牛车一颠一颠的，坐着并不怎么舒服，坐久了甚至屁股会痛，喜宝有点忍耐不了了，拉着李修的手问道：“小修哥哥，你屁股不痛吗？”
李修没想到喜宝会问这个，他自然是痛的，但是上次来的时候坐了好几天的牛车也就习惯了，他比喜宝年长几岁，忍耐力也强一些，于是他摇摇头。
李修没有挽发，只是扎了个板板正正的马尾，他朝着喜宝侧头,柔顺黑亮的头发顺着脖子滑下来，多了几分柔和，中和了妍丽的容貌，显得格外柔美温柔。
喜宝一时看呆了，小修哥哥真好看啊！见喜宝呆呆地望着他的脸，李修以为喜宝是在等他说话。
他问道：“喜宝妹妹，你可是......”他有些难以启齿：“臀部不适？”
喜宝听到李修问自己，愣了一下，反应过来李修说什么之后，大大方方的点头“嗯嗯！”，然后伸手要抱，想让李修把自己抱下去。
赵二郎的余光瞥了后面被迷得五迷三道的幺妹一眼：果真是跟狗蛋玩久了，见到好看的就走不动道。
随即又摸摸自己的下巴，自信的腹诽：他长得也不孬，为什么幺妹从来没这样看过他？小屁孩就是没眼光！还是小慧好。
由于喜宝屁股作痛，李修就陪着喜宝下来走着，他们走得慢，在后面听着大人们你一句我一句的讨论馆子的事儿。
“明日你把竹子种上，再去趟市集，买些碗筷碟子之类的。”
“嗯，锅呢？”赵大郎应了声，体贴的问道。
“先不用，用陶锅就好。”孟氏想着先卖不用炒锅的饭食，比如粉蒸肉，面条，凉拌小菜一类的。主要是她现在捉襟见肘了，钱已经所剩无几，孟氏琢磨着这些天得多接几桌席面。
喜宝在后面安静的听着，突然想到了个非常重要的，但却一直被忽略了的事情，她迈着小短腿跑上去，小手一把攥住孟氏的衣角道：“大嫂，咱们饭馆还没起名哩！”
说出来之后孟氏也懵了，这她还真没想过。这都快开业了牌匾还没打，真是疏忽。
她随即一笑，对着喜宝道：“宝儿，大嫂没念过书，你懂得多，你给大嫂起一个。”
喜宝有些犹豫，她也不知道应该起什么名字呀，现在镇上县里都是什么武大郎烧饼，关老爷大刀的，饭馆她不甚熟悉，要是叫孟氏饭馆的话总觉得缺少了特色。
“小修哥哥，京城里的饭馆都叫什么名字呀？”她扭头问道。
李修还真知道，他爹待客的时候有时会带上他，去的都是有名的酒楼，饭菜好不好吃不说，反正价钱不便宜。
李修点点头说了几个：“黄鹤楼，仙客来，天香楼，一品鲜，都是在京城有些名声的。”
听......听起来就好像很厉害的样子！喜宝不明觉厉，一边走路踢着小石子，一边垂着头想给孟氏的馆子起什么招牌，小石子蹦蹦跳跳的滚到了路边草丛里，喜宝想了半天，小心翼翼道：“大嫂，不如咱们就叫珍湘园吧！”大嫂的名字里面正好有个湘字。
“珍湘”音同“真香”，朴实易懂，倒是个好名字，赵大郎也不由得点头。
他其实是怕媳妇把馆子叫孟记饭馆的，毕竟孟氏嫁到了他们赵家，就是赵家的人了，还是喜宝出钱给孟氏开的饭馆，若是再叫孟记饭馆，喜宝不会觉得有什么，只是爹娘兄弟们心里肯定会不好受。
“珍湘园。”孟氏咀嚼着这三个字，来来回回好几遍，越想越喜爱：“珍湘园好！”她难耐激动，一把把喜宝抱起来，夸赞道：“我们喜宝就是厉害！明日就让你大哥去把牌匾打出来！”
听到孟氏要把她想的名字打出牌匾来，喜宝搂着大嫂的脖子，眼睛亮晶晶的，她也觉得自己厉害得嘞！
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夏日滚烫，七月的气温已经到达了最顶峰，哪怕是早上太阳也晒得人不想说话，就连精神旺盛到狗都嫌的孩童都被晒得蔫蔫的，没有力气玩闹。
但是赵家人毫不觉得炎热的天气难熬。
“准备好了吗？”赵二郎大声的喊。
另一边的赵三郎重重点头：“嗯！！！”
“一，二，三！”赵二郎跟赵三郎同时点燃了手里的鞭炮信子，然后跑得远远的。
“哇！！！”
顿时一阵“噼里啪啦”的声响在条街上爆开，喜宝被孟氏抱着，小手紧紧捂住耳朵，嘴里“哇哇！”的叫着。
