那姿态,哪里还像是评委,倒更像是食客。
片刻,一盘丸子就被几人吃得只剩下黄瓜。
姜恬看着空盘子,一笑。
“几位评委老师,是不是该给我打分了?”
一句话,惊醒还有些意犹未尽的众人。
三人忙着回到评委席上坐好,各自亮出自己的打分板,无一例外,三个人全部都是50分!
色、香、味、意、形,每个样10分,50分就是一道菜的满分。
“所有评委都是满分!”女编导笑着宣布,“恭喜你,姜恬,你是我们所有参赛选手之中,第一位满分选手!”
众人谈笑间,其他几位选手也相继完成,将各自的菜品端到评选台上。
大家的菜做的也不错,但是有姜恬的珠玉在先,众人的菜便少了几分惊喜,几位评委只是尝一口就放下筷子。
四位选手,最高得分也就是42分,比起姜恬差距明显。
在最后一分钟,高劲也将自己做好的丸子端过来。
华丽的金边盘子上,华美的食物雕刻,将金灿灿的丸子装饰得无比高大上。
几位评委看到这道菜,也都显得很惊讶。
从色、意、形上来看,确实比较出色。
姜恬站在一旁,轻轻吸吸鼻子,唇角扬起冷笑。
这位高师傅……
怕是完了!
“我这道菜叫——珍珠醉琉璃!”高劲一脸得意,“至于为什么叫这个名字,几位尝过就知道!几位评委,请品评!”
评委们取出筷子,端起分装的小盘子,将丸子送到嘴里。
高劲知道自己这道丸子一般,特意在丸子里加入昂贵的鱼子酱,以增加口感。
看着评委们吃下丸子,他也是在等待着大家的惊喜。
然而……
评委们的表情,却并没有惊喜,那样子那倒像是惊吓。
“你在里面放了鱼子酱?天啊……”松柏先生拿过纸巾,直接将嘴里的丸子吐到纸巾里,“简直是灾难,鱼子酱因为丸子的热量腥味算出来了,你是怎么想的?”
另外两位评委,没有松柏先生这么直接,但是脸上的表情,都已经出卖他们此刻的心情。
丸子或者一般,鱼子酱确实也是顶级的鱼子酱。
但是,咸味的鱼子酱配上甜味的丸子,热量加重腥味,这样的混搭实在无异于黑暗料理。
实在是……
太难吃了!
最后,高劲只拿到38分。
色意形还不错,在香和味上,他实在是丢了太多的分。
毕竟,食物最终的目标并不是欣赏,而是用来吃的。
口感和口味,才是食物的灵魂。
“按照规则,只有初选时评分达到45分以上才可以进入复赛。”女编导笑着开口,“综合大家的评分之后,现在让我们恭喜姜恬小姐晋级!”
“我现在真的是迫不及待地希望复赛早点开始,好尝尝姜小姐的其他菜了!”美食家松柏先生笑道。
蒋玉涵师傅也点点头,“我也想看看姜小姐还会给我们带来什么新创意。”
主编宋婉莹女士也笑着打趣,“这大概就是……吃货所见略同!”