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“她,不会答应的。”赵爱民在心里暗暗叹息,心里清楚,何雨水并不像其他人那样容易被打动。她身上有着一种无法接近的距离感,仿佛她所做的一切都与他有着千丝万缕的联系,但又始终不在同一个轨道上。他不明白,为什么他总是会忍不住去想她,去纠结那些本不该属于自己生活的东西。

他在思考着,心中那道模糊的、无法言说的念头越发清晰。他知道,何雨水的选择可能会影响到他未来的生活,甚至可能改变他眼前的局面。可是,尽管如此,他依然没有办法完全放下那份心思。

赵爱民望着桌上的醋溜白菜,皱了皱眉,放下筷子:“大妈,我吃不下,今天有点事。”他说这话时,眼神闪躲,似乎不太想让大妈看出他内心的波动。

“大民,怎么了?看你这副模样,好像有什么心事。”大妈一边把热汤盛进碗里,一边关切地看着赵爱民,语气中带着不易察觉的担忧。

“没什么。”赵爱民顿了顿,接着叹了口气,“就是有些事情难以决定,心里很纠结。”他没有详细说什么,生怕让大妈担心。但这些话说出来,心里好像轻松了一点。

“事情难,人人都会碰到。可最重要的是,别把自己弄得太累,活得比谁都痛苦,那才是真的不值。”大妈放下碗,走到赵爱民身旁,拍拍他的肩膀,“做决定要果断,不能总是犹豫不决。你今天想着,明天又觉得还可以再想想,结果拖着拖着,错过了最好的时机。”

赵爱民低下头,眼神变得有些迷茫。他知道大妈说得对,他已经在很多事情上拖延了太久,每一次心里有了决定,最终却总是因为害怕失败或者犹豫不决,错失了机会。他想起了何雨水,那个在他生命中像一道光,时而闪现,时而消失的女人。他明知道她不会轻易改变自己的选择,但他还是无法完全放下对她的幻想和期许。

“大妈,”他轻声开口,“你说,要是让我怂恿别人做一些事,是不是也有可能改变她的决定?”

“大民,你有时候啊,真是太过于犹豫。”大妈沉默了一下,然后开口,“你要想清楚,怂恿一个人去做她本来不愿意做的事情,那个结果能不能让她开心?她心里能接受吗?”

赵爱民无言地看着她,心里一阵酸涩。他知道,自己有时候的想法未必是出于善意,或许只是单纯地想要改变现状,改变自己眼前的困境。他并不真正了解何雨水,只是她总是出现在他的生活里,像是一场未完的梦。他知道,这种感情里包含了很多不确定、很多依赖,但他又舍不得放手。

“我只是觉得,如果我能让她改变一点点,或许……”赵爱民的声音渐渐低了下去,他不知道该如何表达那种奇妙的感觉。那种对她的吸引,让他无法摆脱自己心中那份深深的牵挂。

赵妈做猪蹄有一套独门的技艺。她从不告诉别人自己的秘方,甚至连赵爱民也只能凭借记忆去推测那道菜的具体做法。猪蹄看似简单,做起来却不容易。赵妈每次在厨房里忙碌时,赵爱民常常趴在门口,偷偷观察,看她如何手法娴熟地将那些猪蹄煮到酥烂入味,又如何用独特的调味料与火候,把肉的香气激发到极致。

今天,赵爱民在院子里晒着太阳,心里想着晚饭的事,突然闻到了一股浓郁的香味从厨房飘来。他的胃里立刻涌起一种强烈的饥饿感,不禁站起身,向厨房走去。赵妈正在锅前忙碌,她那身花布围裙遮住了她大部分的身形,只露出一双细长的手指,在锅里翻动着食材。

“妈,今天做猪蹄吗?”赵爱民忍不住问道,声音中充满了期待。

赵妈微微一笑,转过头看了看他,“你怎么知道?我做的那点小事,连院子里的狗都能闻得到。”

赵爱民忍不住笑了,眼睛却已经盯上了那锅里煮得正香的猪蹄。猪蹄色泽金黄,外面看似已经十分入味,肉质看上去软嫩十足,表面还有些许粘稠的汤汁,诱人的香气让赵爱民有些忍不住口水直流。

“我说,妈,这猪蹄是怎么做的,能教教我吗?”赵爱民调皮地问道,脸上带着一丝难掩的兴奋。

赵妈从锅里捞出一个猪蹄,轻轻放在碟子里,抚平它的表面,顿了顿,才慢慢开口,“这猪蹄的做法也没什么特别的,就是几个小时的慢火炖煮,要有耐心。而且,最重要的,不是食材,而是你放进去的心。”

赵爱民愣了一下,似乎没明白母亲的意思。

赵妈看着他,眼神中透出一丝温柔和智慧,“你要知道,这猪蹄煮的不是食物,而是情感。火候合适,时间久了,肉质才能入味,汤汁才能浓稠。人也一样,火候足了,才懂得如何去关心,去体贴。做这道菜,也是一种修行。”

赵爱民愣愣地看着母亲,心里升起一股复杂的情感。母亲做的每道菜,都像是一次生命的教诲,似乎在无形中教会了他许多做人的道理,哪怕这些道理并不直接传授,而是融入到食物之中,随着每一口菜肴的品尝,悄悄进入心底。

猪蹄终于炖好了,赵妈把炖好的猪蹄端到桌子上,肉香扑鼻而来。赵爱民迫不及待地拿起筷子,夹了一块猪蹄送进嘴里,顿时,那种肉质的软糯与香味充斥在口腔里,仿佛整个舌头都被滋润了。他闭上眼睛,细细品味,心里涌上一股从未有过的满足感。

“妈,真好吃!”他低声说,嘴巴依旧嚼着猪蹄,眼里闪烁着愉悦的光芒。

赵妈坐到他对面,微笑着看着他,“吃得好就行,记得每次都得吃慢点,别太着急。”

赵爱民点点头,突然问道:“妈,你以前做这些猪蹄的时候,是不是也像现在一样,煮得那么认真,放那么多心思?”

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