因为上一年甘蔗卖了个好价钱，又有人下乡大量收购甘蔗，上一年甘蔗价格上涨，导致今年这十里八方的村民都种了甘蔗。
因为穷，交通信息不发达，大家看到甘蔗好卖，都跟风一样，今年村里家家户户都种了许多，而且今年的雨水阳光都充足，甘蔗也长的又高又粗壮。
本想今年好丰收，也能挣个好价钱改善家里的日子的农民们，因为今年太多人都种甘蔗了，导致甘蔗产量过多，收购的人收购又少，真的是供大于求。
眼看甘蔗已经开始要收获，这会没等到有人下乡收甘蔗，就被告知来收甘蔗的老板已经收购了产量，已经拉货回去了，今年就不再下乡收了。
这让好多种甘蔗的农民，听到都晴天霹雳，天都塌下来。这就不收了，自己家种了这么多，自己家吃也吃不完啊，送人家家户户都有，自己投入的买甘蔗的苗，肥料还有时间不说，就连成本都没能挣回来还亏了买种子和肥料的钱。
黄莲花家今年也种了一大片甘蔗，现在没人来收，也在发愁。
最近小月子来了，肚子有点痛还不舒服，黄莲花就去砍了几根甘蔗回来自己熬红糖，打算做个红糖鸡蛋糖水来给自己补补身子。
想到后世的女生们，都喜欢红糖姜煮鸡蛋，那是美容养颜，又能调理身体。
黄莲花这几天都在砍甘蔗做红糖姜，这一做就做了一屉的红糖姜，够自己吃一段时间了。
五叔婆今早过来把事情干完后，就坐在石凳上一直都唉声叹气，无精打采。
原因也是为了愁今年的甘蔗事情，五叔婆今年种了特别多的甘蔗，就等着今年能卖个好价钱，这样自己就能多存点钱留给孙女小月。
五叔婆坐在板凳里，愁眉苦脸，一会想到甘蔗应该要烂在地里了，一会又想到这可是钱呐，想想都可惜，却又没办法，只能坐在这里干着急。
哎~五叔婆叹了口气，甘蔗又不能当饭吃，要是能当饭吃，要是能，自己一日三餐都能吃，关键甘蔗又硬，自己想吃也吃不得，她人老了牙齿也不好。
黄莲花把刚冲好的红糖姜茶，倒了一杯给五叔婆，让她暖暖胃。
五叔婆喝了一口，甜甜的还有一点辣味在嘴里，喝到肚子里，暖暖的，问起黄莲花“这是什么茶。”
黄莲花说这是红糖姜茶，用甘蔗熬的红糖加上姜做出来的，我们女人喝了美容养颜，又调理身体。
我们女人每月来上小月子冲上一杯，暖胃还止疼，生了孩子后，喝这红糖姜茶又补血补气。男人也能喝，暖胃散寒，还能预防感冒，总之在这冬日喝上一杯红糖姜茶对于大家得身体好处多多。
五叔婆一听这是用甘蔗做出来的红糖，那地里的甘蔗是不是就有救了，立马拉住黄莲花的手，两眼放光盯住黄莲花来看。
莲花是做生意的人，手艺又这么好，要是她做红糖姜来卖，应该能卖得出去吧。五叔婆心里想
黄莲花被五叔婆突然拉起手来，疑惑的看上五叔婆，被她两眼放光的眼神，盯得紧张，这好比一条狗，饿了好久，突然看到地上有块大肥肉那样，眼睛都不眨一下。
呸呸……打主怎么就形容自己是块大肥肉，把五叔婆当条狗了，黄莲花尴尬的想。
五叔婆拉住莲花“莲花，你看你会做红糖姜，你能不能教大家做红糖姜来卖”五叔婆说完，又不好意，怎么就这样强求人家呢。
黄莲花一听五叔婆的话，脑袋瞬间也反应做这生意来，但是，这会自己要好好想想，毕竟红糖姜做出来也不难，关键是要怎么卖得出去。这个事情就要好好想想才行，跟五叔婆说了，自己会考虑这件事情，等过几天自己再跟她说。
黄莲花去了镇上商品店，看了商品店里卖的糖的种类，有冰糖，白沙糖这两个品种，红糖是没有的，那红糖姜应该能做来卖。
又跑去了运输队找上冯老板，把自己要做红糖姜来卖的事情告诉冯老板。因为今年甘蔗量太多了，而收购甘蔗的老板已经不再来收。
自己周边的村子还有好多人的甘蔗没有卖出去，家里的人自己也吃不完，再没有人来收的话，甘蔗真的就只能烂在地里头，农民辛苦了一年，到头来还没能挣到钱，反而亏了。
自己不忍心这么多的甘蔗烂地里，自己能收一点就一点，这样也好过全烂在地里头好。黄莲花接着就把红糖姜冲了一杯递给了冯老板。
冯老板接过黄莲花冲的红糖姜茶，喝上一口只见杯中的茶甜味刚刚好，喝下去的时候有一点点的辣味，等喝到肚子却真是舒服，胃里暖暖的。
黄莲花看冯老板喝了红糖姜茶，接着就说红糖姜的好处和功效，加上快要冬天了，这么冷的天喝上一杯红糖姜那真的是暖胃驱寒。
冯老板跟黄莲花一直都有做生意，主要是黄莲花的手艺好，又是新奇古怪的菜式，又都被大众喜爱。也是因为有了黄莲花的蘑菇酱和卤水猪大肠自己打开了销路，各个地方都会进自己的货品，现在更是因为有了螺蛳粉，他的销路更是广泛。
冯老板看着这位衣着朴素的妇女，前段时间才和丈夫离婚，并没有要死要活，觉得生活没有希望，还一直努力上前，后又被前夫打进了医院，她出来都没有一蹶不振，消极怠工，反而是自信乐观的向上生活。
