眼看要摔倒在地,她下意识伸手拽住一棵比她略高一些的小灌木。
待稳住身子,她没好气地回头看向绊她的东西。
等发现是枯草,便没好气地用力拍了下,刚才救了她一条狗命的小灌木。
随着她的拍打,小灌木上的冰凌,簌簌往下落。
很快,小灌木原本的模样,逐渐显露出来。
她下意识觉得有些眼熟,好像在哪看过的样子,但一时间又想不起来,就继续往回走。
只是在走出十来米后,又快速退了回来。
这树,似乎,好像,可能,是木薯吧?
这么想着,她趁着蹲下身的功夫,从空间拿出一把剁骨刀,直接朝地上劈去。
待表面的那层冰砸开后,她用刀充当锄头,慢慢往下挖。
这要是木薯,那就好了。
这里一片,多半都是木薯。
那约等于,她再也不用愁口粮的问题。
不仅是她,连她铮哥那边所需的粗粮,她也能提供。
木薯可以做木薯粉,这木薯粉可以做成许多吃的。
像什么猪肉炖粉条的粉条,蚂蚁上树的粉条,还有某些地方的特色小吃,大肠粉扣,以及珍珠奶茶里的珍珠。
这些,通通都是木薯粉做成的……
想着这些,尤其是珍珠奶茶,她忍不住口水泛滥。
如果这真的是木薯,等回头做成木薯粉后,她一定要想办法,给自己做一杯珍珠奶茶。
苏蓉蓉的力道大,加上剁骨刀锋利,没多大会儿功夫,就让她看到树根,不,是木薯。
这些木薯的表皮全是红褐色的,为了证实自己的猜测,她又伸手去扒皮。
如果她没记错的话,这种红褐色表皮的木薯,如果能轻易将表皮剥开,且肉质内皮为浅粉色,而果肉为乳白色或者淡黄色,那为甜木薯。
这种甜木薯毒素轻微,可直接煮熟食用,但相对应的淀粉含量低,产量也低。
倘若表皮为灰褐色,表皮也不容易剥掉,果肉为白色,则是苦木薯。
苦木薯的产量高,含淀粉量也高。
当然,苦木薯毒素也高,不可直接食用,须得扒掉表皮,泡水五六天,才能吃。
好在她运气不错,在费劲扒掉表皮后,看到的果肉,是淡黄色的。
虽然已经被东城冰了,但淡黄色和白色还是很好区分。
因为这一发现,她飞快将剩余的木薯都挖出来后,便开始检查周围的灌木。
同时,她还朝树上的大虎喊:“大虎兄弟,你要是摘好板栗了,就过来。
我发现木薯了,这一片都是木薯。
这玩意儿产量比粮食高,还饱腹,若是做成粉,能储存很久的。
有了这些,不管是咱们,还是那些灾民,暂时性都不用操心粮食的问题了。”
之前她和百里铮压根就没朝这个方向走,加上来去匆匆,压根就没发现这么一大片都是木薯。
要是知道的话,嗯,要是知道的话,那时候也没时间挖。
所以,幸好今天她和大虎出来了,不然真的要白白错过。
可惜这些都是甜木薯,淀粉含量不高。
不过没关系,能直接蒸着吃,比什么都来得强。
*
板栗树上的大虎,听到她的喊声,加速将能看见的板栗球,全都摘了。
之后将地上的那些板栗球,全都捡到背篓中去。
等他来到苏蓉蓉旁边时,就见她手中拿着不知道从哪来的剁骨刀,正在吃力地刨冻硬的土。
而一旁还有她刨出来,类似红薯,但比红薯要大的东西。
“蓉蓉姑娘,这就是你说的木薯,可以当粮食吃的?”
苏蓉蓉点头:“嗯,刚挖的那棵是甜木薯。我以为,这一片全都是甜木薯,现在看起来,好像不是。
我手中挖的这个,应该是苦木薯。
大虎兄弟,这木薯的根茎叶都有毒,尤其是这种新鲜的根块,毒素很大。
所以你最好不用直接用手去碰。
甜木薯的毒性要小一点,苦木薯的毒性很大。
所以这些都不能生吃,哪怕是甜木薯,也最好别生吃,一定要煮熟了。
哦,苦木薯得扒掉皮,切成段,用水浸泡,然后每隔两个时辰换一次水。
如此过个五六天,或者七八天,才可食用。
不然没处理的,哪怕煮熟,吃了也会要死人的!”
大虎听她说,觉得有些麻烦。
但一想这些都是粮食,现在这情况,只要能当粮食吃的东西,哪怕再麻烦,也都是宝贵的。
因此,他看了看那些木薯树,直接转头对苏蓉蓉说:
“蓉蓉姑娘,你能一个人在这吗?
要是可以的话,我先把板栗带回去,然后再带锄头铲子过来挖。”
“嗯,我没问题,你先回去吧。不然这些,咱们到时候也拿不回去。”
大虎看了看他们所处的位置,又看了看天,之后飞快往来时路走,将已经装好的两个背篓,一手一个拎着往山下走。
等他回家后,从苏蔓蔓和苏荞荞手中接过锄头铲子就要走。
苏蔓蔓追在后头问:“大虎哥,你怎么回来了,我大姐呢?
还有,你拿着锄头铲子和背篓、筐子,是还要上山吗?”
大虎一边往外走,一边回了一句:“嗯,你大姐在山上发现了一种食物,说叫什么木薯。”
他从小跟在爷身边,压根就不知道这些东西。
不过他相信苏蓉蓉,既然她说是食物,那就一定是。
苏蔓蔓一听,忙表示:“食物?那我也一起去!”
大虎没答应,只是说:“山路不好走,你人还小,不行!”
没人带,这种天,苏蔓蔓不敢一个人外出,最后只能遗憾作罢。
而苏蓉蓉和大虎,这一天连饭都没吃,全泡在山上,
眼看天色将黑,冷得不行的两人,才停下手中挖木薯的动作。
“大虎兄弟,这些木薯你先带一些下山,剩下的我来看着。
对了,下山后,你和村长说一声,山上有木薯,虽然有毒,但处理得当,可以当粮食。
如果村里人也想要的话,明天可以过来挖。”
不是苏蓉蓉穷大方,而是这会儿又起风了,雨也在加大。
光是靠她和大虎两人,都不知道要挖到什么时候。
且这天,明天能不能出门都不知道。