程文远给老爸出主意,联系东边海滨城市在渔业局当领导的战友,用轧钢厂的名义购买了一大批海鱼。
还联系当地运输大队的战友,用卡车给运过来。
这笔交易全是公家对公家,跟“投机倒把”扯不上一点儿的关系。
他们这些战友之间还能获得一些工作上的成绩和好名声,何乐而不为呢?
渔业局和运输大队都需要发动机和机械零件,能和首都的大型轧钢厂拉近关系,老爸的那两个战友不受领导重用才怪呢。
轧钢厂这次分的海鱼,就是这么来的。
厂里职工一开始还怕数量不多,自己分不到,着急忙慌地往厂里跑。
这时候物资紧张,只要跟吃的沾边儿,什么东西都不好搞。
所以厂里的职工们,难免心中担忧……
以前厂里分点儿劳保用品什么的,都是规定了每个人分多少,很多时候根本就没有临时工的份儿。
这次分海鱼咋就不提了呢?
是不是碰到这种难得的好事儿,厂里的领导一激动,就把这条件给忘了……
没准儿去晚了,鱼都分光了,就啥也分不到了。
等不少人喘着粗气跑到了厂里才知道,这次分的海鱼数量老多了,足足装了10辆大卡车。
轧钢厂这时候还不是后来的万人大厂,职工才3000多人,而且绝大多数工资还很低。
全厂职工把下个月的工资都花光,也分不完这么多的海鱼。
估计也没有谁会那样干,把钱都买鱼了,下个月不过日子了?
另外把那么多的鱼买回家也保存不了,这时候每家每户每个月一斤盐,能腌几条鱼?
厂里倒是有条件,几个食堂分一下,用盐和调料腌上,做咸鱼,做腊鱼才能长期保存。
所以轧钢厂的职工先把鱼挑一下,分完了,剩下的才分给各个食堂。
可以敞开了量,还不要票,挑自己喜欢的大鱼,在这年月可是难得的好事儿。
去供销社买鱼,首先你得有票,而且还得看销售员心情好不好。
人家随便甩给你一条鱼,想不想要都是这一条了。
还想自己挑选?
想啥美事儿呢?
后世的商场里写的是“顾客就是上帝”。
这时候供销社里写的是“不要随意殴打顾客”。
看到没有?
上帝过来买鱼的态度不好,都得挨两个大嘴巴子再走!
为啥要挨两个大嘴巴子?
没读过《圣经》吗?
那上面都教育信徒了,别人抽你一个大嘴巴子,你要另一边的脸也凑过去。
让对方再打一个大嘴巴子,这样才能凑成一对儿,显出一种对称的古典美学。
所以知道了吧,为啥这时候在老百姓的心目中,供销社的销售员是最抢手的工作。
心情不好连上帝都能随意殴打,你就说这地位高不高吧?
厂里的职工欢欢喜喜地挑大鱼,即使是家庭条件不好的,也找人合伙买条大的回去再分。
鱼越大肉越厚,鱼油还多呢,轧钢厂的职工脑子都挺聪明。
程国华骑着自行车,前面驮着老四,后面带着程文远,也来厂里分鱼了。
一进厂里迎接他的都是笑脸,人人都跟他主动打招呼。
那场面甭提多热闹了,就像是明星见了真粉丝,领导下乡碰上迎接他的基层干部一样。
老程家不缺钱,程国华本来也想挑一条最大的鱼。
不过被程文远拦住了,挑啥最大的鱼啊,这时候不挑大黄鱼不是傻吗?
后世这玩意儿叫“一鱼难求”,野生的大黄鱼越大越值钱,动不动就几万甚至几十万一条。
关键是真好吃,直接清蒸蘸酱油,鱼肉都鲜美滑嫩,是顶级的美味佳肴。
不过大黄鱼长不到太大,通常能捕捉到的大黄鱼,最大的也不过四五斤。
程文远一连挑了11条大黄鱼,加在一起也就30多斤。
家里那么多人呢,去掉内脏是真不够吃。
现场别的工人,看程科长的儿子净挑“小鱼”,还说程科长高风亮节呢。
杨厂长也走过来说:
“老程,别让你家孩子光挑他喜欢的小鱼,看着好看没多少肉啊。”
旁边一起跟着过来的李副厂长不吭声,不过在心里暗笑杨厂长是土老帽。
他能当上副厂长,全靠有个地位很高的老岳父。
他这个老岳父本身就爱钓鱼,也爱吃鱼,对各种海鱼更是说的头头是道。
李副厂长投其所好,也跟着学了不少这方面的知识。
他虽然不知道野生大黄鱼以后的价格极贵,但是却知道这种鱼的味道非常好。
心里觉得程科长也是很懂鱼的,故意让儿子这么挑。
没想到程国华听了杨厂长的话,也对着挑鱼的程文远喊了一嗓子:
“你别光挑小鱼,回家不够吃,再挑一条大个的,爸爸的工资够花。”
这下就把李副厂长整不会了,程科长是真不懂,还是故意装傻啊?
程文远自己跑过去挑鱼,其实就是准备搞幺蛾子。
先挑大黄鱼,那只是开胃小菜,顺便捡个小便宜……
嗯?
不能说是小便宜,说是捡大便宜都有点儿亏心。
就他挑的这些大黄鱼,放到他穿越重生之前,估计能卖一两百万了。
程文远按家里吃饭的人数,给每个人都挑了一条野生大黄鱼。
然后一转头,盯上了一条三十多斤重的鮟鱇鱼。
这种鱼又叫蛤蟆鱼,最大可以长到六七十斤,东瀛人非常喜欢吃。
在东瀛的关东,鮟鱇鱼被喻人间极品,有所谓“西有河豚、东有鮟鱇”之称。
鮟鱇鱼肉质紧密如同龙虾一样,结实不松散,弹性十足,鲜美更胜一般鱼肉。
厚厚的鱼皮里面,胶原蛋白十分丰富,炖熟之后比鱼肉还美味呢。
对了!
鮟鱇鱼的鱼肝也肥大鲜美,有“海中鹅肝”的美称。
这种鱼营养丰富,味道鲜美,可以称得上是全身是宝。
但是轧钢厂的职工,没有一个人挑鮟鱇鱼。
因为这种长了个非常丑陋的大脑袋,还满嘴獠牙。
丑还不是主要原因,鮟鱇鱼的大脑袋占了整个身体的一半,一看就非常重,大家都觉得买这种鱼吃大亏了。
但是程文远就需要鮟鱇鱼这个长满獠牙的大嘴巴,好搞幺蛾子啊……
“老爸,要是挑大鱼,那就挑这条吧。”
程国华嫌弃地瞅了瞅这条巨丑无比的鮟鱇鱼。
“不是,你咋净挑两个极端呢,不是好看就是最丑的?”
程文远胸有成竹地说道:
“我看书里面写过,这两种鱼的味道都很好,你听我的准没错。”
程文远给自己树立“天才神童”的人设,这时候就体现出好处了。
老爸毫不犹豫就相信他了,痛快地过秤记账,这些鱼就算是卖给老程家了,下个月再从程国华的工资里面扣钱。