像猪蹄肘子，点单屏上显示的为每一块肘子的重量及称重后的价格。
按块选购，想买几块就点几块，选中的会加入你的购物车，点单屏上已经被选了的就立马会刷新出下一块替上。
顾客在此任意点单，会自动根据其面容，将所点的每一份卤味统一加入到购物车。
最后来到展示柜右侧的结单大屏幕前，顾客扫脸登录，便会跳出该顾客方才下单的所有卤味商品的汇总账单。
此时顾客还能删减更改最终想要买的卤味，确认下单即完成扫脸支付。
打包出单都是全自动的，完成支付后下方窗口秒出货。
默认外带打包，用卤味铺专属的红色纸袋包装好，一次性手套、湿巾和一次性竹筷全都随袋附赠。
白梦冉扫脸解锁，从头到尾点单下来走了遍流程，过程体验相当丝滑。
目前卤味店售卖的只有卤猪蹄肘子、卤猪头肉、卤猪耳、卤五花肉这四种卤味。
白梦冉每种都点了半斤左右，猪蹄肘子挑了两大块看上去颜值最高的。
拿到手上一袋子沉甸甸差不多有四斤重的卤货，都快被香迷糊了。
不过现在还不是吃的时候，她随手把袋子存入行囊，然后快速把小十投放到卤味店里面，跟着走进里面去。
小十的古装造型十分讨喜，她果然没选错人，只见他穿了一身喜庆的红色唐装褂子，真是天选卖卤味之人啊。
听他一开口打招呼，白梦冉就忍不住想笑，只好匆匆问候了一声，让他有空去找其他店员同步一下数据，就留他在卤味铺上任了。
有了店员，白梦冉直接通知系统：“统，【忘不了卤味铺】开始营业！”
【好嘞！宿主一声令下，卤味铺即刻开业咯！】
同一时间，这间【忘不了卤味铺】正式大门打开，灯光统统亮起，电子鞭炮“噼里啪啦”的响，开始接客营业。
展示区的顶部射灯和玻璃罩上的灯带齐齐亮起，暖黄色的灯光洒落在下方那一盘盘的卤味之上。
底下的卤味仿佛瞬间被激活，似乎被赋予了某种神奇的魔力。
尤其是正中间那盘油光锃亮的卤猪蹄，泛着诱人的焦糖色光泽，充满了诱惑，叫人垂涎欲滴。
一阵阵卤香味从内而外飘散开去，正如这些卤味炖煮过程中的卤香四溢。
小十也像是变了副嘴脸似的，眉眼上扬，脸上立刻堆叠起大大的笑容，开口大声吆喝了起来。
“卤味香，卤味美，咱‘忘不了卤味铺’里的卤味香飘十里地，神仙闻了也嘴馋，凡人吃了赛神仙！走过路过别错过，都过来瞧一瞧看一看咯！”
他的嗓音洪亮高亢，一段话下来连贯流利、一气呵成，瞬间吸引了好多本就在附近徘徊的客人。
“哇！好香啊，方才我在边上就隐隐闻得了卤肉香，这一开门，香味简直都要馋死个人嘞！”
“我也闻到了，没想到【仙境】居然开了卤味铺，这可正对我胃口，买点回去下酒！”
“快看！这大肘子油润油润的，我都不敢想一口下去该有多满足！”
“香滴很哟～”
……
围过来的大多是男子，他们有的是今个早上被公共马车吸引来【仙境】的，也有的已是这儿的老客了。
但同样的是，都在品尝过这里的美食之后被原地圈粉了。
抽得有空之时，搭趟公共马车过来吃上一顿，再带些吃食回去，也花不了多少工夫。
只不过买回去那些零嘴几乎都是家里娘们孩子爱吃，他们这些糙老爷们吃饱饭就行，也不爱吃那些七七八八的。
可这卤味铺一出，这些个大老爷们就都挪不开腿了，这要是买回去过酒吃，那这日子岂不得快活似神仙了。
不过众人还不知这新铺子该如何操作，便暂时围观想先看一看。
“小十，每样都切点，让客人都来尝一尝！”
白梦冉见刚开张顾客仍在观望，生意还没被拉动起来，便让小十试吃搞起来。
“好嘞白老板，这场子交给小十您放心！”
小十立马行动，边切肘子肉边又开始吆喝起来。
“来来来，今儿新开业免费试吃咯！大伙排好队，一人给您拿小块尝尝味，爱吃哪个您就在前面点单嘞！想买多少都随您，点完到右边买单便成！”
一听有免费试吃，原本还在观望的人群一窝蜂全都上来了，自觉排起了队，没一会队伍就排出去长长的一列了。
试吃在展示区的左边，小十把四种卤味分别切成小块，放在四个盘子里，排上队的人正好一人拿根签子，可以分别品尝一小块每个盘里的卤味。
如若觉得好吃想买，直接往前走便可在四种卤味展示区前点单。
点好后再往前走到铺子最右侧结账买单，便能取到打包在纸袋里的卤味了。
排在试吃队伍最前边的，是今早上原本在景香苑晨练的邱老头。
他打完一套太极拳，遛了会弯，便去看人下下棋。
正好碰上在那对弈的柳松远，他带了昨天从【仙境】买的一袋子零嘴，招呼几个老头随便拿着吃。
这可好，一尝两尝，尝过的老头儿都吃上味了。
这棋都没心思看了，只管问着柳尚膳，想打听清楚这些吃食是打哪买的。
柳松远一说起【仙境】，也是侃侃而谈，这下子把那些个贪嘴的老头都给听馋了。
几个老头子一合计，干脆棋也甭下了，直接让柳尚膳带路，一同去吃个痛快得了。
这下柳松远也乐得来劲，领着一群老伙计把东西一收，带他们去昨日他搭乘公共马车的地儿。
一路上边走还边介绍个不停这马车的神奇之处。
没过多久，见果真来了一驾双层公共马车，一行人自是都觉得新奇有趣。
这些老头子虽年轻时大多为权贵之身，可这老来皆已不在意这些身外物了，能有个好身子贪口好吃的，已是知足。
在上了马车，感受到这马车速度之后，这些老顽童都乐呵地像是七八百个月的孩子。
直夸柳尚膳带他们长见识了，这还没完，待到了【仙境】门口排队验票时，这些老头子就更加不淡定了，这地方实在是太颠覆他们的认知了！
这一回，换柳松远趾高气昂地作为一众老头之中唯一的过来人了。
他得意地同他们讲着过来人的经验，似乎全然忘记了，昨日他刚来时同他们如出一辙的震惊模样了。