总认为鱼脑袋全是精华刺少。
长大后的江芝芝就不那么喜欢吃鱼脑袋了,总感觉鱼脑袋的肉多,吃起来也没有感觉以前那么好吃。
“怎么样?好吃吗?”张婆婆问道。
“好吃,好吃得很。特别是这个酸菜真好吃。”但是感觉这酸菜腌的都快要超过这个鱼肉了。
“我就说嘛。”她还嫌今年酸菜腌的多不多?很好吃的。
“那酸菜我每一天都要吃满满的一大碗呢。”张婆婆说道,看来是对酸菜有偏见。
不过张婆婆腌的酸菜确实够入味好吃。
他们这里面腌菜可以天天吃那是冬天没有菜都是也能理解。
“婆婆我们明天还做吗?”江芝芝吃着鱼肉在说。
“过几天再说吧。”今天累了一天了,这酸菜也不是一时就能够做出来了的,所以也不需要那么赶。
“可以可以。”江芝芝可不希望明天再来,她的手可是经不起在一次的折磨。
那边的贺今朝他们也在煮鱼,不过他们就没有酸菜这样了,他们的只有刘大姐来做。
刘大姐是这里面唯一的女性,他们这里的男的都不会做饭,所以平时都是刘大姐来做的。
刘大姐的厨艺算不上很好,再加上这里也没有什么调料,做的鱼也只能凑合着吃。
“这鱼真不错。”老钱说道,即使没有放什么调味,但是这个鱼非常的鲜。
“我记得那边的山里面好像有像有一个水库,等冰节后了我们就去水库里面抓鱼。”贺今朝他上次打牌的时候进去看过,感觉里面的鱼挺多的。
“可以呀,正好冬天你也没有什么肉吃,到时候我们多捉一点鱼,把它熏起来明年的时候好吃。”
平时没有人走他们这一方,所以他们偶尔的肉食都会去山里面打,有时候运气好打一只野鸡也算给自己添添个肉。
“不过还是要小心一点。”刘大姐嘱咐道,这一次她本来是可以不用来的,但是她还是很担心他老公还是义无反顾的跟着他一起下放的。
儿女倒是很不理解他们的做法,纷纷和他们划清了关系,虽然他们非常的伤心,但是为了孩子还是忍着答应了。
“我们知道了刘大姐,你放心吧,我们会好好的。”况且这冬天动物们都往山里面跑了,不会有什么危险的,他们这山里面有狼还有熊和豹子这种。
因为他们背后这座山的里面是一座深山。
其实这里面的动物还是挺多的,不过里面的动物一般都不会下来。
贺今朝记得他第一次遇到狼的时候吓了一跳,还好那一个狼是一头孤狼,看到他之后就被吓跑了。
这也意识到这山里面绝对没有他想的那么简单,所以他以后进深山的时候都会喊两个人和他一起去,一个人千万不要去深山。
“知道就好。”这可不是她危言耸听,听村里面的人说的有好多人为了去山里面打猎去了,就回不来了。
不过村里面的人为了照顾大家冬天里有肉吃,每到冬天的时候就会组织人去打猎。
这种有规律的打猎的话,既可以打到很多的小动物,也可以保证人受伤不那么多,而且他们打猎都是有老猎户带着的风险就要小一些。
这段日子江芝芝一直在跟张婆子在收拾家里面的东西以及做酸菜,终于把所有的酸菜差不多都做好了满满的八大缸酸菜。
所有的事情都干完了之后就迎来了冬捕。现在河里面的冰是结的非常的厚的,就需要把冰钻一个洞,然后撒网进行捕鱼。
冬捕是他们这里面最常见的一个活动,江芝芝没见过这个场面只是听说过就想过去看看。
张婆子本来不想参加这个活动的但是说不过江芝芝只能陪他一起
“婆婆我们去嘛,去嘛,我还没有去看过呢,我就想看这种捉鱼的。”江芝芝是一个特别爱凑热闹的特别是这种大型活动。
“去去去。”就怕她答应慢了江芝芝又说什么?
“好,那婆婆我们需不需要带什么东西呀?”抓到鱼之类的要不要装什么,村长就会安排各家各户分鱼。
“这个倒不用,先不用带,后面村长要统计有多少条鱼之后才算。”每年都是这样的,所以她们就不需要带工具去通知分局了才带工具去。
“那行吧。”
“那我们两个就穿多一点,今天还有一点冷外面冷嗖嗖的。”衣服这些还是要多穿一点。
“好。”
“婆婆把我送给你的帽子戴上吧。”江芝芝给张婆婆织了一顶帽子,这是他前一段时间之后用蓝色的羊毛织的。
江芝芝的手艺感觉还是挺不错的,因为前一世她就会搞很多小巧的东西,像帽子围巾这些她都会织。
这次她给婆婆织了一个帽子和一个围巾,给自己也织了一顶帽子和一个围巾,不过她的帽子是灰色的。
她挺喜欢这种灰色的颜色,还给自己织了条灰色的围巾,这种黑灰色挺喜欢的。
“好好,我带上带上。”说着张婆婆就把自己的帽子给戴上。
“挺好看的。”江芝芝看着她戴的帽子说道。
“你织的能不好看吗?”张婆子对江芝芝说道,现在张婆婆说话越来越好听了
“婆婆,你跟谁学的这么甜?”
“跟你说的一个小滑头。”
“婆婆别说了,快点,待会儿人都到齐了,我们还没到呢。”说着就赶紧喊着张婆子就往那边捕鱼的地方赶。
到了捕鱼的位置,已经村里面的好多人都到了,大家都看着男人们在河里面操作。
拿着那个铁锹往那个洞里面砸,先把冰给砸开现在的冰还是非常的厚的,砸了好久他们才砸了一点点。
主要是现在还没有后世那种工具,如果有那种工具的话,很快就把冰面给砸出一个洞,速度都会快很多。
不过他们人多,不一会儿那个铁锹就炸出了一个大洞。
打好了洞之后他们就开始拉网,把网慢慢的放进那个洞里面去,这个过程要慢慢的。