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“好吧!你去买五花肉和肘子,就是不知道能不能买到,肉都是限量供应的。”

苏谨茹打算在家里做好准备工作。

“我去碰碰运气吧!今天买不到,就明天去,还有四天呢!总能买到吧!”

袁文杰买菜回来的时候,发现苏谨茹已经把准备工作都做好了。

蔬菜都洗好了,鸡和鱼也准备好了。

袁文杰嗔怪的道:“你呀!我走之前就告诉你,让你不要碰冷水,我回来再洗菜。”

“我用空间里面的灵水洗的,水温不凉。”

“哪也不能碰水,你的手指有伤。”

苏谨茹把手伸到他眼前,“你看,好啦!”

苏谨茹早上起来的时候,就发现自己的伤口痊愈了,不知道是灵水的原因,还是云南白药的功效,或许都有效果吧!

“这云南白药的效果还确实是好,我的也好啦!”

“是啊!这更加坚定了我栽种三七的决心。”

苏谨茹检查了一下袁文杰买回来的肉,竟然买了一大堆。

一个肘子,五斤五花肉,五斤后腿肉,五斤排骨。

这些肉,加上鸡肉鱼肉,够吃到他们离开了。

“你可真有本事,能买到这么多肉?”

“今天运气好,碰到熟人了。而且刚刚过完年,许多人家里过年时候吃的还有,就算是没有的,也舍不得天天吃肉,所以今天买肉的人少。”

苏谨茹知道,他所谓的熟人,可不是一般只是认识的那种,要不然怎么可能买得到这么多肉。

这个时候的肉,每个人一个月只能买几两,哪有一买就是几十斤的。

苏谨茹把今天要吃的留下,其他的就放进空间储藏。

虽然说这里的天气温度低,但是肉类还是不适合存放好几天。

中午,公公婆婆回来的时候,苏谨茹已经做好了一个红烧肉,一个清汤鸡,还有三个清爽的小菜。

看到有红烧肉,老爷子眼睛一亮。

苏谨茹先打了两碗鸡汤给他们。

“爸妈,先喝点鸡汤暖暖胃。”

江玉婷喝了一口。

“阿茹,你炖的这个鸡汤味道不错,特别的鲜,你是怎么做的?”

“我就加了一点盐巴,还有姜,其他的都没有加。”

“是啊!炖鸡汤就是只加姜和盐巴,其他东西加太多了就没有鸡汤的醇香味了,可是我做的没有你做的好吃。”

苏谨茹的鸡汤是用灵水炖出来的,味道自然更加鲜美。

苏谨茹谦虚的道:“妈,一样的做法,怎么就我炖的要比你炖的好吃,你是心理作用,看我顺眼,就什么都好了。”

“真的,我没有说谎,这个鸡汤真的挺好喝,老罗你说是不是?”

罗老点点头。

“确实这个更好喝点,不过,可能是咱们刚刚从外面回来,饥寒交迫,这时候能够喝上一口鸡汤,就显得味道比往常的更好喝。”

苏谨茹心里暗自感叹。

“这罗老虽然是军人出身,看起来性格直爽,但是也挺会说话的,既附和了老婆的话,又不得罪老婆,也不得罪她这个儿媳妇,一对有智慧的老人,挺可爱的。”

四个人坐下来吃饭。

虽然这顿饭简简单单,两个肉,三个蔬菜。

但是罗老夫妻俩吃得赞不绝口。

罗老夸苏谨茹的红烧肉做的地道,实际上是袁文杰买的这个五花肉好,看起来这个猪挺胖的,至少养了一年多。

这样的猪,五花肉做红烧肉,自然是味道正宗,更何况罗老爷子喜欢吃肥一点的红烧肉,这个猪肥,吃起来满口流油,直接满足罗老爷子的口味。

吃了肥肉,再吃上几个清淡爽口的蔬菜,那真的是爽。

老两口吃得满意,休息一下,又出门溜达去了。

晚上,大哥二哥家都下班回来了,几个孩子也陆陆续续回来。

苏谨茹早做好了一大桌子丰盛的菜。

王淑琼惊讶的看着这一大桌色香味俱全的菜肴,惊讶的道:“阿茹,你可真了不起,这些菜,一看就是不简单。”

刘怡也惊讶。

“这些……都是你一个人做的?”

“我和阿杰一起做的。”

袁文杰笑着说:“我只是打一个下手,她是主厨,我是打杂的。”

“大哥,大嫂,我听阿杰说,你们俩喜欢吃这个肘子,我做了一个酱烧肘子,你们尝尝味道。”

王淑琼夹了一大块给丈夫,自己又夹了一块,吃了一小口。

“阿茹,好吃,你教我怎么做,以后我也学着做,之前我们就只是煮了吃。”

“没问题,我晚上把这个做法写出来 你照着做就可以了。”

那边二哥家两口子也吃了他们最喜欢吃的黄焖鸡。

“阿茹,这个黄焖鸡是我吃过的最好吃的,你把做法也写下来给我,我照着做做看。”

“好的,没问题。”

兴国指着一个菜说:“我喜欢吃这个菜,这个菜叫什么名字?让我妈妈也学着做给我吃。”

“这叫蚂蚁上树,挺简单的,就是用油把磨肉炒香了,然后放辣椒酱,翻炒几下,再放酸菜,再加发好的粉丝,来回翻炒,就可以出锅了,因为酸菜和辣椒酱里面已经有盐巴,所以盐巴可以不放,不过喜欢重口味的,可以稍微放一点。”

强国道:“我喜欢吃这个酱爆茄子,怎么做?让我妈妈也学学。”

建国道:“之前我不喜欢吃苦瓜,但是三婶儿做的这个苦瓜我吃着反而是能够吃出一种香味来。”

苏谨茹一一给大家讲了各种菜的做法,苦瓜要怎么做才不会苦,这一顿饭吃下来,就是一个烹饪综艺节目的既视感。

江玉婷道:“阿茹说了,接下来几天,都是她做饭,让你们每天下午下班以后就过来吃饭,喜欢吃,你们可以多吃几顿阿茹做的饭。”

兴国道:“太好了,明天我还要吃蚂蚁上树。”

强国:“我还要吃酱爆茄子。”

建国:“我还要吃苦瓜炒蛋。”

江玉婷笑着说:“你们还点上菜了。”

苏谨茹:“没事,这些菜做起来挺简单的。”

王淑琼:“阿茹,这些菜你从哪里买的,这个季节,好像没有这些菜吧!特别是茄子和苦瓜。”

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