入夏之后，天气愈发炎热，身上衣物渐渐变得轻薄起来，可人却都是一副懒洋洋的模样。趁着休沐的功夫，奚昀携手云雾一同前往热闹的街市，去看了看酒楼。
铺子已经买了一间，濒临倒闭的糕点铺，掌柜的急于要钱填补钱庄漏洞，只能忍痛将这间糕点铺低价出售，恰好被奚昀给看中了，他果断地将其盘了下来，成功捡漏。
他同云雾讲得时候眉飞色舞，笑容满面，没办法，运气太好也是实力的一种，自己实在是太有实力了。
盘下的铺子现在正空着，他们不知道该卖些什么好，原先想着弄成小吃铺子，卖卤味，但经营这些吃食很辛苦，他们从前卖凉粉只是支个摊子都要早起贪黑，何况一间大铺子呢。
家里唯二厨艺顶天的人，云雾要上班，惠儿一个人撑不起来，这事儿就先搁置了，只好等奚曜夫夫来了京都后问问他们的意见，将铺子送给他们让他们试着经营起来。
为了更好地了解京城的商业情况，奚昀特意着人四处打听了一番。
西市有一座规模不小的酒楼，掌柜的正有意将其脱手转卖出去。据说，当初掌柜的买进这座酒楼的时候，花费了不少银两，在最初的一段时间里，生意也曾十分红火，每天顾客盈门，欢声笑语不断。
但谁能想到，命运无常，还未等掌柜的把成本赚回来，同行们就像雨后春笋般纷纷冒出头来，他们凭借着价格更便宜、菜色更丰富等优势，迅速抢占了市场份额。
相比之下，这位掌柜的酒楼除了地方宽敞之外，似乎一无是处，业绩再也无法回到当初的辉煌，每日都在亏损之中挣扎。雇来的伙计们也一个个心灰意冷，纷纷递交了请辞书，掌柜的看着店里供需不平衡的局面，急在心里，仿佛一座即将崩塌的大山压在了他的心头。
用尽一切办法都无法挽回局面他终于放弃了坚守决定将它转卖，再亏损下去儿子都要娶不起媳妇儿了。
初步了解了情况后酒楼掌柜带领着他们四处转了起来。
奚昀的视线落在一楼大堂中，桌椅摆放整齐只因过于清冷而瞧着像是蒙了层灰。二楼雅间珠帘半垂，透过缝隙可见那精美的屏风，只是久无人用，徒留寂寞，偶有几人低声交谈，更显清冷。
装修挑不出什么毛病，到时候换新一下呦可窥见昔日辉煌风采。尤其酒楼的外观，拱桥过河，连桥水廊，高达三层，宛如巨兽盘踞湖岸。飞檐翘角处，风铃随风轻响。
这掌柜的肯定很有钱。奚昀心中感慨道，这座酒楼虽不处于热闹非凡的中央地段，但胜在环境素雅，占地面积分外广阔。
看来必须得请教一下齐鸿之，让他传授自己商贾之道经营之法，奚昀想，酒楼落他手里可不能继续维持现在这样，一直亏损下去。
到后厨又转了一圈，厨子跑了三个如今只剩下一个，掌柜尴尬地笑着瞧上去着实有些不如意。
这后厨的空间也是大得叫人意外，大概是因为最近酒楼生意清淡，开火次数少的缘故，此时的后厨显得格外干净整洁，各项卫生标准都完全达标。天热之后，食材的采购和保存就成了大难题，好在掌柜的和厨子还算机灵，他们将那些生肉用结实的木盆装着，然后放在清凉的井水之中浸着，以保持其鲜嫩肉质。
云雾俯下身，鼻子轻轻一嗅，没有闻到一丝一毫变质坏掉的味道。再仔细一看那菜筐里摆放着的蔬菜，个个都看上去极为新鲜水灵，这让他感到有些意外了。
他和奚昀在青州郡和京都已经生活了那么长的时间，历经了很多事情，却始终没有舍弃掉他从小在那田间地头成长起来所练就的那份对农作物的敏锐感知和熟知本领，乡野出生的人对于农作物的了解，称得上是了如指掌。
“好新鲜水灵的蔬菜，掌柜的，你们是从哪里买来的？”
京都之地繁华喧嚣，却唯独缺少那一片片孕育生机的农田。当他初至京都之时去买菜，无论问询多少个菜贩，都未曾买到过如同在乡下自家种植的那般新鲜且有机的蔬菜。
在京都的街头巷尾，难以寻觅。