二娃在旁边咧着嘴叉着腰毫无顾忌的大笑，他是男子汉，才不怕爆竹声呢，只有小姑这种小孩子才害怕，结果因为嘴张得太大，鞭炮爆开的碎纸蹦到了他嘴里。
“啊呸呸呸。”二娃把爆竹纸吐了出来，
喜宝指着二娃哈哈笑，孟氏看见了眼里也有要溢出来的笑意。
今天实在是个好日子，赵大郎跟大娃攀着梯子，在热闹的欢呼声中稳稳地把珍湘园的牌子挂了上去。
这边的动静太大，吸引了不少路人来凑热闹，更有驻足观望的人，一下子人就变得越来越多了起来，把小店的门口堵的水泄不通。
“你们这是买什么的啊？”一位老婆婆提着菜篮子问。
喜宝笑脸盈盈，糯声回道：“阿婆，我们是卖吃食的。”
爆竹的声音掩盖了老婆婆微弱的人声，赵二郎没听见，喜宝早已被孟氏放了下来，站在地上，再加上耳聪目明，故而听到了老婆婆的问询。
喜宝今日打扮的整整齐齐的，兰娘给她新做了一身嫩绿色衣裳，清新如同炎夏凉风，她还特地给喜宝挽了一个双平髻，映衬着闺女葡萄似的双眼，更显灵动可爱。
为表对今日大嫂开业的重视，喜宝特地戴上了李叔送的那对芍药珠花。
兰娘见了问喜宝这是哪里来的，喜宝说是李叔送的，惹来了兰娘的一顿嗔怪。
但是嗔归嗔，喜宝带上这对珠花确实显得富贵逼人，小脸华贵耀眼，兰娘没见过公主，但是觉得公主也就她闺女这样了。至于珠花......总有机会能还了这份情的。
“卖什么吃食呀？”老婆婆见喜宝灵秀，不禁笑眯眯的问道。
“阿婆，我们家今天有红烧肉跟大肘子哩！”喜宝神色认真的讲：
“我大嫂做的肉可好吃了，阿婆中午一定要来尝尝！”
老婆婆家里不算富裕，虽说是在镇上，但是钱也是紧巴巴的花。
肉倒是每天都能吃几两，什么味儿也都清楚，能有多好吃？
她刚想摇头，突然就有一股香味儿钻到了鼻子里，她动动鼻子，嗅着这股香气。
“什么味儿？”
“怎么这么香？”
周围的人也不停地在嗅，想找到香味的来源，这股香味儿把他们勾的饥肠辘辘，口舌生津，最后终于有人惊叫道：“是饭馆里传出来的！”
这股霸道的香味像突如其来的海浪，一瞬间席卷了半条街道，甘香醇美，那是孟氏提前放在锅里炖的肘子，现在的火候到了，香味就再也盖不住，顺着锅盖跑出来了。
看着周围人如痴如醉的样子，喜宝在心里勾起嘴角，阴暗的笑：“哼哼哼，屈服在大嫂的炖肘子下吧！”
孟氏的炖肘子是喜宝向阿财买的配方，大嫂问方子是哪里来的，喜宝就说是从书上看到抄下来的。
方子上面有许多稀奇香料，镇上的香料铺子里都没有，好在李叔做着香料生意，帮忙弄了一些，还没收他们的钱。
孟氏照着方子做了一次，那天赵家附近一片小孩的鬼哭狼嚎声，都是馋的哭闹然后被收拾了。
有个别格外溺爱孩子的，厚着脸皮上赵家讨要，孟氏就一人给了一点汤，让他们回去拌饭吃。
不是她小气，主要是肉也没有多少，毕竟是李大郎弄来的香料，还不要她们的钱，怎么说也得给李家送一碗。剩下的肉就是自己家的一人一块了，实在是不够分的。
家里还是缺钱的，孟氏装修铺子的钱不够，是爹娘从公中里给出的钱。
她没想到盘碗碟子要这么贵，更不知道一口铁锅要三两银子，而且铲子勺子也价格不菲。
这个时代的铁器都是贵金属，字面意义上的贵，因为铜铁都可以用来打仗，还可以回收，所以价格居高不下。
一口锅可以用一辈子，还能当传家宝传给后代，所以当然贵。赵家这些年攒的钱，一是花在了房子上，另外就是花在了水井上，赵家的铁锅就是祖上传下来的，不然赵家还真的用不起，村里人也没有几个能用铁锅的。
而孟氏从记事起，她爹就已经开始掌勺了，铁锅的价格她从来没有去了解过。原本她是想用陶锅凑合凑合的，但爹娘说不行，要置办齐全才好。
锅铲勺刀，案板笼屉一大堆加起来，又花了五两银子，她知道，这公中里的五两银子，也是喜宝挣的。
孟氏回过神来，看向面前越来越多的人群。
这肘子的香气勾的人垂涎欲滴，连路过的人也不由得驻足多吸了几口空气。，
那个老婆婆闻到香味后也说不出拒绝的话来了，实在是太香了！她活这么久也没有闻到过如此浓厚的肉香味
想着家里那个爱下馆子的小馋虫，她狠了狠心，决定午时就来买。
