江璃月:“怎么?那厨子是见不得人吗?”
谭氏笑了笑看了眼宁国公道:“那倒也不是,只是这厨子大有来头...”
“是早先被封为御厨第一人的黄御厨。”
“因着黄御厨厨艺一绝,又擅长药膳,圣上特御赐给咱们国公爷调理身体的。”
江璃月:“哦?那我看这黄御厨也不过如此嘛~”
“我刚尝了几口,没我娘做的好吃,恐怕连我娘徒弟的徒弟也比不过...”
谭氏冷笑:“月儿小姐小小年纪,竟然口出狂言。”
何慧娘盯着谭氏皱眉道:“虽说我厨艺不精,但这几道菜确实还有改进的空间。”
“你不信也没什么,但若是月儿的及笄宴,定然不能如此。”
宁国公看了眼二人:“既然慧娘说还有改进的空间,便叫黄御厨来二人探讨一二,说不定会有更好的碰撞呢?”
“来人,去请黄御厨。”
下人立时领命而去。
黄御厨这两年在宁国公府可谓是倍受尊敬。
只有他做的东西方能入得了宁国公的口,加上又是圣上御赐,难免会有傲气。
今儿这场团圆宴,黄御厨倒也是用了十二万分的精神去准备的。
下人来报说宁国公有请,黄御厨还以为是自己做得好宁国公要嘉赏自己,于是忙不迭的便去了。
待到了宴客的大花厅后,谭氏道:
“黄御厨,咱们大奶奶说这几道菜呀,还有改善的空间,您也听听,万一大奶奶的做法口感更好呢?”
黄御厨一听,呵,这不是嘉赏,这是来踢馆呢啊!
牛人都自是有傲气的,黄御厨更甚。
听了这话直接一跪:“国公爷,这两年小人在国公府对您可谓是尽心尽力!”
“如今大奶奶刚回来便说小人的不是,想来大奶奶也是个有主意的。”
“小人才能不足,这就告辞,还请国公爷往后另请高明吧!”
这大奶奶刚认上亲,就开始插手国公府的事儿了!
挑自己的刺,无非是想安插自己人罢了!
也罢!左右也过了两年好日子了,他黄御厨名声在外,有的是人请,何必掺和她们的宅斗呢!
谭氏差点笑出声了。
黄御厨果然好样的!
要知道宁国公可是离不开黄御厨的!
这下何氏惹了黄御厨,黄御厨撂挑子不干,宁国公还不怪罪死她!
谁知宁国公冷声道:“黄御厨,你都还未曾听大奶奶如何说,就开始撩脾气了?”
“我告诉你,这宁国公府,大奶奶是主人,你最好认清自己的身份!”
黄御厨憋屈死了,虽然他是有些气性,但没办法,宁国公说的对,他再牛,也只是个有点脸面的下人而已!
于是黄御厨忍着怒气低头道:“是,是小人逾矩了。”
“还请国公爷看在这两年小人尽心尽力的份上,饶小人归家吧。”
宁国公气极,这个黄御厨,还真以为自己离了他不行呢?!
何慧娘眼看剑拔弩张,笑吟吟地道:
“黄御厨,我且问你,这道樱桃肉,你可是用的生姜去腥?”
黄御厨知道这便是新认回的大奶奶了,回应道:
“回大奶奶的话,是生姜。”
何慧娘点头道:“常人手法用生姜去腥是对的,但做这道樱桃肉,用生姜会平增辛辣口感,不如用老姜。”
“且若是佐以陈皮,肉质更为鲜嫩不说,口感会更丰富一些。”
“而且不腥不柴。”
“方才闻到这樱桃肉有一丝丝的血腥之味,想来应该是今日黄御厨做这道菜的时候呀,只清洗了两次水~”
(此处做菜手法皆为杜撰.)
黄御厨本来越听眼睛越亮,听到最后,直接瞪大了眼睛:
“大奶奶怎么知道我只清洗了两次?”
何慧娘笑道:“常规来说樱桃肉是要清洗三次,估计今日菜多,黄御厨一时未顾上,便只清洗了两次。”
“其实也不打紧,毕竟除了口味极挑剔的,一般人也吃不出来。”
黄御厨这下心服口服了,拱手道:“是小人浅薄了,还请大奶奶莫要怪罪。”
何慧娘:“我给你写几个方子,你且看看,这几道菜这样做是不是更好一些?”
宁国公看黄御厨确实有心求教,吩咐道:“传笔墨。”
何慧娘迅速写了几个方子,黄御厨拿起一看,佩服得五体投地。
“妙啊!妙极!我怎么没想到呢!”
黄御厨兴奋不已,恨不能立时就去尝试一番。
何慧娘笑道:“到时候我女儿江璃月的及笄宴,还要麻烦黄御厨,这几日我会研究一下菜谱,咱们一起商讨一下。”
黄御厨兴奋道:“那太好了!”
“...大奶奶若是不嫌弃,可愿让小人拜师...”
毕竟,菜谱这东西可算得是秘方了,大奶奶给自己这几张,已经是很大气了。
他若是想要其他的方子,除了拜师,他想不到其他的办法。
可是得了这几个方子,他更心痒痒何慧娘更多的菜谱啊!
何慧娘笑了笑,一下子便明白了黄御厨所想:“黄御厨放心,便是不拜师,这些方子也可以给您。”
毕竟,现代网上菜谱可不少,真正能做成的,做得怎么样,也得看个人。
闻言黄御厨更高兴了,兴奋得都找不着北了:“大奶奶放心!小人一切听大奶奶安排!”
......
谭氏恨得直咬牙,这个黄御厨,自己可多次讨好收买,都未能成功!
而这何氏不过是几个菜谱便收买了他!
厨房重地,若叫何氏得手...
以后这后宅,岂有自己的容身之地?!
真是怕什么来什么,黄御厨走后,宁国公开口道:
“看来灶上的事儿还是慧娘更为专业,我看这及笄宴后厨的事儿,还是全权交给慧娘来办吧。”
“慧娘,你不会觉得辛苦吧?”
何慧娘笑道:“为我女儿操持,这有什么辛苦的,只是弟妹,不会觉得嫂子手伸得太长吧?”
谭氏勉强笑道:“怎么会,咱们可是一家人...有大嫂帮我管着灶上的事儿,我还轻松了呢!”
何慧娘:“那就好。”
一时大花厅倒也其乐融融。
姜浩宇却很是看不惯如今江家人大出风头,站起来道:
“我吃饱了,告退。”