骑士书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

反正木兮兮是不会种药材的,但和菜一样都是植物,应该差不多吧?

药材:要不是看在灵液的份上,我死给你看!

那些五颜六色的花也是如此,同样的手法种下去。木兮兮还特意挑了几朵插在花瓶里,摆在桌上漂亮极了。

晚饭是亲爱的小彩,木兮兮烧好热水,准备好大盆,菜单一把。

握着小彩命运的喉咙来到院子,一刀下去小彩安然离世。

小彩的鸡毛是五颜六色的,木兮兮拔了一些适合做毽子的留着,其他的暴力拔下。

然后在火上一过,那些没有弄干净的小绒毛也没了。

拎起无毛小彩直接扔在菜板上,举起刀!

哒哒哒——

在木兮兮挥舞下,小彩被分成大小均匀的肉块。

鸡肉剁好之后木兮兮开始准备配菜,土豆两个,切成块状。青红椒两个,切成菱形。

葱姜蒜适量,葱切段,姜蒜拍碎或切片。干辣椒一把,八角、桂皮,这些可以用来增加香气。

切好的鸡肉洗干净后还需要焯水,把鸡肉里面的血沫去掉,这样就不会有腥味。

木兮兮一般都是冷水下锅,煮开以后直接用勺子把沫舀出来。

然后给焯好水的鸡肉做SpA,加入料酒、生抽、一点盐和白胡椒粉腌制鸡肉,大约需要15分钟。

这种腌制的鸡肉才入味,会更好吃!

不过做大盘鸡的只有一半,剩下一半做盐水鸡。

两种做法需要的调料不相同,所以在腌制大盘鸡的间隙木兮兮开始准备盐水鸡的卤汁。

盐水鸡需要的香料很多:花椒、五香粉、八角、桂皮、丁香、香叶、草果放进纱布袋中制成香料包。

另一个大锅中加入足够多的水,放香料包和盐,大火煮沸后转小火熬制约半小时,这样香料才能充分释放香味。

等到卤汁沸腾时就可以把鸡块放入锅中,然后加入姜片和葱段。

保持水微沸状态,避免猛烈沸腾导致鸡肉纤维断裂,影响口感。卤制时间大概是二三十分钟。

现在大盘鸡早就腌好了,木兮兮倒油,锅里放葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮等香料爆香。

接着把腌制好的鸡肉放入锅中,大火爆炒,鸡块一下子被滑散。等到鸡肉焦黄焦脆的时候加入适量的郫县豆瓣酱,继续翻炒。

这一步可以给鸡肉上色同时增加香味。

最后加热水没过鸡肉,倒啤酒增香,鸡肉七八成熟的时候放土豆和辣椒块,熟透以后撒盐出锅,几颗葱花做点缀。

香喷喷的大盘鸡就做好了,汤汁浓郁。吃到一半加上宽面条,面条吸收汤汁,一口下去香飞了。

至于盐水鸡只需要等鸡肉煮熟,在卤汁里浸泡入味,差不多凉了就可以吃。

“嫂嫂,今天吃什么好吃的啊?”祁涵涵禁不住大盘鸡浓烈的香味跑进来问。

“大盘鸡和盐水鸡。”

木兮兮在打扫灶台。

“听起来就好吃,我还是出去等吧,我怕我会忍不住偷吃。”

可鸡肉混杂着土豆香气还是传到了院子里面。

这会儿正在做作业的祁连也忍不住悄悄吞口水了。

“好香啊!”

“我的心跟着鸡肉飞走了,留下我可怜的作业。”

“分明是你自己不想做作业,还怪鸡肉。”

祁连不留情的拆穿自己妹妹的谎言,侧开脸不看祁涵涵怨怼的眼神。

“二哥臭直男。”

这是祁涵涵从木兮兮那里学来的,当初不明白是什么意思,现在觉得很合适自己二哥。

祁连不知所以,抬着胳膊挨着鼻子闻,“不臭啊,还有橘子味呢。”

