江启斌在旁边说道:“泽哥在这里有个大院子,直接住进去就行了。”
“买的?”薛卫风问,“省城的房子可不便宜。”
不过,宋睿泽把零食铺开在省城,生意好得不行,应该赚了不少钱。
就算没有零食铺的生意,以这人的手段,只怕还有别的赚钱门路。
这小子与他们年龄相差不大,怎么会这么厉害?
瞧他,还是个二世祖,靠着祖上生存。只要家里断了粮,他就是个废物。
唐逸尘也很出色,但是一门心思都在功名之上,在其他方面稍弱些。
“累吗?”宋睿泽问秦徽音,“要是累了,先去落脚处休息。要是不累,我带你去这里的零食铺看看。”
“不累,睡了一路了,想走走。”秦徽音说道,“我第一次来省城,你带我去逛逛吧!”
秦徽音说完,看向唐逸尘:“哥,你要不要走走?”
“不了。”唐逸尘说道,“我先收拾一下,然后去拜访一位夫子,那是山长指名让我去拜访的,不能失了礼数。”
“你不能空着手拜访,买点东西再去。”秦徽音看向薛卫风,“卫风哥,你呢?你也要拜访吗?”
“你哥都要去拜访,我肯定也要拜访了。我跟着你哥。”
宋睿泽安排江启斌和陈勇把马车赶到省城的宅院,他和秦徽音直接在街道上下了车。
省城的确更繁荣,而且这里的人普遍生活条件好许多。她走了一会儿,没看见几个乞丐。百姓们的衣着打扮也更讲究,连穿补丁衣服的人都很少。
宋睿泽把她带到一个店铺面前。
秦徽音仰头看着这个店面,上面写的是——秦宋零食铺。
秦徽音惊讶:“哥,你还真是偷懒。”
宋睿泽轻咳一声:“省事。”
“我感觉到了,的确挺省事的。”秦徽音走向店铺。
伙计迎过来,在看见宋睿泽时,大声招呼:“东家,你来了。”
“认清楚,这位才是大老板。”宋睿泽淡道。
伙计惊讶地看着秦徽音,非常聪明地喊道:“大东家好。”
传说中的大东家驾临,零食铺的伙计们好奇不已。从江管事的嘴里得知,所有的零食都是大东家制作出来的。不仅如此,大东家在省城还开了非常火的食肆。那个食肆的名字他们也听过,也就是现在正红火的招牌食肆。
秦徽音之名在伙计之中传扬许久。她一直没有出现过,但是大家对她有许多遐想。尽管他们知道大东家很年轻,是宋东家的妹妹,但是没有人说过大东家长得这么可爱。
秦徽音惊叹地看着店铺里的装潢。
宋睿泽的确提过要来省城开个零食铺,但是并没有说省城的零食铺有这么大。
相比县城的零食铺,省城的零食铺是它的十倍大。
店里全是客人,伙计们忙得不可开交。
“哥,你才是闷声干大事的人。”
“如今已经有一部分零食卖向各地。”宋睿泽说道,“经过的商旅只要打听当地的特色,就会来零食铺采买大批的零食。他们只要品尝过,就不会少买。诺,看对面那个西域商人,必然又要来一张大单。”
西域商人走到柜台,对掌柜说道:“掌柜,我要五百份爆米花,五百份虾片、鱼片、薯片、豆腐干……”
“客人,你要的数量太大,我们要准备半个月才能凑齐。前面已经排了不少单子,半个月是最快的速度。”
“行,我等半个月。”
“你要的这些零食不能长期保存,而且送运也很不方便,容易损坏。我们还是建议少买些。现在还没有签货单,你还可以改主意。”
“你们店真有意思,别人都是劝着多买点,你们还劝着客人少买点。”西域商人说道,“你只管卖给我,我不怕损坏。”
秦徽音问:“这里的厂房有多大?负责制作零食的伙计有多少?”
“我现在带你去看。”宋睿泽说道,“那里离这里不远,穿过这条街有一个大院子,以前是绣坊,后来废弃了,我买了下来。”、
秦徽音又跟着宋睿泽去巡查零食工坊的情况。
当初宋睿泽说要来省城开个零食铺,从原先的零食作坊调走了五六个人。她问过这边的情况怎么样,听说一切都很顺利,就没有亲自过来看过。
秦徽音踏入作坊,看见了十几个房间,每个房间里有容纳二十口锅的空间。整个作坊的总人口高达五百人。
总管事向秦徽音汇报他们的工作情况。
“我们根据单子来安排任务。每天一早就把任务发放下去,当天必须完成任务,完不成任务就得加时间。如果提前完成任务,也可以休息。当然了,每天都会对食材、他们的卫生、以及他们在制作过程中有没有疏忽进行审查。”
“我们是做吃食生意的,吃进肚子里的东西一定要保证食材的新鲜以及制作过程中的干净卫生。如果出了什么疏忽,那是要负责任的。”秦徽音提醒。“你们的工钱多少?”
“他们的工钱都是按我们县城那边来制定的,与那边一样。”宋睿泽说道,“其他的制度也一样,每个月都有休沐。”
管事在旁边附和:“是的。东家非常仁厚,我们都很感激。”
“既然来了,查一下账吧!”宋睿泽说道。
“好呀,查一查吧!”秦徽音附和。
她是大东家,第一次来店里,总得表示对店里的看重。再加上宋睿泽很少过来,时间长了,难免会有不老实的伙计。
宋睿泽把秦徽音带到书房查账。
除了账目,她还看了所有伙计的考勤表。
另外,销售那边的情况也了解了一下。
管事第一次接触秦徽音,有点把握不了她的性情。从江管事的口里得知,这位大东家才是最有发言权的人,连宋东家都得听这个妹妹的。
“怎么样?”宋睿泽给秦徽音倒了一杯水。“今天刚来,别太累了,明天我们再来看就是了。”
“最近一个月的食材购入与成品数目对不上。我要查详细的数据。”秦徽音放下手里的账本,看着管事说道。
管事连忙称是,快速地调数据去了。