包完了饺子,杨海林就开始准备晚上的菜。
虽然他们只有四个人,但下酒菜可不能少。
红烧大肠和凉拌猪耳朵是少不了的,上次受伤的郑朝阳眼看着他在跟前吃,馋的口水都止不住。今儿身体好了,又是过年,自然要了结他这个心愿。
空间里现成的猪下水,不光有大肠耳朵,还有猪头下水猪蹄儿什么的。
杨海林挑了几根大肠,两只猪耳朵,两根猪舌头。
系统奖励的都是洗干净的,尤其是大肠,没有什么异味,不过杨海林还是用热水都洗了一遍。
然后支起大锅炒了糖色,开始先把这些下水都卤一遍,等卤完了然后再该炒的炒,该凉拌的凉拌。
不一会儿,肉香就飘了出来,飘得满院都是。
本来躺在炕上捂着脸哼哼唧唧的贾张氏刺溜一下就爬了起来,跑到窗户下边,使劲皱着鼻子吸了两口:“大肠,这肯定是猪大肠,别的东西没有这么香的味儿!”
贾东旭急得流口水:“这是谁?这么不厚道,大过年的吃猪大肠,还炖的这么香,这不是故意馋人的吗?妈,你去看看谁家炖的,借他点尝尝。”
贾玉山头也不抬的哼了一声:“借?我看你们就别想了,不用问,这肯定是大林子炖的肠子,其他人谁能有这实力?”
是啊,院里人捋一遍,现在能吃得起炖肉卤大肠的还真没几个。
刘海忠和阎埠贵一个人挣钱养活一大家子,有这个心思也没这个力气。
易中海原本是有这个实力的,可是上次被杨海林替傻柱兄妹俩要出二百块大洋之后,就大伤元气。再加上今年过年轧钢厂都没发薪水,他易中海也吃不起。
后院的许富贵倒是能吃起,可那人心眼多,吃东西都是把门窗管得严严实实,生怕别人闻了他的味儿,不可能是他家的。
何大清也有这个实力,可就算是他炖的肠子,贾家去也肯定借不出来。
因为谁都知道何大清欠了杨海林的大人情,而贾家又是跟杨海林谁都知道的不对付,何大清怎么可能会借肉给她吃。
人情世故,何大清都不可能不考虑人家杨海林的感受的。
所以,想都甭想。
贾张氏气得肚子都涨的老大:“哼,不就是吃点猪肠子吗?那东西臭烘烘的,有什么好吃的!吃,吃撑死他!”
杨海林不光煮了大肠,还准备了几个菜,一个回锅肉,一个手撕包菜,一个干煸豆角,还有一个花生米。
喝酒没有花生米,再好的酒都觉得缺点啥。
大肠和猪耳朵口条卤熟了之后,天色也已经慢慢黑了下来。杨海林开始做菜,先把素菜和凉拌的菜给做出来,然后是热菜。
包菜,豆角,辣椒都是系统奖励的,早就从空间里拿了出来在那儿放着呢。
不一会儿,饭菜上桌,又放上大锅开始煮饺子。
等热腾腾的饺子上了桌,几个人一边吃着饺子一边喝着酒,欢歌笑语声从屋里不断的传出来。
这时候,外边还有小孩在零零星星的放着鞭炮。
这场酒一喝就喝到了午夜,最先倒下的是郝平川。
这家伙喝酒嗓门最大,也数他酒量最小,早早地就趴在桌子上呼呼睡了起来。
郑朝阳酒量不错,两个人凑在一起说东说西,几乎把几瓶酒都干完了,郑朝阳这才摆了摆手大着舌头说:“不行了,大林子,我是不能再喝了,头有点蒙,不行,我得睡一会儿。”
说着干脆自己就走到了旁边的炕跟前,连鞋也不脱,直接就一头倒了下去。
不一会儿,他的鼾声就跟郝平川此起彼伏起来。
这会儿,屋子里还醒着的就只有杨海林和白玲了。
白玲没有喝多少酒,到底是女同志,有点矜持,郑朝阳和郝平川也都没有故意灌她。
这会儿坐在那里看着杨海林。
也许是因为喝了点酒,她脸蛋红扑扑的,今天看起来比平时更多了几分娇艳,也多了几分大胆,两只眼睛就一直火辣辣的看着杨海林。
杨海林让看得有些不自在,刚想说点什么打破这局面的时候,外边突然有人放了个鞭炮,砰的一声吓了两个人一跳。
“有人放鞭炮了,我们去放鞭炮吧!”杨海林连忙站了起来,从桌子下边拿出来一挂长长的鞭炮:“走,白玲同志,出去放鞭炮去!”
白玲高兴的点点头,跟着就跑了出去。
两个人来到院子里,杨海林把长长的鞭炮放在地上,鞭炮很长。
长长的鞭炮足足从北屋何家门口一直扯到了前院阎埠贵家门口,白玲吃惊的说:“好长的鞭炮啊,大林子,你哪弄的这么长的鞭炮?”
杨海林嘿嘿一笑:“保密。”今年是除夕大年夜,系统特意奖励了一个新年大礼包,里边有好几挂一万响的鞭炮,正好派上用场。
白玲小拳头在他肩膀上砸了一拳,嗔道:“真小气,这还保密?”
杨海林不敢接腔,从口袋里掏出火柴,对白玲说了句:“我要点了,你站远点儿,耳朵捂着点儿。”
白玲赶紧说了句:“你等一会儿。”说完赶紧跑到了不远处捂着耳朵,又是紧张又是兴奋的盯着这边。
杨海林划着火柴,小心的把火苗凑到鞭炮的火捻上。
刚一凑上去,火捻就被点燃了,嗤的一声就快速的引燃,然后就是噼噼啪啪的爆炸声响了起来。
原本已经安静的院子瞬间就热闹起来了,各家各户守在炉子跟前守岁的人都兴奋的跑了出来,激动的看着院子里燃放着的鞭炮,一个个红光满面。
就连已经钻进被窝里的人,这会儿也耐不住兴奋,穿好衣服跑了出来,兴奋的打听着:“这谁啊,放这么大的鞭炮,都放这么半天了还没完?”
“那还有谁?大林子呗!除了他谁还有这实力!”
“这鞭炮到底是多少响的,这么长?”
“好几万的吧,我以前别说放了,见……听都没听说过这么长的鞭炮,大林子就是有本事!”
“咦?那是谁?”
“哪呢?”
“院门口,女的,刚从外边进来。”
说着说着,院里人突然都吃惊的朝着院门口望去。
杨海林也好奇的顺着他们的眼神望过去,却顿时一愣。
一个熟悉的身影站在那里,鲜红的围巾即使在晚上也格外醒目。