“吃饭啦!”木兮兮对着门口大喊。

所有人收起手上的东西,洗手吃饭。

大盘鸡装在大盆里,待会加面条方便拌开,盐水鸡一块一块的装在盘子里,鸡肉呈一种淡黄色。

“我们今天吃大盘鸡,盐水鸡,还有蒜蓉青菜。”

“谢谢嫂嫂给我们做那么多好吃的,看着就好好吃的样子。”祁涵涵拿着筷子不知道先吃哪个。

木兮兮直接夹了几块盐水鸡放她碗里,“这个味道比较淡,先吃这个,要不然后面可能就感受不到了。”

听木兮兮这么一说,其他人不约而同的都先吃了盐水鸡。

木兮兮自己也尝了一块,鸡皮略带咸香,还有一点香料的味道,剩下的就是鸡肉本身的鲜美。

而且肉质细腻、滑嫩,入口即化,鸡皮薄且富有弹性。

是一次完美的复刻。

大盘鸡则显得格外大气磅礴,青红色的辣椒,金黄色的土豆,深棕色的鸡肉块,各种颜色交织在一起,构成了一幅令人食欲大开的画面。

汤汁浓郁,红亮诱人,轻轻一勺就能挖到软化的土豆,黏糊糊的汤汁拌着饭又是别样的滋味。

“这个汤好香啊,我拌饭能吃两大碗。”祁涵涵一勺一勺的往嘴里炫,很快一碗就消灭干净了。

“慢着点吃,我去拿面条过来,你尝尝好不好吃。”

木兮兮端着一碗面条出来倒入大盘鸡剩下的汤汁里,搅和搅和。

“你们尝尝。”

陌陌最爱的面条又来了,小家伙很爱吃各种面食,面条只是其中一个。

小家伙用筷子熟练了很多,筷子一裹开始转圈,面条缠绕在筷子上面。

不过这个面条比较粗,一根裹完大大的一坨,陌陌只好从边边角角下口。

碗里的面条充分吸收了汤汁,每一根面条都被裹挟着丰富的味道,而且因为是手擀的有一定的弹性和韧性。

五根面条把五个人撑得不行,当然陌陌是吃不了一根的,小肚子只能装三分之一,其他都是祁连解决的。

“嗝——”

祁连吃得太多忍不住打嗝,不过现在他已经不会脸红害羞了。

“我要站起来走走,要不然以后变成胖子就不能吃那么多好吃的了。”

祁涵涵抱着圆滚滚的肚子在转圈圈消食。

木兮兮不明白,变成胖子不是能吃更多吗?

“为什么变成胖子不能吃?”

“因为我爱漂亮啊,要是变成胖子我就会想减肥,到时候就不能吃了,所以要先把可能扼杀在摇篮里。”

祁涵涵煞有介事的点头,走得更带劲。

木兮兮眨眼睛,她不得不承认被一个小孩说服了,幸好她是狂吃不胖的体质。

嘻嘻!

