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几人走了没多大会,就到了地方,凤娥婶子赶紧上前敲门,“凤仙,凤仙,快点开门,我带昭昭来看兔子了。”

“来了来了。”说着一阵脚步声传来,一女子打开了院门,长相跟凤娥嫂子相似,气质却完全不一样,一个是大气泼辣,一个是腼腆内向。

凤娥婶子开口介绍,“昭昭,这是我妹子,刘凤仙。”又对自家妹子道:“凤仙,这是昭昭,你应该见过。”

刘凤仙赶紧回道:“见过的,见过的,昭昭成亲那日我也去了。”

听见自己妹子哪壶不开提哪壶,凤娥婶子赶紧皱着眉头用胳膊碰了碰她。

刘凤仙也回想起喜宴那天的结局,实在不适合提起,正懊恼着,孟昭便解了围。

“婶子,麻烦你带我去看看兔子吧。”

“好,快进来,兔子在后院呢,这些兔子可娇贵了,动不动就要死了,我也是养了好长时间,才感觉出来点门道,现在才刚刚养活了一些。”

孟昭跟着刘凤仙去了后院,院中收拾的干净整洁,角落放着几个笼子,都是些灰兔,毛发油亮,看起来养的不错,孟昭心里有了底,便开口询问,“婶子这兔子平常是卖去哪。”

“平常都是跟我们家那口子打的猎物一起卖到酒楼,但酒楼说这兔子吃起来柴,有的时候就不愿意收,酒楼要是不收就在街上摆摆摊看看有没有愿意要的。”

孟昭继续问道:“那这兔子都是多少钱卖。”

“通常都是按只算,一只三斤的兔子,大概就是三十文左右。”

孟昭数了下,院子里大概有四十多只兔子,“婶子,您看这样行不,你们这兔子,我收,但是我只收拨好皮的兔肉,兔皮您要是有门路,还能再卖一次,我按照九文一斤给您,您看可好”

刘凤仙心里盘算了一下,他们整只兔子去卖一个是三十文,一只兔子拨好皮还剩两斤半,卖给孟昭能收23文左右,她自己可以把兔皮处理一下,再单独卖下兔皮,差不多也是三十文左右,但是孟昭这稳定,省得他们在县里摆摊的时间。

凤仙婶子想了一下后回道:“行,可以,那我让们家那口子剥好皮给你送过去,你看是怎么给你送。”

“您就每三日送五只兔子过来可好。”这样的话她可以每三天做一次兔肉。

凤仙婶子开心道:“好好好,我按时把兔子处理好给你送过去。”

五只兔子就是110文左右,这兔子只要养的好,下崽快的很,而且吃的是草料,不用粮食,要是生意稳定了,她在家一个月就能拿一两多银子,快赶上出去做工赚的多了。

“那劳烦婶子后天早上给我送五只可好。”明天的肉已经买了,后天可以做兔子。

刘凤仙立即答应下来,确定好生意后,二人又坐下聊了起来。

孟昭没有养过兔子,但现代的时候她曾经从短视频上看到过一些养殖技巧,那些可都是别人经过多年饲养总结出来的珍贵经验,孟昭一一说给凤仙婶子听。

比如兔子胆子小,喜欢环境安静一些,尤其是孕期的母兔子,更是受不得惊。

兔笼也要注意清洁,经常清理粪便和食物残渣,定期更换垫草,现在没有太好的消毒方式,只能多用太阳晒一下。

养殖的密度也要注意,太少了不好繁殖,太多又容易传播疾病。

凤仙婶子养了一段时间兔子,挺多东西都是自己摸索出来的,听见孟昭说的一些内容跟自己发现的一样,就觉得孟昭说的是对的,又听到许多她没有注意到的地方,便更加认真起来,二人就这么聊了好久,直到天色逐渐变暗。

凤仙婶子此时看孟昭就跟看金疙瘩一样,她不仅要从自己这里买兔子,还教了她许多养殖技巧。

要知道这些东西在很多人眼里都跟传家秘籍一样,别人都藏着掖着,她却就这么说给自己听,实在是帮了她大忙了。

因为这个,她送孟昭回去的时候满面热情,对于她来说,孟昭不仅是买她东西的顾客,还是教她的师傅。

凤娥婶子在旁边看的也很高兴,她这妹妹做事磨叽,跟他一起出去做工能把她急死,向来都是她做完了自己的还要帮她做。

但她这妹妹也有优点,那就是做事认真仔细,虽然慢,但从没出过错,而且也耐得下性子,要是以后喂兔子就能赚钱,那可再好不过了。

回家的路上孟昭美滋滋的,又要有新菜色了,兔子可以做的美食很多,比如红烧兔肉,干煸兔肉,焖兔肉,麻辣兔丁,都是又好吃又营养的美食。

到日子的那天,凤仙婶子一大早就送了几个刚剥好皮的兔子过来,孟昭检查了一下,处理的很干净,嘴角的兔毛也都拔了下来。

孟昭把兔头切下来,准备晚上他们自己做个麻辣兔头。

把兔肉切成小块,放入葱姜胡椒粉盐,搅拌均匀后腌制一刻钟。

在锅内倒油,放入葱姜蒜炸成金黄色,等香味全部进入到油里后捞出配料。

把腌制好的兔肉倒到锅里把水分炒干,微微发黄的时候放入准备好的八角,香叶,桂皮,干辣椒,花椒继续炒制,等到香料味道浸入到兔肉后,就算是炒好了。

这道菜可以先做,因为放凉后味道会更入味一些,也叫冷吃兔。

今日出摊时摊位前依旧围满了人。

“孟老板,你可算是来了,我早就等着你了。”

“可不是么,我特意从城南过来的,就为了吃你做的盒饭。”

“我也是,我们跑船的这会都传开了,说你们青石县的码头上有一家卖盒饭的特别好吃,现在我们都从这停,就为了吃你家这口盒饭。”

看到大家这么热情,孟昭麻利的把摊位摆好,开始给大家介绍:“各位客官,今个有新菜色,就是这个麻辣兔肉,有爱吃辣的可以试下,包您喜欢。”

“兔肉,我还没吃过兔肉呢。”

“我吃过我吃过,但是兔肉特别腥,也不好吃呀。”

“你闭嘴,孟老板做什么都好吃,孟老板,先给我盛,我就要这个麻辣兔丁。”

“我也要,我也要。”

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