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“接下来,就看谁的味道更胜一筹了。”赵爱民暗自想着,心中涌上一股不言而喻的紧张。

厨房的气氛仿佛在此刻凝固,油锅里发出的一阵阵“滋滋”声,和时钟滴答的声音交织成了一种独特的节奏。赵爱民低头盯着锅里正冒着热气的猪蹄,他的眼睛闪烁着专注的光芒,心中无比坚定。油的热度达到了最合适的温度,表皮变得金黄酥脆,透着诱人的香气。猪蹄的肉质在这时已经煮得软糯,每一根筋肉之间都浸满了香料的精华。他轻轻地翻了一个,检查着每个细节,仿佛在和过去的自己较量。

“完美。”赵爱民的心里默默地嘀咕,他知道,自己的猪蹄已经接近巅峰状态。他的手指轻轻地在锅里转动猪蹄,确保每一面都能均匀上色,不焦不腻。他的心里充满了前所未有的自信,甚至有些得意,因为他知道,自己做的猪蹄不会比易中海的鱼差。

然而,随着这股自信的蔓延,赵爱民的内心深处却不禁有些微妙的动摇。那股不安的情绪像一条无形的绳索,悄悄地捆住了他的心。虽然他深知自己的厨艺,但易中海那股从不服输的劲头,总让他无法完全放松。

“你自己做的东西,不会比我差。”他在心里给自己打气,试图驱散那份若有若无的焦虑。

外面的风轻轻地吹动着窗帘,院子里一片宁静,偶尔传来李大爷咳嗽的声音,打破了厨房内的沉寂。赵爱民的思绪再次被拉回现实,他撇了一眼旁边的锅,猪蹄的香气愈发浓烈,肉质已经开始松软,诱人的味道四溢开来。

“赵爱民,你到底做好了没有?”易中海的声音突然打破了厨房的安静,带着一种故意加重的语气,他走到厨房门口,望着赵爱民那边忙碌的身影,嘴角微微上扬。

赵爱民没有抬头回应,他只是淡淡地笑了笑,目光依旧停留在锅里的猪蹄上。他已经很清楚,自己的猪蹄再怎么做,都不可能再比这个时候更好。他几乎能想象到,易中海看到这道成品的表情,满是惊讶,甚至是佩服。而自己,也终于可以将这份自信和满足,展示给所有人看。

但就在这个时候,赵爱民的心里却突然升起了一丝奇怪的想法。会不会他做得太过完美,反而显得有些刻意?这种过于自信的状态,仿佛在提醒他,“你很有可能会失败”。每当这种想法出现时,他就会迅速用理智把它压制下去。他不是个轻易认输的人,尤其是在厨艺上,尤其是面对易中海。

“得加点儿酱料了。”赵爱民突然开口,他转身拿起旁边的酱油瓶和红糖,开始调制最后的浸汁。这是猪蹄的点睛之笔,独特的味道能让这道菜瞬间升华,他的手指在瓶口上下翻动,糖与酱油交织成浓烈的液体,逐渐汇聚成理想中的色泽。

与此同时,易中海站在厨房门口,似乎对赵爱民的沉默产生了些许疑惑。他没有再开口,只是微微皱了皱眉,心里暗自琢磨着。赵爱民这沉得住气的样子,倒让他有些不解。按理说,这应该是一个轻松愉快的赌局,不应该让气氛这么紧张。

“你还真当自己做的猪蹄天下无敌了?”易中海忍不住笑了笑,他知道,赵爱民一旦认准了某件事,就会毫不退缩地进行到底。而这次,他或许能看到赵爱民展现出最真实的一面。

赵爱民没有理会易中海的话,只是继续专注地做着自己的猪蹄。虽然他的内心并不像表面上那么冷静,但他始终没有放下手中的活儿。渐渐地,猪蹄的色泽变得更加迷人,外层的酥脆感与内里的嫩滑肉质交织在一起,形成一种无与伦比的美味。

“差不多了。”赵爱民低声自语,满心期待着即将完成的作品。他知道,只要这道菜的色香味能够完美融合,自己就能轻松战胜易中海。

这时,易中海已经不再站在门口,他悄无声息地走向厨房的一角,准备开始自己那边的“对决”。他没有问赵爱民猪蹄准备得如何,而是专心致志地从冰箱里拿出了那条早就准备好的鱼,细心地开始剖开。

“你的鱼估计又是某种‘神秘’手法吧。”赵爱民心中暗想,他嘴角扬起一丝自信的微笑。易中海做的鱼虽然不差,但他知道,自己今天做的猪蹄,绝对比他做的鱼要更胜一筹。

此刻,厨房中的气氛再次凝固了。两个人都在各自的领域里,默默地打着自己的小算盘。赵爱民的猪蹄已经完成了最后的浸泡,味道已经渗透进肉里,他小心地将其捞出,放在餐盘上。

看着那金黄诱人的猪蹄,赵爱民忍不住吞了吞口水。这是他为数不多的“杀手锏”,从母亲到自己,已经经过多年的传承,每一只猪蹄,都是心血的结晶。现在,猪蹄的每一寸肌理,都透着幸福的味道。

“怎么样,赵爱民?终于做好了吧?”易中海突然走到赵爱民身边,嘴角勾起一抹自信的笑容。

赵爱民冷冷一笑,“等着看吧,结果会让你大吃一惊。”

两个人并肩站在厨房里,目光交汇。虽然这是一场看似简单的赌局,但两人之间的较量,早已超出了食物本身。它涉及的是他们各自心底深处的坚持与自信,是他们对自己的要求与渴望。

“我一定会赢。”赵爱民心底暗暗说道,他的眼睛不离自己做出的猪蹄。

而易中海,则低头轻笑:“这次,不知道会是谁笑到最后。”

赵爱民站在桌旁,看着自己做出的猪蹄,心中不由得升起一阵复杂的情绪。那股自信早已笼罩了他,但内心的某个角落依然有些微妙的不安。这并非是对自己厨艺的怀疑,而是对即将到来的结果产生的焦虑。他知道,无论这道菜最后是否能够取胜,至少自己已经全力以赴了。

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