骑士书屋推荐阅读:曝!他马甲天上飞,九爷在地上追365天疯狂相亲计划神路旅途顶级万人迷光环穿越三嫁,前夫们都是旺妻命!离婚后,总裁前夫天天想复婚周杰,林晓晓的校园生活快穿之攻略男主:绿茶心计人形武器在七零娘娘假死后,陛下杀疯了血色江湖诡事录娇妾媚骨神衍之灾末世重生,我有灵珠空间绑定修仙系统,泼天富贵轮到我了女户传奇双重生后,他想结婚,她偏不嫁夫妻一起玩穿越体验人生不好了!尚书府嫡女被退婚了警察,你别过来啊!人在鎏金:从销冠开始无限流:胆小鬼误入恐怖游戏带着系统的我在如懿传里当街溜子开局十连抽,我在万界纵横遗风之月去古代捞个男人回来夜幕下的广场舞穿进虐文的我无所不能快穿炮灰之宿主是个美貌小废物奥特:我获得了银河维克特利之光快穿:毛绒绒拯救黑化BOSS斗罗:穿越斗罗成为武魂殿二小姐爆宠!六个哥哥跪着榴莲求抱抱快穿之女配翻身独美娇气大小姐的末世预知梦碎裂掌控蓝锁监狱平行世界之邓为原来你这么爱我大秦:天崩开局,横推西域特工的年代生涯王爷走开,王妃她只想发财原神:我有巨龙军团缘花错季医妃独宠俏夫君综漫:无敌从加入轮回空间开始一个副本游戏盗墓:齐先生的玫瑰花让你生子,你直接让男主顶不住?121军婚南洋姑娘与军官崩坏:开局觉醒幸运值系统
骑士书屋搜藏榜:怎么办?穿成修仙文大魔头的亲妹我带着八卦去异界凡儒带着物资在古代逃荒十九年只要系统出得起,996也干到底总裁又在套路少夫人绝世医妃:腹黑王爷爱上我别人都穿成师尊,我穿成那个孽徒网球:开局绑定龙马,倍增返还多年以后,我们仍在努力从蒙德开始的格斗进化四合院:开始幸福生活一条龙的诸天之路玲珑醉红尘你难道不喜欢我吗从天而降的桃小夭被迟总捡回了家娇知青嫁给修仙回来的糙汉被宠爆乐队少女幻物语作精重生,哥哥们我摊牌了公主风云录新婚夜被抄家?医妃搬空全京城圣诞诡异录综影视:万界寻心大厦闹鬼,你还让我去做卧底保安开局无敌:我是黑暗迪迦人家鉴宝你鉴墓,可太刑了恐怖逃杀,综漫能力让我碾压一切豪门枭宠:重生狂妻帅炸了彼岸蓝调:少女的伤与愈被宰九次后我成了女主的劝分闺蜜离婚后,她携崽炸了总裁办公室快穿:宿主又狗又无情末世抽中s级天赋,我带蓝星崛起做卡牌,我可是你祖宗!被柳如烟渣后,我穿越了一人成为耀眼的一颗星星吧豪门军少密爱成瘾厉总别虐了,太太她要订婚了星际军区的日常生活杂言诗集重生:朕的二嫁皇妃四合院:在四合院虐禽的日子煞气罡然叹卿意绑定恶人系统后我红了抢来的太太又乖又甜女尊世界的星际男帝逃荒前,嫁给纨绔!谍战之一个骑手在满洲
骑士书屋最新小说:公主心声泄露后,被推上皇位了零零后小姨逆天带娃,震惊全网!笔名张三,我的作品火遍盗笔世界我带的艺人都成顶流了别惹她!墨爷的小祖宗是全能大佬我师妹会爆炸!你师妹会吗!七零,惨遭抛弃后我转头嫁军官末世:人坏被人妻首富老祖宗她四岁半开局娇软恶雌,三只兽夫恨她入骨霍总,你的植物人太太带娃改嫁了!我助攻他人爱情,殿下坠爱河了铁血晋绥:我楚云飞纵横亮剑爬行生活快穿,完成任务我就跑挖我金丹给女主?全宗进我人皇幡闪婚八零,嫁绝嗣老公带全家躺赢灵案玄机录四合院:先下手为强重生大杀四方,我可是全员白月光!穿书七零:病弱真千金在乡下养崽溺死荷花池,真嫡女重生杀穿侯府恶毒假千金忙种田,四个哥哥宠上天年代穿越做个低调的富婆太难了宝可梦:开局一只闪光拉鲁拉丝我在古代种田招婿斗宅门赤红之瞳,DNF双体圣女纪行天武时空传小马宝莉:我是久安爹假死再娶,我带娘种田挣诰命749局:神秘档案四娃伴我闯天涯相亲当天,豪门继承人拉我回家七零娇妻,糙汉军官掌中宝大唐绮梦,镜花缘记废柴毒妃飒爆了修真界那个祸害她又活了账号重启之飞花再临综影视:恋爱脑渣化之路如何似九秋挺孕肚退婚!太子爷拐她火速领证我在原神世界打天下凤倾天下:女帝杀穿三界证天道你要肩祧两房,和离另嫁你哭什么大盛天命人磕学家们狂喜,全是美男们的爱情镇魔司摸鱼指南古墓谜云之绝境探险八零老太拆家重组,棒打不孝子孙!快穿:身为猫咪,我骄傲了吗