俞醉没想到,他竟然又来了?
注意了一下,俞醉就收回了目光。
反正现在都忙,不着急,后面有机会再聊聊。
俞醉的目光定格在了顾永怀身上。
这一会儿的顾永怀还在做正式制作前的准备。
准备好了一碗新鲜莲子,一碗糯米粉,一碗牛奶,一碗茶水,一桶水……紧接着开始起火烧水。
烧水的时候就开始处理新鲜莲子了,剥壳去心。
处理完之后,水烧开,将莲子放入竹制的蒸笼里水蒸。
同时将糯米粉细细筛选,筛选完毕后,放入少许的蜂蜜与水开始搅拌,揉捏。
整个过程中,动作十分的轻盈,却带着一股独特的韵味,至少现场看着的人感觉到了一股宁静感。
不知道过了多久,当他手中的糯米粉揉捏成团之后,就直接将莲子从蒸笼里拿了出来,此时的莲肉明显软硬适中,顾永怀用自己的手劲将其仿佛碾压,弄得绵密起来。
紧接着,将两者结合,再次揉捏成团,均匀之后将其整整齐齐的分成了六个小团。
随即将六个小团分别放在了一个竹片之上,拿出了一把薄如蝉翼的刀片,开始在小团之上操作起来。
顾永怀的动作温和而细致,就像是在对待一件珍贵的艺术品,眼神却是十分淡定,下手速度也非常快,足够看出,他对自己的手艺有着足够的自信。
就这样,一朵朵白莲就在他的手中绽放。
随后最后一块莲花在他的手中雕刻而成,他再次将莲花糕放回到蒸笼中。
随着热气升腾,一股浓烈莲香和甜意在现场蔓延开来。
“好香啊!”
“天,就这么完了吗?速度好快啊!”
“雕刻技术太高超了,简直就是栩栩如生啊!”
“我以为这莲子冰糕是放在模具里弄出来的,没想到是雕刻而成的。”
“店铺里的不一定是亲自雕刻的。”
“不过是模型也不错,最主要的是这个制作的全程都没有任何的添加剂,看着就让人觉得健康。”
“现场制作的,跟店铺里卖得怎么会一样。”
“不过肯定也不错了。”
“……”
就在周围游客谈论的时候,顾永怀停下了手中的动作,随即道:“俞记杂货铺里的甜点都是由我们亲自制作的,没有模具,材料也是纯天然的,没有添加剂。”
顾永怀突然开口,让现场的游客都不自觉地愣了愣。
“真的假的?手工制作的能保存那么久吗?”有游客下意识地反驳道。
“用了特殊的方法保存。”顾永怀淡淡道,“如果你们不信的话,可以现场买一盒与我亲手制作的做对比。”
“不用买,我现场拆一盒,让大家试吃。”俞醉正在拍摄呢!听着顾永怀对自己的甜点正名,瞬间就来了精神。
这是一次好机会啊!
下一刻,俞醉就叫起了俞泽,“俞泽,给我拿一盒莲子冰糕来。”
“好。”这一会儿,俞泽也在外围区域凑热闹呢!听到这话,第一时间就去领了一盒莲子冰糕。
周围的游客见状,面面相觑,随后对接下来的试吃有那么一点的期待起来。
真的会一样呢!
而在人群中的尹东辰早早地就发现了这个爆点,更加激动了。
实际上,除了想要拍摄古风制作之外,他也是想要好好捧一下俞记杂货铺的。
毕竟,能让“正义使者”吃瘪的事情,他都爱干!
当然,俞记杂货铺自身也强硬,除了商品效果好之外,也勇于对抗。
直接拿着转发抽奖一事反击了“黑子”,又直接找网红卖货推销新品,狠狠地打了“正义使者”的脸。
这种行事风格他喜欢。
他喜欢,对宣传俞记杂货铺就会更上心。
而这一会儿,他直播间的观众也在谈论着。
“俞记杂货铺老板反应真快啊!”
“是啊!免费的宣传机会啊!”
“不会也是她对自己的产品质量有信心,才敢这么做。”
“我更加期待我买的甜点了。”
“就我好奇他家的保存方式吗?”
“我也好奇。”
“……”
在直播间观众们的期待下,蒸好的莲子糕出来了。
拿出来的那一刻,香味更加浓郁了。
顾永怀直接在上方撒了些许的桂花蜜,像是花蕊一般让莲子冰糕更加生动了,也多了几分的剔透清新。
“原本还差最后一个步骤,冰镇,不过现在也可以品尝了。”顾永怀说着,拿过了俞醉手中递来的莲子冰糕,拆开之后一一拿出,将其与自己制作的莲子冰糕放在一起。
周围游客看着的时候瞬间惊住了。
没放在一起还不觉得,放在一起才发现,这两者放在一起竟然毫无违和感,就像是同一批次制作出来的。
这一刻,已经有人相信,这莲子冰糕就是手工制作的了。
难怪那么贵,除了纯天然之外,还是手工制作。
不少人的目光看向了俞醉。
这老板,不懂做生意了,如果早说是纯手工制作,怕是引来的人会更多一点。
至于俞醉,对上这些视线,心中也是无奈。
系统提供她商品,只说纯天然无添加,可是量也不小,她哪里去会去想,这是纯手工制作。
不过这一下暴露出来,也是意外之喜了。
也许可以通过现场游客的嘴让更多人知道这件事。
这一刻,俞醉真的觉得俞记杂货铺就是一个巨大的宝藏,越挖越有料啊!
在俞醉想着的时候,顾永怀已经开始切割莲子冰糕,让游客们拿着试吃了。
现场也因此喧闹了起来。
尹东辰也眼疾手快地拿了两份不同的莲子冰糕,第一口吃下,体会了很久之后,再吃的第二口。
结果发现,除了第二份凉爽一些之外,在口感上竟然毫无违和感。
现场的游客们也是这么想的。
“竟然真的一模一样。”
“这保鲜也做得太好了吧!”
“难怪这家店铺的甜点这么贵,这材料纯天然,再加上纯手工制作,不贵点简直说不过去。”
“不止,除了这两点之外,这个甜点还拥有特殊效果呢!”
“效果应该就能原材料有关,我看着那莲子,颗粒饱满,又很新鲜,应该不简单。”
“这样说来,俞记杂货铺的甜点更值了!”
“等会去买一盒吧!”
“嗯,刚刚那一点吃得有点不过瘾。”
“……”
现场的人热烈地讨论着,顾永怀听着,脸上浮现出了一丝不易察觉的浅笑。
随后,开始收拾摊位,准备制作第二个甜点——春水生。