“好！”
王芳和陈琪点了点头，迅速开始回想知音刚才的动作以及每个步骤。
幸好两人之前也是做厨娘的，因此很是熟悉厨房用具，脑子也灵活，早就摩拳擦掌，跃跃欲试了。
此刻一听，虽然有些紧张，但依旧迫不及待又有条不紊的就开始熟练的掌勺，开始用鸭子犹如在复刻一样进行每一个步骤的还原。
知音就在一旁笑眯眯的看着，偶尔提点一下。
很快，干锅鸭也迅速出炉了，看着那色香味俱全即使味道也与知音做出来的几乎相差无几的菜品。
王芳和陈琪不知为何有种想哭的冲动，只觉得非常的激动。
“不错，和我炒的差不多了。”
知音笑眯眯的夹起一块肉就品尝了起来， 紧接着眼神越来越亮，直接竖起大拇指，毫不吝啬的夸赞着。
王芳和陈琪明明经历甚多，以前也不是没有被主人家夸过，但不知为何，此时就感觉非常的激动以及骄傲。
有种得到认同的感觉，非常的奇妙。
“哇，姐姐，画画也要吃干锅。”
忽然，一双毛茸茸又可爱不已的脑袋从门口探了进来。
知音一看，赫然是眼睛仿佛冒着绿光的知画。
知画被这浓郁的香味迷得七荤八素的，早就要馋死了，迫不及待弄完手上的工作，便立马跑了过来。
“哈哈，吃，都吃！”
说罢，知音想了想，把干锅鸡和干锅鸭各舀出一部分装入食盒中，这才示意李大川和王芳一起把刚炒好的菜，端到外面的桌子上。
“咦…是要吃饭了吗？”
这时，小九也抱着本子和狗蛋一起蹦蹦跳跳的跑了进来，闻着鼻尖诱人的香味，猛地吸了一大口。
“哈哈哈，快来快来，正好吃干锅，先把手洗了，拿筷子摆上。”
大家一起迅速出动，直接坐在了大圆桌旁边，开始疯狂的炫肉。
“慢点吃，慢点吃，别噎着了，不够的话再重新炒点菜在里面。”
知音看着知画和小九仿若饿死鬼投胎的样子，忍不住无奈一笑。
她说的没错，虽然炒的是小锅，可分量非常足，因此单单一锅都完全够2，3个人吃的很饱。
更别提这里总共有两锅了。
都完全是按照正式开业后卖给顾客的分量来炒的。
“对了，狗蛋，以后如果有顾客，吃不完需要打包或者带走的话也是可以的。”
“另外如果有别人吃不完的剩菜剩饭不带走的就可以先收集起来，到时候打包给外面的乞丐。”
知音一说完，狗蛋便立刻小心翼翼的问道，“那知音姐姐，我可以带客人剩下的一部分回去给我爹吃吗？”
知音先是一愣，紧接着无奈的摸了摸他的头，“不用。”
狗蛋当即失落的低下了头，觉得自己确实异想天开了，哪里能连吃带拿的？
知音姐姐帮他的已经太多了，若不是她，他爹可能还瘫在床上呢！
知音知晓狗蛋是误会了，无语的轻轻拍了拍他的脑袋，“想什么呀，小傻子？你以为我会是那种压榨员工的恶毒老板吗？”
“自家都是开饭店的，我还能让你去吃客人吃下的剩饭啊？”
“啊？”
狗蛋懵逼的抬起头看着知音，然而知音却没看他，而是看向李大川以及小九几人，语气严肃异常，“既然是跟着我混，不可能少你们一口饭吃，怎么可能让你们去吃客人不要的剩菜？”
“无论是小九还是狗蛋以后饿了的话就可以让王婶和陈婶帮你们炒菜吃，吃啥都行。”
“至于你爹，你也可以带一份去给他吃。”
“不过是一点吃食罢了，我还没那么小气！”
知音笑眯眯的对着狗蛋说完，除了知画外的众人眼眶瞬间都忍不住湿润了起来。
再结合知音说的，一天只需要工作十小时，中途没有人的时候随时可以休息。
且每周还会给他们放假一天的事，一个个不禁都感动得热泪盈眶。
“呜呜呜…老板，你真的太好了！”
小九直接就抱着知音的腿不撒手了，眼里满是感激，他还是第一次见到那么好，不压榨人的老板呢！
比他爹对他还好，他爹为了再婚讨媳妇，2两银子就把他卖掉了。
自从他娘死后，他便再也吃不饱，穿不暖了，哪像现在，不但能吃肉了，还能吃到那么多美味佳肴，每个月还有月银。
他真的感觉现在的生活好温馨，好美好啊，就仿佛是在做一场梦一样。
不过如果真是一场梦的话，他宁愿这场梦永远也醒不过来。
想到这，他悄然看向知音，漂亮眼睛里的坚定更胜了，默默在心里下定了决心，以后要死心塌地的跟着知音。
做她最忠实的奴仆！为她抛头颅洒热血！
“乖啊，只要你们乖乖的，以后你们的好日子还在后面呢！”
知音笑眯眯的摸了摸小九的脑袋。
其实她刚开始是想给他们一个周放两天假的，可转念一想，行不通，终究是餐饮店，一周放两天还是人手不够。
等以后他们成了老员工了，或许就可以稍微多加假期了。
一顿饭吃的每个人都尽兴不已，对未来充满了期待 ，对这间店铺也充满了归属感。
“这几天大家都忙坏了，现在店铺的前期准备也差不多完成了，大家在熟悉熟悉相关流程，然后就可以休息休息了。”
吃完饭，知音让大家自由活动，她大概看了眼时间，见已经是下午五点左右，邢路熙几人已经马上要下学了。
立刻与知画一起拿着刚才放在食盒里的一部分干锅鸡和干锅鸭来到了清川书院门口。
清川书院离干锅店并不远，大概直线距离也就500米左右，因此她和知画很快便到了门口。
还没等遇到邢路熙两人，倒是碰到了其他也是书院学子的男男女女的顾客。
他们一个个都用幽怨的眼神看着知音。