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李尚海心里高兴,不自觉的就被虎子同化了,一开口就是,“哈哈哈!”

“远哥,我跟你说今天在黑市就卖了不少出去,最主要的是这卤猪下水受机械厂的工人欢迎,中午来了一群人,直接把我们剩下的都买空了。”

陈远点点头,回道:“这机械厂体能劳动的多,每个月的工资也比其他厂的高,舍得吃油水,能把卤猪下水卖给他们,是件好事。”

李尚海想着明天的货,便问道:“那明天咱们还加量吗?”

今天肉联厂有三百斤的猪下水,李尚海只要了二百斤,留了点空。

陈远摆摆手,直接拒绝了这个提议。

“不能太贪心。二百斤也不少了,这东西大家吃个新鲜,过些日子可能还得减量。”

顿了顿,陈远又担心他们俩自信心受损,安慰道:“具体看情况而定吧。要是天好,赶上节日我们就加量,赶上天不好的时候就减量。”

“随机应变,总是没错的。”

陈远倒是不担心别人卖卤猪下水,这东西不好处理,卤出来的味道也未必有他卤的好。

最重要的是,这附近最大的肉联厂的猪下水都快被他们承包了,别人也弄不到多少。

李尚海觉得陈远分析的有道理,不禁再次感慨,还好有陈远,不然他和虎子脑袋一热,怕是明天肉联厂有多少,他们就弄多少回来。

“成,我们都听你的。”

想着晚上要去破庙加班,三人打算趁这会儿休息一下。

李尚海回家的话,一来一回要耽误点时间,虎子干脆把他带回家,反正他现在还是个单身汉。

一直休息到天黑,二人才到陈远家集合。

这些砖不好运,来来回回运了不知道多少趟才够用。

黄土是陈远之前去山坡上抠的,用水和一下就成了黄泥,抹在砖缝里正合适。

借着月光,和火把的光,三人把灶台搭在了破庙的后院。

陈远同样拿木炭烘了一下黄泥,这样能干的快一点。

一切准备就绪,只等明天早上开工了。

……

陈远和虎子骑着自行车,摸黑回了陈家村。

第二天,陈远早上起来,拿着扁担挑了两桶水,直接运到了破庙。

现在还不能在破庙放水缸存水,天冷水在外面都结冰了。

他到破庙没多久,虎子和李尚海就带着二百斤猪下水回来了。

李尚海看着陈远挑来的两桶水笑道:“远哥,还是你想的周到,我们昨天都没想到这破庙没有水,洗不了猪下水。”

陈远挑眉,目光看向了虎子。

“你们家之前酿酒有不少缸吧?回头找个大的,运过来存水用。”

顿了顿,陈远想到家里还要下大酱,又道:“再卖给我一个,你嫂子要下大酱用,这个不用太大。”

虎子想都没想,就回道:“不要钱,那东西我家多的是。”

他们家祖上就是酿酒的,院子大不说,房子也是村里为数不多的砖房。

那几口缸,算是虎子祖上留给他为数不多的财产。

虎子铁了心的不要钱,陈远也就没再跟他客气。

到时候大酱好了,分给虎子一坛子就是了。

陈远和李尚海处理猪下水,虎子就去挑水,又拿了不少的柴火过来。

三口大铁锅同时工作,没一会儿第一锅卤猪下水就好了。

这附近都是林子,自行车走不了,虎子和李尚海就一个人拎铁桶,一个人扛车。

到路边,虎子帮李尚海绑好两个桶,“海哥,你骑慢点啊,我等会儿就带着第二锅过去!”

李尚海扬扬手,“成!”

“回去帮远哥忙活去吧,他一个人弄不过来。”

在破庙干活,比在家方便不少,很快就卤好了第二锅。

陈远拎着两个铁桶,虎子扛着自行车一起走到路边,装好车后虎子一溜烟的就走了。

陈远也没闲着,他得回去打扫战场。

三口铁锅清洗干净后,连带着调味品,都直接藏进灶台后面特意留的空间里,再用干草盖上。

地上陈远同样铺了些干草,要是真有人来,第一眼看起来这里像哪个“盲流子”的临时住所,那更不敢进来了。

打扫完破庙,陈远又去了一趟砖窑。

这时候驴,牛,马都是主要的劳动力,比人都金贵。

陈远也怕给驴累坏了,主动提出每天只拉两车,又大方的给了“租车”的钱。

连着好几天,陈远这边从破庙出来,就去砖窑拉砖。

这天李尚海和虎子从县里回来,直接去了陈远家。

陈远拉砖没回来,他们就在门口等了一会儿。

等着陈远把驴车还回去回来后,李尚海从怀里摸出来一个布包。

“远哥,这是咱们这周卖的钱都在这里了。”

陈远接过来数了数,他们光是卤猪下水就卖了五百二十块钱。

除去成本一百一十块,净剩四百一十块。

陈远分到了二百零五块,他清点好后就揣进了兜里。

虎子也分到了八十二块钱,这钱他打算攒着,等以后有孩子了,花钱的地方就多了。

他不像陈远和李尚海那么有头脑,要是哪一天陈远和李尚海不做这行了,他手里有钱也不用担心会像以前一样过苦日子。

陈远他们这卤猪下水在县里卖的小有名气。

黑市附近的工厂有三个,工人早上上班前,来买点卤猪下水中午就能当菜吃。

天天吃厂里的萝卜土豆,偶尔犒劳一下自己,也才四毛钱。

傻蛋也在黑市买了一份卤猪下水,送给了张浩。

“老大,你快尝尝这卤猪下水,我排半天才买到的。”

张浩闻着那卤猪下水香的口水都要流下来了,顾不得用筷子,直接伸手抓了一块。

“唔,这么香?”

傻蛋凑近,笑道:“李尚海这小子还挺有东西,这玩意都能做出来!”

张浩拿卤猪下水的手忽然一顿,“你说这是李尚海卖的?”

傻蛋点点头,有些懵。

“怎么了老大?”

一个大胆的想法从李尚海脑海中浮出,“咱们要是从他那要到配方,我妈在肉联厂,这些猪下水不是随便弄?”

傻蛋惊呼一声,“老大威武!”

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