小北北迈着小短腿,飞速离开妈妈,走到离老爷爷和老奶奶她们最近的一张桌子前,拉开长凳,小手拍拍。
“坐,坐……”
“哟,还有个懂事的小乖乖呢。”卫大爷的老伴眼睛一亮。
养得这么好的娃娃,可少见的很,就像一团白白的糯米团子。
北北挺起小胸脯,没错,北北也是懂事。
“看看人家,再看看咱们家狗蛋。”卫大爷的老伙计,有些嫌弃地看了一眼,老伴手上牵着的小孙孙狗蛋。
真的是没法比呀。
我咋了?
四岁的狗蛋不解,用手背擦了一下掉到嘴边的鼻涕。
几人坐下,一边跟钱兰和余惠闲聊,一边等着锅里的水开锅。
等了十分钟,水开锅了,余惠就问他们要吃什么面,要不要辣。
卫大爷忙给自己要了二两肥肠的,给老伴要了牛肉的。
老伴知道牛肉最贵,忙拒绝,“我不要牛肉的,我要肉丝的就好。”
“就要牛肉,牛肉好吃。”卫大爷按住老伴的手,不容她拒绝。
同行的另一位老太,笑着说:“阿荣啊,你家老头子舍得让你吃牛肉的,你就吃嘛,又不是经常吃的。”
“就是。”卫大爷的伙计也跟着说。
卫大爷的老伴也就没再坚持了,由着他点了牛肉的。
另外两位点了一碗肉丝,一碗肥肠的,一碗正常辣,一碗少辣。
平时家里这小孙孙,就不爱吃面,挑点给他吃就是,不用特地再点一碗。
余惠提前摆了二十个打好料的碗在案台上,就是没放辣油。
麻利地下了四碗面,一碗挑两大筷子,差不多就是二两了。加上几根藤藤菜,半勺码子浇面上,带点儿油汤,再加上一勺灵魂辣椒油,这面就好了。
钱兰帮忙把面端了上桌,卫大爷一行人,抽了筷子拌面,一边拌面一边流口水。
狗蛋闻到香味儿,一直扯奶奶的袖子,闹着要吃。
钱兰拿了个空碗给他们,老太道了声谢,就跟孙子挑了小半碗面,挑了好些肉丝在孙子碗里。
挑肉丝的时候还说:“这老板实在,肉丝给得可这不少。”
她之前去国营饭店吃过,给的肉丝就一点点,得在面里找。
卫大爷的老伴,吃着大块牛肉赞同点头。
这牛肉面贵是贵点,但这牛肉大块不说,量也不少,她数了,有六块呢。
她还是头一回,知道牛肉啥味儿,味道这么好,贵些也是值得的。
余惠给牛肉正常定的是,五块肉,今天第一天开业吗,就多给了一块。
“就是这个味,这面比国营饭店的可好吃多了。”卫大爷笑呵呵地吃着面,说不出的满足。
这会儿客人不多,余惠先把她和钱兰还有三个孩子的面煮了出来吃了,不然等会儿客人多了,她们就没时间吃了。
她和钱兰还有顾南和顾西都吃了肉丝面,北北吃了水煮荷包蛋面,面里就给她放了一点点猪油,和一点点盐。
把荷包蛋捣碎拌在一起,她坐在宝宝椅里依旧吃得喷香。
面还没吃完,唐姐就带着三个副食店的售货员来了。
“小余,生意兴隆啊。”
余惠笑着道谢,“唐姐要吃什么面?我请了。”
唐姐眼珠子一转,闪过精明的光,“给我来碗牛肉面吧,多要点辣椒。”
“行。”
另外三个人,一个点了肉丝面,两个点了肥肠面。
余惠给她们下了面,吃完面的钱兰,来帮忙把面端上了桌。
余惠刚把剩下的面吃完,顾东和于建设两兄弟就放学跑到店里来了。
“妈妈,我回来了。”顾东喘着粗气儿,额头上还有细汗,显然是一路跑回来的。
“余姨,妈妈。”于建设两兄弟也叫了人。
“吃什么面?”余惠问,“有肉丝,肥肠,牛肉。”
顾东想了想,“我吃素面就可以了。”
肉贵些,留着卖钱。
“我们也吃素面。”于建设也连忙跟着说。
于立新张了张嘴又闭上了,他不想吃素面,他想吃牛肉面。
“吃什么素面?”余惠道,“又不是没肉,都吃牛肉面吧。”
说完,余惠就直接丢了三把面在锅里,又抓了两把藤藤菜。
面下好,浇上满满一勺牛肉,顾东和于建设两兄弟,自己端着面去最里面的桌子上坐着吃。
吴超放学经过的时候,见面馆开业了,就直接走了进来。
“余姨,你面馆开业啦?”
余惠笑着点头,“开业了。”
“那我可以吃了面,等会儿回家拿钱给你吗?”吴超咽着口水问。
“你奶奶说中午要来吃面的,现在估计在家等你回去了,再一起过来呢!”他不回去,他奶怕是要一直在家里等着呢。
“那我先回家一趟再来。”吴超说完,就转头跑了。
唐姐和几个副食店的人,吃面一吃一个不吱声。
文招娣知道余惠今天开业,就来查看情况,见店里就坐了两桌人,看起来生意也不怎么样。
“哟,小余,这都中午了,咋才坐两桌人呀?”文招娣走到店门口,看着余惠阴阳怪气地问。
余惠又拿了十几个碗出来打佐料,没有搭理她。
文招娣觉得余惠这是生意不好,不高兴,所以才不搭理自己,又说:“你提前打这么多料,又没有人来吃,不都浪费了吗?”
“关你什么事?要吃面就点面,不吃就走。”钱兰被她说得心烦得很,她本来就担心,备这么多面卖不出去,文招娣这么一说,就更担心了。
文招娣刚要说话,就被人打断了。
“姑娘我们吃好了。”第一桌的卫大爷,把已经数出来的钱递给余惠。
余惠笑着接过钱,数了一下,一块二正好。
“好吃再来呀。”
卫大爷的老伴笑眯眯地道:“肯定会再来的,今天吃了你家的面,老婆子我才知道,这天底下,竟然还有这么好吃的面。”
“我还要回村,跟村里的老姐妹们说,让她们也来吃你家的面。”
卫大爷也笑眯眯地看着余惠道:“酒香不怕巷子深,现在时间还早,不要着急。”
余惠冲他老人家笑了笑,她从来就没急过。
卫大爷和他老伴的话,可算是有些打文招娣的脸了,她脸上的表情有些讪讪的。
“小余我们来了。”在街道上班的妇女,带着七八个街道办的人来。
余惠笑着招呼:“快里面坐。”
文招娣见一下就来了七八个人,不由咬了咬牙。
心想,这些人肯定是看在顾淮的面子上来的,今天来了,以后也不一定会来。
十二点半一到,来吃面的人就没断过,桌子很快就坐满了。