“帕帕,洗好了!”
接过诺诺手里洗干净的菜,徐洋事前的准备工作也正好完成。
所有人的目光都集中到了徐洋身上,只见他一双手开始动了起来!
速度飞快,但又十分的稳定有序!
整个厨房灶台的位置,仿佛成了徐洋一个人专属的表演舞台!
之前,徐洋说不需要人帮忙打下手,大家以为他是客气,不好意思。
现在大家才明白,徐洋是真的完全不需要下手啊!
这样的速度,谁能跟得上?
简直让人眼花缭乱!
就连一旁的张茜老师也是有些懵逼了,这样的速度,自己会受不了的!
想着想,脸颊突然就红润了起来,也不知道开始在想些什么不可描述的画面……
很快,短短不到几分钟的时间,锅里就传来了四溢的香气!
一份蒜苗炒回锅肉就这样完成了!
徐洋将其从锅里捞出来,全都倒在事先准备好的盘子里。
那种让人口水直流的香味是更加的浓郁!
整个后厨,全都是蒜苗还有回锅肉的味道!
口水在嘴巴里不断的滋生打转,根本停不下来!
香,实在是太香了!!!
这种香味直接把张茜老师从幻想中拉了回来。
她吞咽了一下口水,就连她都抵挡不住这种美食的诱惑。
甚至肚子隐隐传来咕咕叫的声音。
没有办法,中午的时候,正准备吃饭,诺诺的午餐就意外掉在地上。
接下来给徐洋打电话后,一直在安慰诺诺,根本顾不上吃饭。
现在闻到徐洋的蒜苗回锅肉,是一点都顶不住啊!
后厨的阿姨也同样沦陷了,原本一脸的高傲表情也变成了崇拜!
徐洋他做的回锅肉,怎么光是闻味道就已经不行了?
他的刀工,他的炒菜手法,他的颠勺,全都完美到无懈可击!
这样的人,要比她的师傅还要厉害的多!
要知道,她师傅,曾经可是三星级酒店的大厨!
但和徐洋比起来,那简直可以被称为,不会做饭!
是的,就是这么离谱。
光是闻到味道,她心里就已经很清楚,徐洋,完胜!
一想到刚开始进来时,自己因为徐洋是摆地摊而看不起,她的脸也不禁红了起来。
只是和张茜老师的脸红不一样,她是羞耻而发红,张茜老师则是因为受不了而发红……
剩余后厨的几位打下手的阿姨也皆是露出一副想吃的表情!
蒜苗回锅肉,明明只是一道普通的家常菜,却被徐洋做出了国宴的感觉!
这种无比诱人的香味,简直就是在不断的勾引人犯罪一样!
任在场的谁,不想直接伸出筷子,夹起一块滑嫩的回锅肉放在嘴里咀嚼一番?!
这道菜,其实后厨阿姨也会做,甚至也做过好几次。
但和徐洋比,自然是差的太多!
今天她才知道,原来就算是一道普通的蒜苗回锅肉也是有很多细节的。
比如炒回锅肉时,要事先在肉汤里氽水,让肉氽散!
在选择配料的时候,除了经常用的豆瓣酱以外,还有甜面酱也必不可少!
还有很多一些处理的细节,火候的把握,甚至刀工切肉的质感。
这些都是后厨阿姨需要下功夫学习的地方!
徐洋好像给她打开了一扇美食的大门!
以前,她只知道做菜的基础。
可是今天,徐洋让她明白了,原来想要做出真正的美食,是需要在基础上不断的改进!
通过无数的细节累加,才能真正让同样的食材变得无比的美味!
现在她明白了,要想做好一道美食,绝对不是一件简单的事情。
难怪,那些国宴的大厨们,做一道菜,甚至要花上四五个小时!
这些都是为了美食最后呈现出来的口感!
后厨里,此刻,所有人的脸上都全部呈现出崇拜的眼神。
这一切,小家伙徐一诺看在眼里,内心自然是无比的惊喜自豪。
“帕帕,回锅肉做好了吗?诺诺好饿呀~!”
徐一诺奶声奶气的的声音响了起来,看到徐洋做好的回锅肉,她的哈喇子早就不争气的流到了嘴角的位置。
那口水,就根本没有停下来过!
“不着急诺诺,爸爸还有两道菜没做呢!”
徐洋摸了摸诺诺的小脑袋,温柔的笑着开口道。
“那好吧,帕帕,你要快点哟,不然你的小宝贝可要饿死哒~!”
尽管徐一诺已经很饿了,本来就没有吃午饭,从早上开始就期待着吃上徐洋做的东西。
可是居然因为意外全都摔地上浪费了!
这会好不容易爸爸徐洋来了,还给她重新做了回锅肉,肚子里的馋虫是瞬间就被勾出来了。
那一双大大的眼眸子,简直就像饿狼盯上了猎物一样,就根本挪不开一点!
可是,徐洋说了,还要再等等……
诺诺也只好强行忍了下来,毕竟,帕帕他是为了多给自己做两道菜!
“不好意思,这口锅我也能用吗?”
徐洋指着后厨里的另外一口锅开口问道。
“可以。”
此刻的厨师长已经彻底被徐洋征服了,别说是用锅了,就是用自己……当然如果自己年轻个十七八岁的话。
徐洋自然也知道诺诺这个小家伙是真饿了,当下更是没有丝毫的犹豫,直接重新起锅烧油!
两口锅在他的手中同时运用了起来!
一边是干炒牛河,一边是经典的西红柿炒鸡蛋!
徐洋一人控制着两口锅,十分的熟练,几乎全程都是同步的状态!
这给一旁的众人,直接看的眼珠子都呆住了!
徐洋,还有这种操作?
一心二用,左右互搏呢?
要知道,干炒牛河和西红柿炒鸡蛋,对于火候的把握,调味料的选择都是不同的!
可是徐洋却没有丝毫的迟疑,他的动作无比的迅速,几乎只是瞬间,就能做出当下最合适的选择!
这……
张茜老师内心无比的震撼,一个人同时操控两口锅?
一个人同时玩两个人?!
左右互搏?徐洋也太厉害了吧!
本来她就很崇拜徐洋,这下见到徐洋展示的厨艺技巧后,更是无比的钦佩!
就连小家伙徐一诺也是第一次见到帕帕展示这一招,她的内心也是无比的激动!
“好帅,帕帕果然是世界第一帅!”