最后钱掌柜与悠然商定下在云水谣售卖煲仔饭的事情,考虑到制作成本问题,他们重新调整分成。
利润三七分,双方没有异议,当下签定下了合同。
到目前为止,悠然与云水谣之间的合同又多加一份,钱掌柜相信,明年他们青岭镇真的能一飞冲天。
悠然答应钱掌柜等腊肠风干便送到镇上,请他先去置办砂锅。
肉肠有问题,悠然将自己的忧虑如实告知钱掌柜,钱掌柜一时还真拿不定主意。
按悠然的提议先把肉肠缓一缓。
送钱掌柜他们离开后,悠然他们分头行动,莫路和花娇割粽子叶,晓菊带着小黄吃草,顺便割兔草。悠然趁没有人在家的空档,把油盐酱醋都添置满。
她往油甘果缸里加入适量的糖,再过一两天,也可以上市了。
悠然匆忙赶去喂鸭。
傍晚,钱掌柜居然骑马来到莫路家。
大家还真没见过钱掌柜这架式。只见他眼底满是焦虑。
云水谣东家紧急需要一批烤鸭!而且是年前。
悠然表示不解,东家不是在上京吗?这烤鸭送到上京,怕是要坏了,而且冷了也不好吃了。
钱掌柜看到悠然一脸难色,说活鸭他们提供,他们处理好之后送到村里,云水谣愿意付三倍价钱。
本来拒绝的话已经到嘴边了,但是这三倍价格还是相当有吸引力的。
这不相当变相送钱吗?
她家那三个烤箱已经休息好些日子,下午她出门一趟,看看能不能请伍家伯伯来开工。
如果实在请不来上,爹与自己倒也可以顶上。
只是她没想到钱掌柜的一批,居然这么大批,竟足足180只。
距离除夕仅有三天时间!
“钱掌柜,为何突然定购如此多只?我这边怕是赶不及。”
“莫姑娘,我这也是接到紧急通知,东家那边定得急,你这边尽快赶吧。”
“那鸭子何时能送来?鸭子腌制也需要时间啊。”
“我们已请人加急处理,天黑之前应该能送来80只。”
“80只!”天黑之前就送来,她是不干也得干啊!
“那钱掌柜自便,我要去请人帮忙。”
“你快去快去。”他要歇一会,这把老骨头今天快瘫了。
本来今天多高兴,下午居然接到公子急报。收到消息后他立刻到上禾村,老刘迅速安排人杀鸭拔毛,找人钉好木箱,去镖局找了人。
年前走镖,价钱涨了不少。
钱掌柜虽不知各中原由,他们要尽快配合出货。
*
伍家孩子在院子外面看到悠然,赶紧跑回家与大人说。
他们伍家平日很少在村里走动,家中女眷不喜八卦。但是听到说悠然来自家,倒是也很好奇。
“伯娘好,婶子好!”悠然脸上笑盈盈,手里还提着两条腊肉。
“悠然,你来就来,还拿肉做甚?”二伯娘埋怨道。
这伍家是村里日子过得相对安逸的,家里男人们勤快,女眷配合得好。老人虽早早不在,但是伍家一大家子也没有分家。
伍家的娃是村里少数能去下禾村念书的。只是他们打算明年转回村里。
“伯娘,我今天来是有急事请二伯和三叔帮忙。”
“他们去后山砍柴还没回来。”伯娘有些着急。
“没事,等会你帮我带个话就行。我们要赶做一批烤鸭,现在准备过年,云水谣那边给咱涨了工钱,工钱涨成两倍,不知道伯伯和三叔愿不愿意接这个活,会比较之前累一些。”
“成,他们回来我马上和他们说。”
“嗯,如果他们同意我们下半夜就得开工了。我这先回去准备准备。”
“行咧,你忙!”
伯娘将她送出院子。
“二嫂,不如我去找二哥他们回来吧。我瞧着这事情有些着急啊。”
“不用去,咱们先做饭,等他们回来收拾一下吃饭再过去,现在过去不一定帮得上忙。刚才悠然不是说下半夜嘛,那应该是鸭子还没腌好。”
“那行,那我去摘点菜。”婶子说完挑着一堆当桶去菜地。
二伯娘马上刷锅下米,今晚他们要吃顿干饭。
果然如二伯娘所料,男人们并没有很晚回家。
他们听到消息后马上洗漱,吃过饭后便来了辣椒酱厂。
悠然离开伍家绕过李大伯家,与伯娘说了一声便回家了。
写了个单子,请钱掌柜帮忙置办。
钱掌柜拿到后骑马离开了,半路遇到送鸭子过来的车队,交待两句就分开行动。
而悠然趁着没人,把腌制烤鸭的材料准备好,还没卤料。
180只,这会鸭货有不少!
杨花娇在家洗粽子叶,莫路出门喂鸭顺便把小牛带回家。
鸭子刚送到伍家二伯三叔已经到了。这真是太及时了!
他们俩看着院子外面两车鸭子,有些吃惊。
知道要烤挺多,没想到一下子那么多,毕竟之前,一天一炉两炉。
一炉六只,现在他们有三个炉子。
一次半个时辰,难怪要连夜开工呢!
他们先清洗好鸭子,把鸭头鸭脚砍下来。
悠然则开始调料腌制。
送货的大叔离开上禾村,他们今晚除了鸭子,还拉柴火,木炭。
真不错,今日的工钱,比以往一周挣的还多,没想到都快要过年了,还能摊上个好差事。
想着脚下生风,走路都更有力气了。
家中装烧鸭的竹篮子虽然不够180个,但是之前莫路只要有空就编,可能也有四五十。
这批烧鸭并不需要每只都用竹篮子装,倒是省事不少。
腌制后的鸭子一盆盆用推车拉到厂里,等时间一到便可以入炉。
莫路回家后立刻加入处理鸭子的队伍。三人处理起来要快很多,没一会鸭头鸭爪便满满一大盆。
家里盆不够多,要优先腌制烧鸭。
今晚杨花娇帮忙做饭,晚些吃也无碍。
“阿路!花娇!”李伯娘挑着一担柴,放进小院,思亮跟在后头,他的柴火看着比伯娘挑的还要沉。
“嫂子!思亮 你们来了。”杨花娇在院子里摘菜,见人来了赶紧起身。
“哎,花娇我来帮你,你歇会。今天晚上我们又过来蹭饭了。”悠然请他们过来帮忙。