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甘家老两口面面相觑,一脑袋的疑惑。

赚钱?一头牛能赚什么钱?

还有,这跟秘方又有什么关系?

不过,甘梨却没时间跟他们多说了,匆匆扒了两口饭,便一头扎进了厨房,留甘甜在外头跟他们解释。

当听到女儿原来是要用这牛的奶来做吃食,老两口都大惊失色。

“牛奶?那玩意儿腥膻得很,谁会吃啊?”

“可不是?这能行吗?”

厨房里,甘梨听到外头传来的质疑声,无奈地扶额,这已经是今天不知道第几次听到这种话了。

不过她知道,解释再多也无用,一会儿让他们自己尝尝,便知道真假了!

她一边想着,手上的动作也没有停,先将仙人草去梗,只留叶子备用,洗净沙后放进锅里加水泡着。

又出门吩咐甘家兄弟俩,让他们挤些牛奶来——虽然她不打算用,但是形式还是要做的。

甘家兄弟才将牛车卸下,正将牛在院子里安置下来,听到妹妹的吩咐赶紧提了一个干净的桶,便挤奶去了。

这活儿看着简单,实则也简单,那牛贩子倒也没撒谎,牛产奶的量还真不少,才不过一个时辰的功夫就挤满了一大桶。

他们提着牛奶走进厨房,发现妹妹正在灶下生火,锅里煮着什么东西,正咕嘟咕嘟冒着热气。

“小妹,这是什么?”甘明义好奇地探头去看,却发现锅里翻滚着一团黑乎乎的东西。

“仙人草。”甘梨一边回答,一边用锅铲在锅里搅动:“可以了。”

她将灶台的火熄灭,待锅里的东西稍微凉了一些后,找了一块干净的细棉布,将里面的残渣仔细过滤,过滤后的汤汁重新倒回锅里,加入一碗用地瓜粉兑好的水,不停地搅拌,直到颜色重新变回黑色,才将里面的东西舀出来,盛放在干净的木盆里。

做完这些,甘梨已经是满头大汗,不过她看着眼前的东西却十分欣慰——这哪里是什么仙草煮的水?这明明都是白花花的银子啊!

她所说的仙人草,其实就是仙草。在她那个时代,人们常用仙草制作一种名为‘烧仙草’的饮品,这可是好东西,不但消暑解渴,还清凉下火。

不过这东西一时半会儿是凝固不了的,趁这个时间,她打算再将其他的材料都准备一下,顺便‘处理’一下牛奶。

‘处理’牛奶的过程不方便让人看到,于是她找了个借口将甘家兄弟赶出去,同甘甜一块儿去洗做冰棒的模具,确定暂时不会有人进来,她方才提着那个装满牛奶的木桶,心念一动,便回到了她的空间超市。

她早就已经在脑海里排练好了,如今一进来,便提着那桶牛奶跑进小房间,将里头散发着浓浓腥味的牛奶往洗手池里一倒,再将木桶清洗干净。

随后提着那木桶飞快的奔到放着牛奶的货架前,拿起上头的牛奶打开瓶盖便往木桶里倒。

好在这货架上的东西都会自动补满,甘梨倒起来毫不心疼,没一会儿便倒了满满一桶的牛奶,她将木桶提起来,再度回到厨房。

甘家人还在院子的井旁洗着模具,甘明义正大声的同爹娘描绘小妹做的冰棒如何受人欢迎,时不时传来一阵欣喜的笑声。

看着他们一无所觉的样子,甘梨悄悄的松了一口气。

她又从灶台下掏出上次买的树葛粉,加水揉成团后,先用手掌细细地搓成一根长条,再用菜刀切成一个个的小剂子,放在竹筛子上一滚,便成了圆圆的小团团,煞是可爱。

灶上的水已经烧开了,咕噜咕噜冒着热气,甘梨把小团子倒进锅里,,小团子们在沸水中翻腾着,渐渐地,原本白色的表皮变得晶莹剔透起来。

甘梨用漏勺捞出一个,迫不及待地放入口中,软糯弹q,是她记忆中的味道!

