地里的人吃完土豆之后将烧完的灰烬全部都埋进土里,等后面腐烂掉,直接做肥料。
今天云真真家里这么大的动静直接惊动了整个村子,但凡听到消息的最后都跑过来凑热闹了。
土豆成熟快产量大的消息算得上是振奋人心,一年能收好几茬,百姓再也不会饿肚子了。
一整天,云真真家都是全村的焦点,看到土豆这么丰产,有人生怕自己种的土豆不结果,都围着云真真问需要注意的细节。
整整一天,云真真讲的是口干舌燥,大家看着天色不早了,这才依依不舍的离去。
今天挖土豆的帮手很多,云真真自己几乎没出什么力,简单吃过晚饭后,一家人就走到院子里看今天的成果。
“阿文,你感觉这些有多重。”
秦文从小就跟着干活儿,对斤两有一定的概念,他走过去背起一背篓感受了一下。
“娘,这一背篓我背着有点背不动,应该得八九十斤,只多不少。”
云真真抬起手,心算了一下:“我看到背回来有九背篓,也就是接近八百斤,刚开始种家里地不多,只种了两亩,等明年再多种一些。”
“咱们留一百斤种,留二百斤吃,剩下的到时候拿去卖,换些铜板。”
几个孩子都没有意见。
今年的土豆亩产大概四百斤,这还是干旱的情况下,若是按照正常情况下来算,一亩产量达到五六百斤也不是不可能,简直就是颠覆了大家以往的认知。
云真真内心不禁有些感慨,若是把土豆推广到整个大魏,底下的贫苦百姓的生活水平不知道会提升多少倍。
但这些,都不是她能决定的。
云景站在一旁有些疑问:“小姑,这东西毕竟是第一次出现,直接拿到镇上去的话会不会不太好卖?”
“咱们不是跟邀月酒楼有合作吗,要不然让他帮忙卖一下吧。”秦文提出想法。
“想得简单。”王泽冷哼一声,来这儿这么久,他对云娘子做的生意也有一定的了解:“商人重利,你们只是简单的合作关系,人家凭啥白帮你。”
云真真听到这话,脑子一转:“万一呢,只要土豆成一种新菜式,那他就一定会答应,帮我们,也是帮他自己。”
晚上。
云真真想着怎么拿土豆做菜卖到酒楼,突然,院门外传来一阵敲门声。
她走出去打开门,外面站着的是她没见过的女人。
穿着一身灰色麻布,有些脏乱,已经看不清原本的颜色,一张瓜子脸,葡萄般大的眼睛,恍惚间,她竟然觉得有一丝眼熟。
突然,耳边传来一道怯生生的声音。
“秦婶婶,这是我姑姑……”
她低头看去,脚边站着的正是白天见过的小豆子,那双含泪的星星眼可不就跟面前站着的这女人一模一样。
“你是……晚娘?”
她突然想起白天秦老太跟她说的,小豆子一直跟他姑姑晚娘生活在一起。
清瘦女子点点头,抿紧双唇,将手中的篮子递过来,轻声细语的开口:“云姐姐,这是你白天给我们的土豆,今天我在家忙着缝衣服,一时没看住,就让小豆子跑了出来,给你添麻烦了,吃了你家土豆还带回去那么多,这东西我们不能要。”
云真真没有接过篮子,而是笑着开口:“小豆子很讨人喜欢,这是我送给她的,更何况,这些土豆本就被挖坏了,短时间不吃就得扔掉,我家一堆小孩子也吃不了这么多。”
晚娘垂着头,还是维持着递篮子的动作。
她知道云真真家不缺吃的,可再不缺,那也跟她没关系,她们盖房子自己也没帮上忙,平时两家也没往来,白拿人这么多粮食,她良心过意不去。
一旁的小豆子虽然对土豆万分不舍,却也坚定听姑姑的话,只是那张小脸营养不良,看着就让人心疼。
晚娘也看到了这一幕,月光的照射下,二人脸色又苍白了几分,她伸出去的双手无力落下,紧紧的捏着竹篮子,哽咽道。
“多谢云姐姐,今日的恩情我晚娘铭记一生,以后你家若是有什么需要我干的活,尽管找我,别看我长的瘦,很有一把子力气,啥都能干的。”
云真真看着二人这般模样,内心不禁觉得有些酸楚,毕竟在现代,她还从没见过有人吃不饱饭,于是开口邀请她们。
“我这儿刚好有个忙需要你,过几天房子建成了,家里人手不够,想让你帮忙过来打下手,小豆子也可以来割野草喂猪,到时候一天管两顿饭,你看怎么样?”
她其实还想给她俩发工钱,担心她们不接受就没提,等以后找个合适的机会再说。
她看着晚娘这人就觉得顺眼,明明日子已经过得很苦了,却还如此明事理,连送出去的东西都不要。
晚娘闻言立马点头答应了两声,向着云真真鞠了好几个躬,然后才牵着小豆子往家走去。
两个单薄的背影,在月光的照射下拉出很长一道身影。
走进堂屋,云景正在烛火的照射下,带着小楠和阿文读书,稚嫩的脸庞上满是专心致志。
王泽待在旁边百无聊赖的玩毛笔,自从有了请功那事儿之后,他爹直接把他打包送来了云娘子家里,还给了她一锭银子,美名其曰伙食费。
不过也合他心意,不用天天回家,还能不读书,潇洒得很。
不一会儿,他就闻到了一股子诱人的香气,甜丝丝的,嘴里的口水疯狂分泌。
他扔下手里的毛笔,一溜烟就冲进厨房。
是桂花糕!
这会子正是深秋,金桂飘香的季节,漫山遍野都是桂花树,云真真一看到就想吃桂花糕。
前两天空闲的时候,小楠出去挖野菜,摘了不少桂花回来,现在正好派上用场。
先熬一点桂花糖浆,往锅中加入少许的水,放入冰砂糖,化开之后就可以加入桂花,一直熬至浓稠,甜丝丝还溢满桂花香气的糖浆就做好了。
把准备好的糯米粉和粘米粉混合均匀,里面加入少许白糖和水,搅拌成小颗粒状。
另外做一份夹心,糯米粉和桂花混合,里面加入适量冰砂糖和水,搅拌成小颗粒状,最后将两份中小颗粒均匀搓成细碎的沙状。
把糯米粉倒进盆中,中间铺上一层桂花夹心,在上面铺满糯米粉,不能按压,用木板轻轻刮平即可,这样做出来更加松软可口。
最后在表面洒上适量的桂花装点,用铲子切成小块,再放入锅中大火蒸一刻钟左右,直到糕点熟透。
端出来之后,再淋上桂花糖浆,一道松软微甜,清香怡人的桂花糕就做好了。
云真真看着背篓里还剩下很多桂花,她拿出一个小罐子,一层冰砂糖,一层桂花,把它装满。
放上几天之后就是简易版的桂花糖,到时候可以用来泡茶,清香宜人。