花芷若和初一十五的速度惊人，第二天正午便匆匆来到姜棠面前，汇报两个庄子的损失情况。
一号庄子的损失尚属轻微。花圃中的茉莉与玫瑰，仅三成遭受破坏，七成依旧生机勃勃。三位花匠经过仔细检查，确认这些幸存的花植不会影响明年的开花与花露制作。然而，那三成被啃食至仅剩枝干的花植，恐怕已无生机。
姜莱叹息着说：“我们已竭尽全力，却仍损失惨重。或许该向张花郎再购些花植，以填补空缺。”
紧接着，初一十五汇报了二号庄子的惨状。那里的稻谷损失近六成，姜棠听闻此消息，心如刀绞。
昨日，她刚失去了三万只鸭子；今日，又失去了近六十亩的粮食。这场蝗灾，让她的损失难以估量。
她心想：“必须尽快挣钱。”南陵县的粮食，在蝗虫的肆虐下，几乎在两天内被一扫而空。姜棠在前往庄子的路上，耳边回荡着此起彼伏的哭泣声。许多村民坐在被蝗虫啃食一空的田地里，泪水纵横。
姜棠深感同情，但她只是一名商人，追求利润，并无拯救世界的宏愿。她默默地放下马车的窗帘，闭目沉思，心中谋划着未来。
尽管遭受重创，姜棠的两个庄子很快恢复了正常运转。
一品小铺和云轩阁重新开张，书院也恢复了授课。
一切似乎都在回归正轨，只是街上的流民越来越多。每次出门，她都能看到衣衫褴褛、骨瘦如柴的人们在街上乞讨，这些都是天灾的受害者。
时间飞逝，中秋节即将到来，姜棠决心借此机会大赚一笔。
尽管百姓生活困苦，但富人依旧过着奢侈的生活。
姜棠挣这些富人的钱毫无心理负担。
她计划今年推出新口味的月饼，除了去年的三拼口味冰皮月饼外，还增加了桂花酒酿味和陈皮豆沙味。
一盒四个月饼，顾客可以根据个人喜好定制。
姜棠将定制月饼的重任交给了邱天，指示他着手准备制作冰皮月饼所需的人手。她决定让那些拥有卖身契的下人负责调制和准备材料，以确保秘方的安全。
“每个铺子再招十个短工，”姜棠继续吩咐，“他们只需负责包装月饼、塑形和装盒。这样，我们既能保证效率，又不用担心配方泄露。”
为了缓解一品小铺现有员工的工作压力，姜棠宣布在这段忙碌时期，他们的奖金将翻倍。
这个消息让所有人都兴奋不已，他们在一品小铺的工作变得更加愉快。
姜棠甚至租了一个小院作为他们的宿舍，提供每月四天的假期，让他们在工作之余也能享受生活。
“在这里，没有勾心斗角，没有主子的压迫，”一名下人感慨地说，“我们已经非常满足了。”
姜棠的这些举措，让她在不知不觉中赢得了员工们的忠诚。他们私下里都希望能一辈子跟随她。
今年的冰皮月饼预订比往年提前了半个月，而且不设限。顾客预订后，两天内即可取货。姜棠还推出了配送服务，每个铺子招募了十个跑腿伙计，提供送货上门服务，每盒月饼额外收取一文钱。
“先让跑腿伙计去各富户发传单，”姜棠安排道，“让他们的管家知道，今年可以定制新的冰皮月饼。”
对于那些想要尝试新品的顾客，只需支付两文跑腿费，跑腿伙计便会代为购买。
去年，吴舟镇的富户都曾品尝过一品小铺的月饼，尤其是冰皮月饼，他们对其赞不绝口。
听闻一品小铺推出了新口味的月饼，大多数人愿意支付两文钱，让跑腿伙计代为购买。
对于他们而言，两文钱不过是微不足道的小额支出，且无需预付月饼费用，只需在跑腿伙计送达后支付即可。
姜棠对跑腿伙计的背景了如指掌，她让掌柜们记录下关键信息并存档，以防他们携款潜逃。
若真有不诚信的行为发生，姜棠能够迅速找到他们的家中。然而，姜棠本人对这些月饼并不太在意。
这种模式不仅无需姜棠支付跑腿伙计的工钱，还能提升服务质量，同时创造就业机会，可谓一举三得。
除了月饼，一品小铺的糕点、奶茶以及云轩阁的所有菜品，都可以通过跑腿服务送货上门。这项服务极大地方便了镇上居民，许多人选择定期让跑腿伙计代买奶茶和糕点。
中秋节前三天，姜棠亲自带着三盒水果冰皮月饼上门拜访黄悦心。
黄悦心一见到姜棠，便兴奋地称赞道：“你这个跑腿服务的点子真是太妙了。现在我们想吃什么，只需告诉跑腿伙计，他们就能直接送到家门口，再也不用亲自出门奔波了。”
姜棠微笑着说：“你身边这么多丫鬟，想要什么直接让她们去买不就行了，何必还要花钱请跑腿伙计呢？”
黄悦心摇了摇头，解释道：“那不一样。这些丫头手脚不够麻利，办事效率低。跑腿伙计送的奶茶还是温热的，而丫头们买回来的都凉了。再说，不过是两文钱的小事儿。”
姜棠点头表示理解，跑腿伙计的效率确实更高。她特意挑选了行动敏捷的年轻人，他们的速度确实比府里的丫鬟要快。
黄悦心看到冰皮月饼，开玩笑地问：“我们已经预订了好几百盒，你还送这几盒来干嘛？”
姜棠只是微笑，打开一盒月饼，从中取出一个粉色的冰皮月饼递给黄悦心：“尝尝这个。”
黄悦心注意到这个颜色的月饼今年并没有，立刻意识到这是姜棠新研发的口味。她优雅地咬了一小口，眼睛一亮：“山楂味的？酸酸甜甜，真好吃。”
姜棠点头：“这是我新研发的水果冰皮月饼，除了山楂味，还有橘子和黄桃味。所以特意送些来让你尝尝。”
黄悦心眼睛眯成一条缝，开心地说：“你总是想着我，还是棠姐姐最好！”
两人闲聊了一会儿后，黄悦心又谈起了生意上的事。粉底液一经推出便大受欢迎，许多人愿意出高价购买。
黄悦心急切地说：“你得赶紧多招些人手！你一天只能生产3000瓶，这根本不够卖啊！”