“回儿,过几日,我带宇豪哥和李砚书到我家来吃饭,可以吗?”
苗回回想起,上次说请陆夫子和牛婶婶一起来他们家吃饭,到现在还没请客,多少有点不好意思,几个月都过去了。
陆安诺倒是第二日就去解释了,因为买山头的事耽误了。陆夫子和牛婶婶一点也没怪罪,但是他俩还是觉得很抱歉,索性,过几日一起请了吧!
陆安诺也想起来了,笑着说:“可以一起请,正好牛婶婶可以来帮帮你!”
苗回回点头,计划着明日做什么菜。
苗回回行动速度很快,次日一早便开始准备做酵母。
辣蓼草、石磨全麦面粉、麸子、泉水,等着自然发酵,阴凉通风处晾干三到五日,储存应放在遮光干燥的地方,避免阳光直射就行。
苗回回顺便也做了酒曲,辣蓼草,马鞭草,丝毛根,糯米草,桑叶就可以啦!
糯米草让酒柔和,丝毛根让酒甘甜,桑叶让酒飘逸醇香!
这些材料都是存货,放在阴凉的地方发酵去吧!
看到桑叶,她想养点蚕,回头做床蚕丝被也是好的呀!
苗回回在街上逛了好久,都没有发现有蚕宝宝卖的。
只好回家告诉了陆安诺,他笑着说:“农村一般都会养殖一些,可以卖,可以自己家里做衣服等。”
“那你知道怎么得到蚕宝宝吗?”
“嗯,我们山头下面的庄稼户就有呀!到时候你去收现成的蚕丝就行了。”
“真的?贵不贵?”
“应该不会很贵。你现在已经很忙了,要做饭、种菜、卖菜,还要养家禽,太忙了,不要再养蚕了……”
“我还是挺喜欢养蚕的!”
“好吧!我答应你,以后一定买个很大的庄园,然后满足你所有的需求。”
“那要多少年呀?”
“最多五年,可以吗?”
“好吧!憧憬中……”
“对了,明日他们来家里做客,可以吗?”
“好啊!我都想好了,宰只兔子做一份兔肉,那只不下鸡蛋的母鸡宰了炖鸡汤,辣椒炒肉,肉沫蒸蛋和一些炒素菜,主食是馒头,可以吗?”
“当然可以,随便做做就行。”
“那怎么行?我还准备个糕点才行。”
“好,辛苦娘子了!”
牛婶婶怕苗回回一个人忙不过来,很早便来帮忙了。
中午准备蒸馒头,正好试一试她的酵母效果。
盆里加温开水一碗,放入适量酵母,泡一刻钟左右,再将酵母水与面搅拌均匀,和成面团,软硬适中,盖上面盆,等待发酵。
现在的温度还好,就自然发酵就可以啦!
面团里出现蜂窝状,就说明面已经开了,这时要再加一些干面粉,接着和面,然后等待二次醒发。
“想要做的馒头好吃有嚼头,就要揉的越久越好。”牛婶婶将自己的经验告诉苗回回。
苗回回笑着点头。
最后成型后再醒发半小时,就可以上锅蒸了,两刻钟后香喷喷的馒头就出锅了。
“苗丫头,这个酵母的确好,看看,这馒头比卖的还要暄软呢!”牛婶婶笑着夸奖道。
“嗯!我做了不少,牛婶婶回头带点回去。”
“那,那我就舔着脸收下了。”牛婶婶又去洗菜。
“那肯定要收下,一点小心意,不值几个铜板。”苗回回准备做小蛋糕了。
牛婶婶做菜,她主动要求的,怕苗回回动手糟蹋了好食材。
苗回回其实想说,她会,但是看着牛婶婶忙碌的身影,话又收回来了,算了,让她做吧,开心就行!
中午时候,陆安诺他们还没回来,就听到了赵钦文笑哈哈的声音,他也来了?
苗回回出去一看,不仅赵钦文来了,赵夫人和赵文盛也来了,还带了礼物。
苗回回笑着将人都引了进来。
“嫂夫人,诺老大也太不够意思了,请了宇豪哥和李砚书,竟然没通知我,幸亏被我偷听墙角听到了,哈哈!”
赵钦文一听到吃饭就赶紧拉了自己的父母一起来,过几日就要开考了,他赶紧放松一下。
苗回回笑着解释说:“可能阿诺想等你考完再请你!”
“还是安诺想的周到。”赵文盛一点也不在意,带着赵夫人去客厅和陆夫子聊天去了。
苗回回赶紧又去多准备两个菜,空间里还有木耳,先前采摘晒干的,赶紧泡发一点,一会儿和薯药一起炒个菜。
口蘑还有点,再做个口蘑汤?吧!将口蘑切片或整只放入锅中煮汤,可以加入其他食材如鸡肉、蔬菜等,煮出的汤鲜美无比,且制作简单。
再加个土豆泥瀑布吧!应该会好吃,当甜点吧!
每样都做大份的,要不然真不够。
牛婶婶和苗回回在厨房忙的热火朝天,终于在陆安诺他们回来时做好了。
八个菜,还有小蛋糕,每人一份,水果这个苗回回也没有,等夏日吧,多囤一点。
泡了花茶,虽然品类不多,份量足。
这时,苗回回听到院门已经打开了,为首的是她最帅的相公,左边是宇豪哥,右边是一个穿着华贵的长袍的清秀公子。
陆安诺淡笑,“娘子,我们回来了。”
苗回回刚想回复,赵钦文跑了出来,埋怨道:“哼,诺老大,你太不够意思了,不请我,我自己来了!”
陆安诺淡笑道:“嗯!”
转身拉过苗回回的手,“娘子辛苦了!”
赵钦文被忽视,气鼓鼓地去和陆宇豪和李砚书打招呼。
“见过嫂夫人!”李砚书主动打招呼,给苗回回行了一个大礼。
听宇豪哥说,安诺兄最是宠爱这位嫂夫人,所以他也要懂规矩。
苗回回笑着回礼,“李公子有礼!”
几人在院里寒暄了几句,便去餐厅吃饭了。
大家落座后,苗回回热情地招呼着客人用餐。
李砚书和赵钦文对桌上的美食赞不绝口,尤其是那道口蘑汤,他们连喝了两碗。
用餐期间,众人相谈甚欢。陆夫子向李砚书介绍了一些村子里的趣事,李砚书听得津津有味。
赵钦文则和陆宇豪聊起了近来的武艺精进,还相约下次一同切磋。
饭后,苗回回端上了精心准备的小蛋糕和花茶。大家一边品尝着甜点,一边讨论山头未来的规划,气氛轻松愉悦。