时寻只是笑了笑,她也不知道自己要怎么和他解释,那就干脆不解释了,转身走进山洞,把今日的那些下水都拿了出来。
白褚虽然是兽人,但他们兽族从不食用这些内脏,因为脏。
“我拿去扔了。”
这种东西,他们通常都是丢弃的,不会用来食用,冬季的时候可能最多吃点肝,其他是一点都不碰。
时寻连忙阻止:“不能丢,这个能做成美食,洗干净就好,你们不吃的吗?”
在现代,干煸肥肠,肚子鸡,火爆猪肝,那一样不受人喜爱,这些东西可别肉都要贵很多。
扔是不可能扔的。
“美食?”
白褚看着这些装着粪便的东西,根本不能和美食联系在一起,眉头一皱几乎能夹死一只苍蝇。
“这就是你的孤陋寡闻了啊,我先清洗出来,再给你做。”
时寻用竹蔑编了个簸箕,也算不算,因为没有那么精致,小时候看过她奶奶做过,她没认真学也是个半吊子,早知道她就上点心。
她端着一大簸箕的下水往丛林深处走去,毕竟里面的粪便她得弄远点。
白褚就毫无头绪的跟在她身后,看着她一边挤着肠子里的腌臜之物,一边干呕,眼泪都被熏了出来。
白褚很嫌弃还是上前从她手中接过肠子:
“我来,你告诉我怎么做。”
时寻连退了好几步,不是她娇纵做作,是真心忍不住干呕。
白褚明明一脸嫌弃,还是一个人处理了全部,时寻也快不行了,离开时让他用泥土覆盖了那些污秽之物,逃命似的远离那个地方。
“接下来要怎么做?”
白褚有些好笑的看着她泪眼婆娑的小脸,不由笑出了声。
他爽朗的笑声,让时寻很羞耻,时寻知道他在嘲笑自己。
“不准笑。”
白褚隐忍:“好。”
接下来的时寻要自己来,他不准,时寻就放弃了。
“我来,你告诉我怎么做?”
他这么主动,时寻自然也没有在争执。
“用草木灰涂抹均匀,来回翻洗,直到不臭为止。”
“这还能洗这个?”
白褚不懂得看着火坑里的草木灰,就这样一样简单的东西,怎么在她这里用途就真大?
他再次对时寻深窥,想要通过她的眼睛,得知她还懂多少奇奇怪怪的东西。
“看着我做什么?”
时寻不明白他用炙热的眸光看着她做什么,他的眼神好像自带拉丝感深情款款的,本就长得好看,这样堂而皇之的盯着她。
心里慌慌,小心脏扑通扑通的乱跳,别过头不和他对视:“不准看,快点洗。”
面如火烧。
他拿起所有下水走到泉水口,开始清洗,时寻看着那一大块的猪肝,这个东西得赶紧处理,之前她洗好了没来得及吃就臭了,她得想想办法把它保存下来。
在她印象中,小肠可以用来灌制腊肠,肥肠可以用来薰制,她小时候生活在山村,条件也不好,村里的人也会用薰烤和腌制保存肉品,后来有了冰箱才会冻起来储存。
时寻想了很久,最终决定把肝做成锅灰肝,她没有太多佐料,没有辣椒粉,也没有五香粉,有点盐但也所剩无几,真是要啥没啥,一道简单的锅灰肝,口感独特,最重要的是,有治疗夜盲症的功效。
肝脏里有许多人体所需的微量元素,补铁就是最好的东西。
制作锅灰肝过程也很简单,只需要把肝上面均匀涂抹上锅底灰,然后扔进火堆里,用着没有明火的木炭慢慢烘烤而成,吃的时候,把表面刮干净,调个蘸水就可以吃了。
时寻没有其他的佐料,只有盐,所以将经过烘烤的肝用竹刀设成了大小不一的片,同菌子一起下锅翻炒。
这是她独创的菌肝炒,条件有限,有啥搁啥,经过爆炒后的口感更佳,起锅前在放盐,一人一碗,凑和当早餐了。
“白褚,吃了在忙吧。”
她还特地找了两根棍子充当筷子递给了他。
白褚起身甩了甩手上的水,双手接过她递上的竹筒,不理解这两根棍子是干什么用的。
时寻笑了笑,拿起筷子夹了一块猪肝喂他,示范给他看。
“不要用手抓,用这个,干净卫生,你试试。”
白褚接过木棍,犹如三岁孩童一般,宽大的手掌,竟对两根木棍束手无策,怎么都做不到像时寻那般灵活。
时寻看着白褚笨拙的模样,忍不住捧腹大笑,一个五大三粗的高大个,不太灵活的拿着棍子怎么也不能把食物送进嘴里,动作很是滑稽。
原本美味的佳肴,因为这两根木棍影响了他的进食心情,最后直接将一碗直接倒进了嘴里,对着手中的棍子发脾气。
时寻知道突然就让他适应有些强人所难,但是她要他必须学会,她大中华名族谁不会用筷子,她不管这兽世是往后的什么民族,她竟然来了,那么就是她中华民族的人。
她不管别人愿不愿意,在这里,她说的算。
“慢慢来,你会习惯的。”
时寻一筷子一筷子吃的很优雅,慢条斯理的样子,看着也让人赏心悦目,不像白褚那样粗狂。
“一定要用这木棍?”
时寻吃着自己做的黑暗料理,有些难以下咽,足以证明肝和菌子一起炒并不是良配,可还是全部吃完了,不会浪费一点。
虽口感不错,调味实在单一,她吃过美味,所以知道这个是真难吃,但对于白褚来说,不管她怎么做都比生肉好吃的多,抬头看着他,给他讲解筷子的博大精深。
“这叫筷子,当然这只是我制作的简易版的筷子,在我的种族里,真正的筷子是上方下圆,长七寸六分。
这上方地圆寓意着,天圆地方,人和。
长寸六分,分别指人的七情六欲,这七情分别指,喜、怒、忧、思、悲、恐、惊。
六欲分别是:色、声、香、味、触、法。
总之在我们种族,使用筷子是一种种族的象征,你要学吗?”
时寻知道她这样做有些自私,因为她试图把白褚改变成和自己有着同样文化底蕴的人。
也许未来的某一天,白褚在她心里就会是个人,而不是兽人。