冯老板觉得黄莲花此时高尚，她自己都在奋力挣扎向前，现在又听她制红糖姜售卖，无非是想助力解决农民的甘蔗滞销问题，不忍农民辛苦一年劳作却毫无收益。她自己亦无十足把握将如此之多的甘蔗制成红糖姜能否畅销大卖。还是想着亏本也做，真的难能可贵。
就在这一瞬间，冯老板不禁对黄莲花心生敬意。她一个离了婚的女人，不仅想着要让自己过上好日子，更关心着身边的人。这种坚韧和善良，令他深感敬佩。
冯老板答应黄莲花做多少红糖姜，自己就代销多少红糖姜。
有了冯老板的支持，黄莲花这会儿就着手准备，安排做红糖姜的事情。
回到了村里找到了村长叔，跟村长叔说自己要做红糖姜来卖，想租一间村里集体的房子作为临时工坊，又想请村长婶子帮自己和村里的大妈大婶说自己要请人干活。
村长本来就为了甘蔗滞销，快要烂地里发愁，心里都快愁出病来了。现在听到黄莲花说能把甘蔗做成红糖，又听到有运输队帮忙推销，这会还有什么可担心的？于是他连忙开始安排工作。
黄莲花也知道，这次做红糖可不是像她以前自己做的那些小吃一样简单，毕竟要成立公司，还要办理各种执照和许可证，所以她也不敢马虎。
她先去找了村长，向他说明了情况，并请他在相关文件上盖章确认。接着，请村长告知每个村民，让他们签署租赁合同并按下手印，表示同意将土地出租给公司使用。
最后，她拿着所有的文件和资料，前往政府部门办理相关的证件和手续。经过一番努力，终于办好了所有的证件，黄莲花心里也踏实了不少。
接下来就开始做红糖姜，黄莲花把制作古法红糖姜的做法教给员工，每天都在工厂上忙着，晚上回来就一笔一划把古法红糖姜的制作过程，食用方法，功效作用等一一写出来，一张简单的说明书就完成。
自己又去了食品厂定做包装袋，为什么去食品厂定做包装袋，主要是现在还没有像后世那样分类的这么清楚，包装袋就找包装袋公司买。
现在镇上就只有食品厂有一条生产链，就是做包装袋的，而且包装袋还是白色透明，没有像后世那样可以做的五颜六色，更是能在包装上打印字体。
这会儿，复印机还没有面世，所以接下来的说明书只能靠人工写，黄莲花自己上学到三年级就没再上学了，平常都是家中小孩学习，自己坐在一旁静静地跟着读，字她会很多，就是自己昨天已经写过一张说明书，发现自己写字的字太丑了，真的不好意思被别人看。
平常让家中四个孩子写说明书也可以，但这一次自己做的古法红糖姜量有点大，只靠他们兄妹四人，不知道要写到猴年马月去。没办法黄莲花就去了村里的学校找上校长，说明自己这次来是想请全体学生帮忙写说明书，并承诺自己出纸张和笔，同时自己也会付相应的报酬给到学生。
校长听到黄莲花来学校的请求，连忙摇头不愿意，学校致力于教育培养学生的知识、技能和素质，培养学生爱国主义情怀，明德雅行、砺学尚志的自强少年。
校长不愿因这区区小利，使学校的优良风气，沦为菜市场般唯利是图。这违背了他教书育人的初衷。古往今来，从未有哪个老板，到学校请全体学生帮忙写字，自己也唯恐被上级领导免职。
又听到黄莲花这样做的原因，只是为了能更好的把今年农民的甘蔗推销出去。才找到了学校，想请学生每天课间练字写字的字帖都是统一帮忙写说明书，只要说明书字体工整，纸张干净就可以了。
黄莲花尚且能如此深明大义，自己又为何不能呢？校长沉默了许久便应下了黄莲花请全体学生写说明书之事，但不能收黄莲花给学生工资的做法。自己这个校长不当也罢，但绝不能牵连部门的老师，更不能影响学生的未来。
黄莲花听校长说不能要钱当工资发给学生，于是心生一计，跟校长说可以举办一场书法比赛。
比赛规则为全体学生参加书法比赛。就是比赛的内容规定一致。必须书写古法红糖姜的说明书的内容字体，每个学生写的张数数量每天不低于二十张，数量越多越好。最终挑选出自己最满意的一张字体作品参加书法比赛。其余未被选中的作品也不可丢弃，需留存下来，交到黄莲花这里。
全校学生皆需参与，设立一等奖、二等奖、三等奖，获奖者皆有奖学金，其余未获奖者则给予安慰奖颁发礼物。
此外，黄莲花还将自行购置礼物，分发给每一位学生，如此一来，便不会牵连到校长及诸位老师。
校长觉得也可以用这样方法，这样子的话不但学生积极参加，既有奖励，又能提高学生喜欢练字的习惯，又提高素质，一举两得。
有了学校老师和学生的帮忙，经过十几天的时间校长和老师们抽选出了字体好的书法作品留了下来，其他的作品全部都送去给了黄莲花。
这一叠厚厚的作品堆积如山，校长亲自送至黄莲花处。若非黄莲花此举，校长尚不知学生们积极性竟如此之高，连平素令老师颇为头疼的学生亦参与其中。学校一时之间，学习氛围更显浓郁，学生上课时专注听讲，下课亦认真练字。