肥膘的野猪?”
这特么明显就是家猪,而且还是催肥起来的!
周家星傻眼,怎么可能是家猪……
“他跟我说是野猪!”
“哎呀我的天。”老李怀疑他跟案板上的东西合用一个脑子,“他要说是龙肉,你是不是还得出个新菜?”
周家星不确定是不是买到了假货,但他确定自己被笑话了。
一个小员工还敢笑话未来的老板?反了天了!
“老李,我看你是跟贺老四穿一条裤子,捞不到油水故意这么说吧?”
老李同志不仅负责采购,还是涛子重金聘来的大厨,能受这鸟气?
“姓周的你不要血口喷人!我采购的账目向来清清楚楚,一分钱都不带差的,你说我捞油水,证据拿出来!”
周家星别的没听进去,就听见仨字“姓周的”。
这老头不能用了!
“我说你捞了你就捞了,不爱干滚!”
老李骂了句去你妈的,当即决定不给这个二百五打工。
他离了这家饭店照样有地方干,但是紫都大饭店少了撑门面的大厨,菜品质量立马下来了。
再加上周家星担心利润少了被他小叔质疑能力,明明野味食材不够,非逼着后厨造假。
比如客人要是点野鸡肉,他就让厨子往里面掺一半家鸡肉,以为大家吃不出来,把客人当傻子。
“你家的菜,最近味道咋不对?”
老李走了没两天,客人就开始质疑,而且不是一桌两桌。
每当遇到这种类似投诉的问题,都是贺翠翠去处理。
“我们家大厨生病了,请了几天假,真不好意思,我送您一盘小菜!”
她能咋处理,只能撒谎。
自从老李辞职以后,老四也不来了,春晓让她也辞职,说要把时装店的生意给她。
贺翠翠最近干的确实郁闷,但这份工作工资高,而且都干顺手了,她真不舍得。
再说接手时装店,那不又欠弟妹一份人情么?而且好像把彤彤挤走了一样,她不想去。
所以这几天,贺翠翠都在咬牙忍着。
老四说涛子那边失联了,好几天也没打电话,等联系上以后,她相信不会任由周家星祸害下去。
遇到投诉的客人,她就好言安抚,再送几盘小菜,用这个办法才没造成大的损失。
转眼到了发工资的日子。
贺翠翠忙的临下班才去财务室领钱,结果拿到手一看,怎么少了三十?
“那谁非得给你扣三十,我说话也不好使啊,唉!”
财务小姑娘人不错,属于敢怒不敢言。
贺翠翠再怎么能忍,这也忍不了!
正好从财务室出来,碰见周家星下楼,她便上前质问,“为什么扣我钱?”
周家星早就知道她跟贺老四的关系,可能待见她吗?
“你说为啥?你一天到晚给客人送小菜,有钱你就送,反正这钱饭店不能出!”
“客人如果对饭菜不满意,就送点小菜做补偿,这是涛子交代给我们的,我哪做错了?”
“涛子?”周家星又开始抓字眼,“涛子也是你叫的?你跟我小叔很熟吗?”
“你先别管我叫啥,我就问你我哪做错了!”贺翠翠气头上一句没让。
嚣张!
周大公子立马感觉自己又被拔了逆鳞。
“我问你,是不是你到处说老李生病请假的?”
贺翠翠点头,“是。”
“你明知道他被我开除了,还到处撒谎,扣你钱不应该?”
老李临走的时候,说姓周的是个傻叉二百五。
一点都没冤枉他!
“我要是不撒谎,让大家知道主厨走了,还会有人来吗?”
“难道没有其他厨子?只有姓李的做菜能吃?!”
贺翠翠感觉自己在跟智障对话。
“要不是客人投诉菜品味道不对,我能说李师傅请假?按您的意思,我就跟客人直说,咱家饭店就这味,爱吃不吃?”
周家星被怼的没词儿了。
他说不过贺翠翠就开始人身攻击,“这饭店到底是你们老贺家的,还是我们老周家的!我告诉你贺老三,要不是看我小叔面子,就你这个年纪人老珠黄的,我早把你开了!”
“你这位同志,说话怎么这么难听!”
他俩吵的声音有点大,成功引来了文部长。
文松被退了电视机之后一直低调行事,来吃饭都不敢正眼看贺翠翠,但英雄救美的机会,他还是不想让给别人。
周家星一看,哪冒出这么个小四眼。
“我教训自己的员工,碍你什么事了?”
“你们饭店的饭菜就是没有以前好吃,大家都是看以往的情面才继续来,她做的有什么错?”
周家星暗中呸了一声,你一个吃饭的,管什么闲事!
“哎哟,那还真是委屈您了,不爱吃就别来,据我所知,城里可就我们一家野味饭店!”
贺翠翠惊掉下巴,是不是涛子不想干了,雇这么个傻缺来砸场子?