如今，后厨之事已交予惠儿打理，他虽不常亲自过问，但心中却也清楚，惠儿必定是尽力去购买最好的食材。每次看到她买回来的蔬菜，虽然也还算新鲜，但与此刻眼前这水灵鲜嫩的模样相比，还是有着明显的差距。
掌柜见状，脸上露出一丝不好意思的神情，缓缓开口回答道：“实不相瞒，我夫人的娘家在京都郊外，有一处农庄。所产蔬菜皆是自然生长，品质上乘。只是近月，酒楼的生意遭遇困境，日渐亏损，那农庄里的大量作物便也变得难以销售出去，着实令人惋惜。”
奚昀静静地看着掌柜，眼中闪过一抹思索之色。他瞧见云雾眼中流露出些许心动，心中了然。随即，他微微一笑，朝着掌柜缓缓说道：“这样吧，掌柜的。倘若我们买下你的酒楼，那么日后酒楼所需的蔬菜供应，便全部从你夫人娘家的农庄直接采购而来，如此一来，既能保证蔬菜的新鲜度和品质，又能帮助你们解决农庄作物的销售问题，岂不是一举两得？”
掌柜听闻此言，犹如久旱逢甘霖，脸上绽放出欣喜的笑容，连连拱手道：“真的吗？那可真是太好了，多谢奚大人和奚夫郎的慷慨相助啊！”
但随即他的脑海中涌起了那段自己曾经经营酒楼却如昙花一现般短暂的经历，心中不禁泛起一丝苦涩。
他深深地叹了口气，语气中透露出些许无奈与感慨，缓缓地建议道：“奚大人既然如此有诚意，那我也断然不会做出坑蒙拐骗、谋取私利的事情。我们不妨就到时候先签订一份为期三个月的蔬菜供应文契，待这三个月过去之后，奚大人您再仔细考量，看看是否还需要继续维持蔬菜的供应事宜。”
他所说的这番话其实比较委婉。通过三个月的试营业，往往能够清晰地看出许多关键的东西，比如酒楼的运营状况、顾客的反馈以及市场的需求等，而这些对于决定是否有必要继续经营下去起着至关重要的作用。
奚昀微微侧过头，和云雾无声对视了一会儿，片刻之后，他轻轻地点了点头。他身为官场之人，对这些生意场上的道理和门道自然也了解一二。
“好，掌柜的说的极是。”
了解好基本情况，掌柜的郑重其事地吩咐厨子精心准备了一桌好菜送到雅间里来，他与奚昀夫夫坐下来，面对面地开始细细地谈论起那至关重要的价格事宜。
大家都是爽快人，掌柜的最初花了千两黄金买下，如今价格再低也压不下去，谈到最后敲定了一千两黄金。
一两金十两银，皇帝给的赏赐还没捂热就给出去了，奚昀看着那契约文书，心中不由得一阵隐隐作痛，咬咬牙，还是坚定地签下了自己的名字。
其实价位换算一下，一文钱在现今社会相当于一元，那么一钱便是一百元，一两银子则是一千元，一两金子就是一万元。
这一千两黄金其实就是一千万，买一座酒楼也算是在情理之中，尤其是这座酒楼不仅空间格外宽敞，能够容纳众多宾客，而且地理位置也算颇为优越，占据着十分便利的交通要道。
奚昀和云雾吃完饭后便携手一同踏上了归家的路途。
云雾突然轻声说道：“相公，酒楼合该换个名字，该取什么好呢？”
奚昀暂时没有想过这个问题，他看酒楼原本悬挂的“珍美楼”招牌就不错，还有几分韵味，与那古朴的酒楼氛围相得益彰。
但是云雾却面露忧色，觉得这“珍美楼”快要撑不下去，瞧这名字，着实有些不吉利。
珍美楼，真要没咯，仿佛冥冥之中自有定数，好像确实不太吉利。
“我想想啊。”
能把容芝树的“小仙女”强行更改成“天女散花”的奚修撰，他取名字的实力向来不容小觑，他轻轻握住云雾滑嫩嫩的手，手指在他手背上摩挲着，陷入了片刻的思索。只见他眼眸微微一亮，笑着缓缓开口道：“我想到一个非常妙的名字。”
“更上一层楼。”
吟歌而行，不以山海为远，乘风而上，不以日月为限。春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。慢品烟火人间色，闲观岁月长悠悠，待到更上一层楼，不负好时不负己。