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在宁静祥和的小村庄里,

小飞燕一家过着简单而又温馨的生活。

原本家里还有二叔二婶,

只是最近几天,

二叔二婶去了二婶娘家大姐家帮忙。

二婶大姐家修新房子,

需要不少人手,

十天半个月是回不来了,

这几天就奶奶辛苦在家里照顾三个小孩子。

这天,

阳光洒在小院里,

小飞燕正和小弟非凡堂弟曾爱学在院子里玩着小石子的游戏。

忽然,

隔壁传来马爱芳大声的呼喊:“飞燕,你看你奶奶又买肉回来了,你们家的伙食可真好啊!”

小飞燕仰头一看,

只见奶奶拿着很大一扇的五花肉,

健步如飞地回来了。

小飞燕和两个小弟弟立刻丢下手中的小石子,

欢快地围到奶奶身边。

“奶奶,今天又有肉吃啦!”

非凡拍着手欢呼。

奶奶笑着说:

“是啊,我的小宝贝们,奶奶给你们做好吃的红肉。”

奶奶平日里烧香拜佛,

自己一直吃素,

但为了这三个小豆丁能吃得开心、长得结实,

隔三岔五就会买肉给他们做。

走进厨房,

奶奶开始忙碌起来。

她把肉放在案板上,

熟练地切成均匀的薄片,

放入一个大瓷盆中。

“奶奶,要放多少盐呀?”

小飞燕好奇地问。

“丫头,这盐可不能多也不能少,就这么一小把。”

奶奶边说边撒着盐,

然后用手搅拌起来。

搅拌均匀后,

奶奶让肉腌制了一炷香的时间。

小飞燕和两个弟弟在一旁眼巴巴地看着,

时不时咽咽口水。

接着,

奶奶又开始动手,

把红曲米均匀地撒在肉片上,

原本白白的肉片瞬间变得红彤彤的,

十分好看。

曾爱学忍不住问:

“奶奶,为啥要用红曲米呀?”

奶奶耐心地解释着:

“这红曲米能让肉颜色好看,还吉利,咱们村都喜欢。”

染好色后,

又过了一炷香,

奶奶倒入了自家酿的米酒,

再次搅拌起来。

那浓郁的酒香瞬间弥漫在整个屋子里。

搅拌好后,

奶奶拿出三个大坛子,

把肉一层一层地放进坛子里,

每放一层都用力压实。

不一会儿,

三个坛子都被装得满满的。

奶奶在坛盖边缘仔细地倒上香油,

然后将坛子小心翼翼地放在了床底下。

“奶奶,为啥要放床底下呀?”

非凡歪着头问。

“这床底下阴凉,肉不容易坏。”

奶奶回答道。

小飞燕叹了口气:

“奶奶,咱们又得吃半个月的红肉啦。”

奶奶笑了笑:

“这红肉好吃又好做,多方便。而且你们正在长身体,要多吃肉。奶奶吃素就够了。”

日子一天天过去,

奶奶做红肉的方式也多种多样。

有的时候,

碗里放红肉,再打上两个鸡蛋,

把装有红肉的碗放进煮饭的锅里一起蒸;

有的时候是红肉和干豆角放在一起蒸;

有的时候是红肉和酸豆角放在一起蒸;

或者是直接用红肉和新鲜的豆腐放在一起蒸。

半个月很快就到了。

这天中午,

奶奶从坛子里取出一些红肉,

又抓了一把干豆角,

泡好洗净后放进碗里,

在上面铺上一层红肉。

然后把碗放进煮饭的锅里,

等着饭熟。

饭煮好了,

红肉也蒸熟了。

奶奶又切了些新鲜的酸萝卜条,

简单的一顿饭就准备好了。

“孩子们,快来吃饭。”

奶奶喊道。

小飞燕和两个弟弟围坐在桌前,

看着这熟悉的饭菜,

虽然心里有点渴望更多样的美食,

但也明白奶奶的辛苦和关爱。

“奶奶,等二叔二婶回来,咱们做更多好吃的。”

小飞燕说道。

奶奶摸了摸小飞燕的头:

“好呀,等他们回来,咱们一家人热热闹闹地吃顿好的。再说了,你二叔二婶去帮忙也是应该的,都是亲戚,互相帮衬着。不过这几天奶奶一个人照顾你们,虽然累点,但看着你们吃得香,奶奶就开心。”

非凡一边大口吃着肉,

一边说:

“奶奶,我以后长大了也给您买好多好多肉。”

曾爱学也跟着点头:

“我也是,我还要帮奶奶干活。”

奶奶笑得眼睛眯成了一条缝:

“好,好,我的乖孙子们。”

就在这时,

邻居马爱芳跑了进来,

眼睛直勾勾地盯着桌上的红肉,满脸羡慕地说道:

“你们家天天有肉吃,不像我们家,十天半个月都没有肉,真羡慕你们啊,好香!”

奶奶说道:

“那别人也羡慕,你们家哥哥是十里八乡出了名的大学霸,每次考试都第一名。”

马爱芳一听提到哥哥,瞬间眉飞色舞,骄傲地说:

“那是,我家哥哥马爱国是最优秀的,考试成绩杠杠的。有一年我们家没有钱交学费,爸妈说让他不要读了,结果老师怕损失人才,老师自掏腰包送哥哥去上学,好几次都来家访,说这样的人才国家不能错过,家里不能放弃,这样我哥才继续读书的。”

堂弟陈爱学撇撇嘴说:

“可惜你哥哥是学霸,你是学渣,瞧你考试经常不及格,羞羞脸,也不知道叫哥哥帮助一下。”

马爱芳不服气地回道:

“哥哥可忙了,经常去老师家搞复习,老师还给他加餐,搞得好像哥哥是老师的孩子一样。”

飞燕说道:

“别羡慕了,人家有实力,当然值得老师帮助,像我们这种普通人能做的事有限。那当然,老师也不可能付出那么多,要说还是你哥运气好,能遇到那么好的老师。”

奶奶杜大妞也点头赞同:

“是啊,这样的好老师也是很难得的,你们家是走运了。”

大家正说着,

奶奶突然问道:

“你们最近考试成绩怎么样啊?”

小飞燕说:

“奶奶,我考得还可以,语文考了九十一分,数学是九十八分。”

小弟非凡郁闷地说:

“不知道为什么老师没有让我考试,考试那天我在外面玩。”

其实,小弟非凡之所以考试的时候没有参加,是因为他本来去学堂是为了读幼儿园的,他才 5 岁。

但幼儿园学堂倒闭了,所以他去一年级凑了人数。

老师担心他没有学习基础,写不好字,如果考试成绩不理想,容易打击到他,所以让他在一年级里面混人头,考试的时候就把他排除出去了。

其实大家都知道,就小弟自己不知道。

堂弟陈爱学说:

“我语文考了七十五分,数学考了八十二分。”

马爱芳眼神闪躲,心虚地说:

“考多少分我不记得了。”

大家听了都笑笑。

虽然饭菜简单,但在这平凡的日子里,一家人之间的爱与关怀,让每一顿饭都充满了温暖。

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