最后打开的是老三桂花包的。
打开盖子没有闻到恶臭,大家心里都有了底,不是臭蛋。
直到秀英剥开蛋壳,晶莹剔透色泽透亮,就像是果冻一样,光是看着都好吃,再掰开,里面流出橙黄色的蛋心。
桂花做的也成功了,比杨母做的还要好。
“奇怪,我们都是一样的做法,为什么三妹做出来的既好看又好吃?”
石榴皱着眉头不甘心,她也想为家里挣钱。
杨秀英叹了一口气,这个她也解释不通,也许就是和有的人做饭好吃,有的人做饭不好吃一个道理。
“太好了,我的做成功了,我们可以去卖皮蛋挣钱了。”桂花想到自己也能为家里挣钱了激动不已,“二姐,我做好了你拿去府城卖成不?”
桂花就喜欢窝在家里,她高兴自己能为家里出一份力,但是她不想出门,她就待在家里包皮蛋就好,包好了让姐姐们拿去城里卖。
水清:……原来老三是宅女……
母女几人商量后决定,让杨母和桂花继续包皮蛋。
石榴做的只能扔了,桃花做的虽然干些,但是能吃,秀英把桃花做的切成小块放足了调料,凉拌给几个丫头尝尝。
看着碗里的鸡蛋,杨母有些舍不得吃,“没有想到还有如此美味的吃法,既下饭,还能把吃不完的蛋储存起来。”
杨母夹了一块最小的放进了嘴里,慢慢的嚼了起来。
石榴咽下一块急着说道:“大姐做的干了都如此美味,外祖母和桂花做的凉拌岂不是更好吃。”
石榴想到桂花做的也能拿去城里卖,心情也好了,不管是自己做,还是姐妹其他人人做,能挣钱替阿娘减轻负担就成。
自己做的不好,就帮着卖就成,姐妹几人也要有分工,不然光包皮蛋去了,没人去城里卖哪里成。
……
一个星期后,做的第二批皮蛋也出窝了。
杨母和桂花做的都比第一次做的要好,不论色泽还是口感都更好。
在华国的时候秀英就爱吃皮蛋,她对杨母和桂花做的皮蛋非常满意。
接下来他们就要多包一些,第二次杨母和桂花一人包了五十个,现在对质量有了把握,她们就要投大产量。
现在这个温度正适合做皮蛋,杨母和桂花主要负责包皮蛋,现在两人一天能包一百只,等熟悉后手脚麻利了,一天包两三百只皮蛋不是问题。
房子那边已经修了一大半了,猪圈饲养牲口的棚子已经盖好,几个叔叔伯伯还给房子弄了沟渠排水,这样到了梅雨季节屋里里就不会潮湿。
皮蛋陆陆续续有三百只鸡蛋包的出窝和两百只鸭蛋包的出窝了,要去南阳府城卖皮蛋喽。
杨母天还没亮就起来熬稀饭,结果桃花已经在发面做粑粑了,今天要出去卖皮蛋,她是家里的长姐,她要准备好妹妹们的吃食。
石榴挑着两个大木桶,去后山的山泉打来水,把家里的水缸装满,她今天要出去卖皮蛋,在出门之前得把自己的事情做好。
“二姐好厉害,力气真大啊!”
老四手里拿着鸡食一脸羡慕的看着二姐,她什么时候才有那么大的力气啊!
石榴肩上挑着两个大大的木桶,木桶里装满了水。
“等你长大二姐那么大了,力气就大了,所以啊,你要多吃饭。”
听到让自己多吃饭,小老四不说话了,刚分家出来那会儿,白米饭自己能吃两大碗,现在嘛……也许是吃腻了,有些厌食了。
做梦也没想到自己会有把白米饭吃腻的一天,不过特别爱吃阿娘做的粑粑还有阿奶做的包子。
陈泽锡给大黄牛喂着草料,杨魁把做好的皮蛋搬上牛车。
“秀英,你看我放些稻草在这里成不?”
杨魁怕路上颠簸把皮蛋磕坏了,在放皮蛋的竹筐四周又铺上了一层厚厚的稻草。
杨秀英打着哈欠道:“成,你这拿给母鸡做窝都成。”
说完父女两人同时笑了起来,杨母一出来就看到相视而笑的父女两人,尽管不知道两人在笑啥,自己也跟着笑了起来。
时间仿佛回到了秀英没出嫁前,那个时候一家人还住在一起。
天杀的!这是谁规定的女儿出嫁了,就不能和父母住在一起哦!
秀英转身对杨清风吩咐道:“清风,你帮着爹爹把剩下的皮蛋搬上牛车,记得下面要铺上厚厚的稻草。”
“好的姐,我这就去。”
杨清风在这儿只能帮着打打下手,听到有事情做,立马就去了。
天色微微亮了起来,桃花端着一盆玉米粑粑走了出来:“开饭了!”
“洗手,都先去洗手。”
杨母端着一盆熬好的小米粥跟着走了出来,大圆桌已经打好了,桌子上放好了十二个陶碗,桃花和杨母把小米粥和玉米粑粑放在中央。
大家吃多少盛多少。
洗完手大家在大圆桌前坐了下来,喝着清甜的小米粥,再吃着香喷喷的玉米粑粑,简单而温馨的早餐,一家人很是满足。
吃完早饭,秀英把包好的皮蛋放在了阴凉通风的地方。第一次去府城卖皮蛋,不知道是什么情况,只带去了一小部分。
准备好一切后,石榴换上了一身秀英事先准备好的男装,架着牛车坐在前面,杨清风坐在石榴身旁,杨父和老四坐在牛车后面看着车上的皮蛋。
杨母站在牛车后面嘱咐道:“老头子,到了城里你要看好孩子们,叫卖的时候你多张口,孩子们脸皮薄。”
“老婆子,你就放心吧,我在铁匠铺打了几十年的铁,还不会吆喝么?”
杨魁笑嘻嘻的看着自家媳妇。
小老四坐在杨魁身旁伸着小腿固定着装皮蛋的竹筐,擦了擦鼻子,对杨母说道:“外祖母,您放心吧,您和三姐包的皮蛋那么好吃,肯定能全部卖完。”
出来前阿娘已经教了她怎么叫卖,这些皮蛋她一定能卖出去。
鸭蛋包的卖四文,鸡蛋包的卖三文,家里的鸡鸭每天都在下蛋,下的多的数都数不清。