……

夕阳西下,天边最后一丝光亮也渐渐隐去,闷热的气息却丝毫没有消散,连村口的阿黄都被‘蒸’的直吐舌头。

甘家人才将冰棒的模具洗干净,一个个累得腰酸背痛,口干舌燥。

甘梨端着两碗甜水从厨房走了出来,笑盈盈地说:“来,大家都来尝尝,新品!”

甘老太第一个凑上前,好奇地打量着碗里的东西,只见一层乳白色的汤汁上漂浮着几块黑乎乎的东西,形状有点像豆腐,但晶莹剔透的好似水晶一般,旁边还点缀着几个圆滚滚、白胖胖的小圆子。

“这是啥玩意儿啊?有点儿像粥……”甘老太疑惑地问道,活了大半辈子,她还是头一回见着这种稀奇古怪的东西。

“好定西!”甘梨说着,拿起勺子舀了一勺,递到甘老太嘴边,说道:“您先尝尝就知道了!”

甘老太半信半疑地张开嘴,那‘粥’入口,一股清凉的香味瞬间在口腔中弥漫开来,奶香浓郁却不腻人,神奇的清香在舌尖跳跃,而那小圆子软软糯糯,还有些弹牙,三种口感交织在一起,奇妙无比。

这粥还用冰镇了,一口下去,胸口堆积的闷热便瞬间被驱散了,舒爽得很!

“哎哟喂,这是什么神仙吃食啊?”

甘老太瞪大了眼睛,一碗‘粥’才喝一口,就已经被这滋味征服了,嘴里的东西还没咽下去,她已经迫不及待的竖起了大拇指:

“好吃,太好吃了!”

其他人见状,都下意识的咽了口唾沫,听见甘梨说厨房还有,忙进去一人端了一碗出来,迫不及待地舀起一勺送入口中,顿时,赞叹声此起彼伏。

“这也太好喝了吧!我从来没喝过这么好喝的粥!”甘明义忍不住赞叹。

“是啊,这味道,绝了!”甘明理也连连点头。

“阿娘,您到底是怎么做出来的?”甘甜眼睛亮晶晶的,对于这粥喜欢得紧。这味道,简直太好了!

甘梨看着家人满足的表情,心中得意,也没卖关子,直接道:“这就是用牛奶做出来的!白的汤是奶,黑色的是仙人草熬的汁,还有那小圆子,是用树葛粉做出来的。”

“啥?牛奶?!”甘老头瞪着眼,又喝了一口碗里的‘汤’,细细品味了半晌,不敢相信的道:“这真是牛奶?咋一点儿腥味都没有?”

甘梨心说,当然没有了,这可是她从超市拿出来的奶。

嘴上却道:“我都说了,我有特殊的法子。”

其他人也都一脸震惊,他们原本对那牛奶充满了怀疑,觉得那玩意儿除了喂牲口,根本没别的用处,没想到,竟然还能做出这么美味的东西!

还有那仙草、树葛粉,都是又寻常又便宜的东西,怎么换个法子做,就能这么好吃呢?

“小妹,你真是太厉害了!”甘明义一脸崇拜地看着甘梨。

甘梨笑道:“这还只是简陋版本的,待今晚将东西都准备齐全,明日咱们卖豪华版的,保管更好吃!”

这简陋版的就这么好吃了,豪华版的,那得是什么美味?

“那感情好!”甘老头乐呵呵地说:“这东西这么好吃,我觉得也得跟冰棒一样不愁卖。”

“对啊,小妹,这东西你打算定价多少?”甘明义也问道,这东西这么好喝,价格肯定不能低了。

甘梨伸出十个手指头,笑眯眯地说:“十文钱一碗!”

“十,十文?!”众人倒吸一口冷气,这价格,可不便宜啊!

“小妹,会不会太贵了?”甘明理有些担心:“镇上有钱人不少,不过码头上的都是些普通人,十文钱一碗,他们会买吗?”

甘梨慢条斯理地舀起一勺仙草,冰冰凉凉的甜品顺着喉咙滑下,驱散了夏日的燥热,也让她紧绷的神经放松下来。

面对众人的担忧,她却是轻轻一笑:“明日就知道了。”

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