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江桃犹豫了一下:“大哥,这个猪头可能有点贵,我们平常也不会做的,是大哥你喜欢,所以我们才做一个尝尝的。”

铺垫好之后,江桃咬牙开口:“五十块钱,大哥,你觉得怎么样?”

这个价钱确实有点贵了,可是这个大猪头买回来就四十块,加上人工费,还有其它的,卖五十块钱一点也不亏。

可是花六十块买一道菜,这个大哥真的会同意吗?

江桃心里有点没底。

那大哥愣了愣,随即哈哈一笑:“妹子这手艺,六十块而已,我付了!!!”

江桃的脸上立刻就泛起了喜色。

“大哥你先坐一边休息休息,我给这个猪头给你切好拌好。”

大哥满口答应:“成成成!那我等着。”

江桃又拿了一条凳子过来让大哥坐,自己则切猪头。

大哥眼睛一眨不眨的看着她。

她的动作熟练利落,切出来的肉厚薄均匀,皮薄肉嫩,一股诱人的香味扑鼻而来,令人食指大动。

江桃把片好的猪头肉在打包盒里码好,撒上蒜末醋滴两滴香油。

“大哥吃不吃芫荽?”江桃笑眯眯的询问。

“放!!”大哥舔舔嘴巴,芫荽怎么不喜欢。

江桃爽朗一笑:“行,你稍微等一下,马上就好!”

大哥坐在凳子上,闻着飘过来的香味,肚子咕噜噜叫个不停。

江桃还浇了一点自己做的辣椒油。

红彤彤亮晶晶,看着格外馋人。

她把打包盒推到大哥面前:“好了大哥。大哥,这个盒子卖两块钱,吃完你要是洗干净还回来我再退你钱。”

如今塑料袋价钱相对来说比较贵,江桃就去买了几个这种搪瓷缸,做打包盒。

大哥连连称赞:“妹子你可真是个实诚人。行,你给我装好。”

江桃笑眯眯的把搪瓷缸递了过去。

那个大哥抱着盒子优哉游哉的走了。

“江阿姨!!!”

小雨急匆匆跑过来。

“江阿姨,你快点去看看吧,楼上有人在闹事呢!!”

“闹事?怎么回事?”

“不知道呀。”小雨急得脸蛋通红:“妈妈让我赶紧出来叫你。”

江桃赶紧往楼上跑。

小雨拉着她的袖子,焦急的问道:“江阿姨,我妈妈她们不会被欺负吧?”

江桃摸摸她的脑袋:“不用担心,我上去瞧瞧。”

二楼的门开着,桃源客栈内一阵嘈杂喧哗。

江桃和小雨跑进店里,只见胡春华对面站了好几个人。

面色不善。

“你们在做什么???”江桃跑过去。

扶住胡春华:“胡大姐,你没事吧。”

“桃子啊,你终于来了,这群混蛋,竟然砸咱们的店。”胡春华愤怒道。

为首的男人嗤笑一声:“什么叫我砸你们的店,我们花了钱的,你就给我们吃这些下脚料。”

他身后的小弟把手里的盘子一摔,那些还没清洗过的鸡心鸡肝鸡爪就散了一地。

这些东西还没清洗的样子看起来确实很没有卖相。

“你们这是故意捣乱!”胡春华生气的说道:“谁让你们直接闯进我们后厨的。”

男人冷哼一声:“你当我们是傻瓜呢?我们都是城里的人,哪里会吃这种东西,我看你们这家店根本就是黑店。”

周围围观的食客有些脸色也不太好看了。

“这,你们这卤味,卖的也不便宜,怎么就不舍得用好点的材料,这些下水……”旁边一个妇女小声嘀咕着,虽然没说完但是意思已经明白了。

“就是,你们这不是坑人嘛。”另外一个中年女人也忍不住说道:“如今日子好了,我们出来吃饭,不都是想吃点好的吗,谁知道你这卫生不卫生。”

江桃看着这几个人,显然他们是有备而来,而且还是冲着自己家来的。

“各位,请听我一言。”

江桃搬了个椅子,站了上去。

她的声音清亮响亮,瞬间压住了所有人的议论。

她目光坚定,看着众人慢慢的开口:“我家卤菜的确卖的贵,但是绝无任何害处,这我家里头留下来的秘方,我们的食材,也都是新鲜的,清洗过很多遍的,绝不是那种黑心商家。各位既然愿意吃我们的卤味,就是信任我们,我江桃感激不尽。至于刚刚说我们这些菜是垃圾的,还望给我个解释。否则,今儿个你们就算是闹上公安局,我也奉陪到底!”

她的话掷地有声,带着不可撼动的力量。

周围顿时陷入了寂静中。

“我,我没什么解释的!”那个人梗着脖子,一副死猪不怕开水烫的模样:“反正,我们就是觉得这些菜不卫生,这是事实。”

“对!就是事实!”旁边的人跟着附和:“你们就是奸商!”

周围的人骂声越来越难听,甚至有些不堪入耳的字眼冒了出来。

江桃神色平淡。

这种情况她早已经预想到了。

“既然说我们家的东西不干净,好,那我就现洗现做!!”

她对着胡春华道:“胡大姐,去后面把那个大盆子端出来。”

胡春华点点头:“哎!”

大盆子从后堂出来,摆放在中心。

“大家可看好了!!”江桃高喊道。

她一个年轻漂亮的女人,手上拿着脏污的下水,确实很有冲击力。

众人看江桃清洗的仔细认真,渐渐的,原本谩骂的声音也消失了。

江桃的发丝垂落在肩膀上,额角汗珠滚滚,可是她却浑然未察。

她举起手上的猪肠子,这种东西是很脏的,但是她却毫不嫌弃的搓洗了一遍又一遍,又捞起来,放进水里涮一下,倒入盐调味腌制好,最后倒入葱姜蒜和酱汁、淀粉,盖上了锅。

“大家可以尝尝!!!”江桃笑容灿烂。

围观的人看到她清洗的这样仔细,倒也不好说这东西脏了。

不过。

“他们赚那么多,还是不肯用好肉,人家楼下的秀梅饭店都是用的鸡肉猪肉,谁会想吃这些下水,简直恶心死人了!”一个胖墩墩的男人嫌恶的皱眉。

江桃也不恼,语速缓慢:“你们说的这些我都能理解,不过我这东西也都卖了很多天了,好不好吃大家心里都有定论。总之,吃过的人都说味道好,这东西做好了极为美味的,你说的那种卤肉,我们家过几天也会推出,是我考虑不周了,为表歉意。”

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