孟氏脸上挂上笑容，朗声发话道：“各位乡亲，今日小店珍湘园开张，菜品一律五成折扣，欢迎各位午时大驾光临，还请日后多多关照。”
一片掌声喝彩中，珍湘园的开业落下了帷幕。
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青城书院的学生最近早读都有气无力的，像是被水煮过的面条，软趴趴的提不起劲来。
他们想吃饭。
倒不是没吃早饭饿的，青城书院里面是有食堂的，只是来来回回就那几样菜，豆橛子，豆橛子炒鸡蛋，豆橛子炒肉丝，凉拌豆橛子，豆橛子炖番薯。
那厨娘是豆橛子忠实爱好者，仿佛不放豆橛子就不会做饭一样，豆橛子那能是凉拌的吗？！凉拌生豆橛子是有毒的！
在众学生老师的抗议下，青城书院的管事兼夫子——杜先生，又为众学子们寻了一位厨子，虽然新来的厨子不做豆橛子了，但是做的饭食也是马马虎虎差强人意，勉强能入口。
想来在镇子上哪有什么做饭好吃的来他们这做饭啊，要是有手艺人家早就自己开铺子挣钱去了，他们最盼望的就是每周的休沐日，能出去下下馆子，犒劳一下饱受折磨的胃。
事情的转折是从一个学子逃课，偷偷摸摸跑出去开始的，自他出去了一次后，每次一到饭点，一定要翻墙出去。
青城书院不允许学生私自外出，一旦被抓到，后果就是被关禁闭打手心，还要被写信告诉家长。
得知他是为了出去吃饭后，那位学子的好友奉劝他不要沉湎于口腹之欲而荒废学业，然而他依旧我行我素，每天到饭点就往外爬。
好友气急，骂他不知悔改，直到有天他给好友带回来了一份酱肘子。
从此，青城书院多了两个每到饭点，就准时爬墙的人。
一传十十传百，同班同学们都好奇外面到底是有什么魔力，让两个学业有成的优等生不惜被罚，天天爬墙出去吃饭，虽说食堂难吃，但是也不至于为了口腹之欲冒这么大的险吧。
那学子只说了一句话：“珍湘园，真香！”
在那两位学子的大力宣传下，其他没吃到的学子就盼望着快点休沐，好不用爬墙，去珍湘园大吃一顿！
结果不吃还好，但凡吃过珍湘园的饭食的，就被牢牢抓住了胃！食堂的饭菜再也无法入得了他们的法眼。
也是再也自打那以后，不管是休沐日也好，还是平日里也好，孟氏每天都忙得脚不着地，不只是学子们，镇上也有很多人慕名而来，连书院的夫子们都愿意来这里点上一盘炖肘子，几碟小菜，自带一壶酒小酌。
孟氏继炖肘子后，还推出了卤味，喜宝给的卤味方子简直是人间至味！
而且材料都是用的肉店里又便宜又没人要的部位，什么鸭脖啦，鸭爪啦，鸭翅啦，鸭锁骨啦，肉店老板会把这些都剃下来，然后剩下的卖给盐水鸭铺子。
一锅汤可以卤好多东西，不但能卤肉，还能卤菜！毛豆藕片豆皮番薯都能卤，卤过之后汤还能用好几次，真是又省钱又省力。
卤味鲜香麻辣，让人欲罢不能，孟氏还做了不辣的，广受孩童小姐夫人们的欢迎。
现在珍湘园的卤味已经变成了店里下酒菜第一名，也是客人们外带最多的菜品。
镇上出门走亲戚，也愿意来珍湘园选几样卤味带去。买不起肉的，带几样卤菜也是一样的，久而久之，连县里都有人知道了珍湘园的名声。每天的饭菜都能卖的精光，有时甚至供不应求。
来问孟氏接不接席面的也越来越多，但是现在一天能赚的流水已经超过席面了，她舍不得这些钱，所以一直没接。
一盘肘子要二十文，净利润五文钱，她以前给人累死累活的做一大桌子席面才六文钱。到达了高点之后，孟氏就再也不想跌回去了。
在她挣了第一笔钱后，孟氏拿回去交公中，被爹娘拒绝了，娘说她跟爹没帮什么忙，都是孩子们自己能干。
但是孟氏觉得良心不安，她觉得没有家里的帮助，她是不可能有现在的成就的。
于是孟氏做了个决定，她要把珍湘园的流水给喜宝三成，只要珍湘园一日挣钱，她就给喜宝一日流水，按照每年来算钱。相当于喜宝加入了珍湘园，也是珍湘园的东家。
这兰娘跟赵青山倒是也没反驳，全家人都没有任何意见，确实要是没有喜宝，就没有孟氏的今天。
而喜宝跟阿财，经过这些天的观察，也终于弄明白了为什么总是会有无缘无故的积分奖励