姜恬以前还在燕京城的时候，宋世杰是主厨，周大富只是副主厨，宋世杰自立门户之后，他才出头做上主厨之位。
周大富不是傻子，知道这是最小的牌，也知道这位问得不是牌。
他心中很清楚，这是他站队的时候，也是姜恬立威的时候。
接下来如何回答，将决定他的去留。
姜恬新官上任，要的是听话的下属。
扯开厚嘴唇，周大富陪个笑脸。
“没错，您最大，您赢了！”
“既然我赢了，”姜恬满意扬唇，“那许经理……可以滚了！”
“哼！此处不留爷，自有留爷处！”
许经理冷哼着扯过椅子上的西装外套，走出后厨大门。
姜恬连眼珠都没有斜一下，伸手从台面上抓过自己的车钥匙站直。
“小高，你去通知所有的前厅和后勤人员，让他们到大厅等我。”
高原答应一声，捧着牌匾跑出去传令。
姜恬站在原地，继续发号施令，“刘师傅，您让所有的厨师，每人做一道自己最擅长的菜，一会儿我回来试吃！”
“好。”
“等我回来的时候，如果后厨还没个后厨的样子，你就和许经理一起走！”
“绝对不会，绝对不会！”
厨师们都已经是中年，养家糊口不易，谁愿意丢掉工作？
姜恬人一走，众人已经迅速行动起来。
小年轻学徒系好身上的围裙，眼看着姜恬走远，这才敢向旁边的老厨师询问。
“师傅，我怎么没看明白啊，她的牌不是最小的三不沾吗，怎么最大啊？”
“你懂啥，这叫指鹿为马，人家是老板，人家说最大那就是最大，以后少玩游戏，多看点书吧你！”老厨师将手中青菜递到他手里，“洗菜去！”
小工哗哗哗地洗菜，刀工当当当地备料，主厨们系围裙、戴帽子、点灶火……
大半年来一直懒懒散散的后厨，第一次恢复忙忙碌碌的感觉。
周大富将高帽子戴上光头，看着大家有条不紊地工作，心里头竟然不自觉地有点小感动。
有多久，没有看到厨房里这么热火朝天的局面了？
……
……
姜公馆大厅。
服务生、保安、前台接待、收银、会计出纳……
男男女女站成一片，三三两两地小声议论着。
“听说许经理都被开了！”
“真的假的？”
“咱们不会也被开了吧？”
“这可没准，我听说，姜公馆都要卖了！”
“开就开，把工资结了，我立马就走！”
……
“谁说姜公馆要卖？！”
清亮的女声，不怒而威。
所有人都沉默下来，大厅内只听到众人压抑的呼吸，还有姜恬的靴子踩过地板的声响。
迈步从众人面前穿过，她抬脚站到主厅做活动用的主席台上。
“我知道，最近姜公馆有不少传言，有人说姜公馆要倒闭，有人说姜公馆要卖掉……今天我就给你们透个实话。”将手中提着的小皮箱摞在桌子上，姜恬正色开口，“姜公馆不会卖，更不会倒，因为我不缺钱！”
纤纤玉手翻开箱盖，将箱子转向众人。
众人的目光落在箱子里的东西，一个个都是瞪大眼睛。
乖乖！
不愧是开超跑儿的小公主，果然有颜又有钱！