“我说呢，怎么好久没见他了。你安排他干什么去了？”赵富贵只是有点疑惑，随口问了句。现在赵家生意赵长生接手不少，游刃有余，他如今管的也少了。
“呃……”
赵富贵见自家儿子这般就知道事情不一般，顿时想问个明白。
赵长生原本也没打算瞒着，一闭眼直接将自己的安排说出来：“爹，赵春我安排去清源镇了。”
“清源镇？咱家在清源镇又没有产业，去那干嘛？”
“之前叶姑娘不是新店开业嘛，她问我有没有合适的账房先生推荐给她，我想，找别人可能也不靠谱，还不如找信得过的，就让春叔去了……”
“嘿！你还真会安排。不过，上次叶姑娘的铺子开业我们去，我也没看见他啊！”赵富贵一想，还真是，自己压根没看见赵春呐。
赵长生笑了：“哈哈，上次人那么多，门口围的水泄不通，能进去出来都不错了，有人挡着肯定看不见啊。”
赵富贵一想也是，就没再深究，又想了下道：“那就让赵贤去吧。”
毕竟叶苗对自家女儿有救命之恩，况且两家交好，帮个忙也是应该的。
实际上，开业那天，赵长生怕他爹娘看见问东问西，被叶苗知道就不好了，于是提安排人挡住赵春。而赵春也很自觉垂头，因此没人注意到那还有个账房先生。
赵春也是赵家买来的仆人，跟着赵富贵好些年。因着他算术好，打算盘也快，便留在自家酒楼当掌柜。
赵长生怕叶苗知道赵春是自己的人，就给他改回了原来的姓——谢。
而赵春的家人实际上也是在赵宅的，并不是什么杏花岭镇。
赵长生是行动派，自从自家爹同意以后，先是写了两封信，着人送去如意酒楼和叶香斋，给两位掌柜。
随后，他带着赵节和赵贤就往崇仁府去。他们走后不久，两辆车顶蒙了棉被的装满冰棍的马车从城外庄子出发，去崇仁府。
庄严和叶苗收到信时已经过去一个时辰了，两人对赵长生的做法很认同，冰若能销去府城，这点成本算不上什么。
叶苗此时只觉得赵长生是个很有魄力的年轻人，她想，如果赵长生生在现代，应该也会是一个很成功的商人。
赵长生骑马，速度要快上一些，约莫两个多时辰到崇仁府城。问了路就去城中较繁华的路段，一行三人转一转。
找到牙行，赵长生便说明要求，恰巧牙行手里有几个小铺面符合赵长生条件。
于是几人用最快的速度看了一圈下来，最终敲定一个临街小铺子。倒也算不上很小，有两间房能存放冰块和冰棍，足矣。
租三个月，到期可续。
赵长生签契书的功夫，眼看运送冰棍的马车应该也要到了，便吩咐赵节去城门口等候。
要不说是府城呢，办事效率很快。当天就交了房子，几人饿着肚子把冰棍和剩下没化开的冰放进房间。
赵长生请几人吃过饭，随便找了家客栈住下。这边安顿好以后他就要回程，这里交给赵贤他很放心。
次日吃完早餐，几人才返程。而这冰棍铺子隔天便开张了……此次在府城开铺子，赵长生并未用自己的真实信息。
这冰棍买卖生意好，以后火起来怕是有很多人觊觎。而府城不比县城，官多，商人更多。他留个心眼，防止以后出什么岔子。且赵贤用的也是假名字和假户籍。
随着冰棍销量的增大，赵长生安排人又增加产量，叶苗后来找郝成又做出模具一千五，签子三万支。并且，量还在不断增长。
两个月过去，他们才第一次分红。除去所有成本，赵长生取整数一万两来分。
第一次分红，叶苗分得三千两，庄严分得两千两，赵长生五千两。
这就意味着，靠着这个冰棍，如意酒楼东家两个月就净赚一千两！这得是如意酒楼起码一年的收入。
夏季最后一个多月，暑气未消反增，抓住这个机会，赵长生又要求加大供量。
原本以为用不到的七间房全部用上，另外能腾出来的两间也腾出来，专门生产。
郝成那里，木刨子都要刨出火星子。郝家没有一个闲着的，全部都在忙活。
叶苗原本想郝成这里万一吃不消就另外再找木匠来做，但郝成坚持自己做，他想赚钱，赚了钱给郝欢添嫁妆……
冰棍买卖如火如荼进行着，叶苗铺子的菜品也在不断更新。
她从牙人手里买了六个相貌平平的人回来，经过一番测试，她选出三人做厨师。此三人为都是三十多岁的年纪，有做饭经验。
其中一位看上去年龄大点的女子，叶苗给他取名叶芸，曾在食肆做过厨娘，她丈夫因为赌博，还不起钱，把她卖给了牙行。
另外两人是一对夫妻，男子取名叶安，女子取名叶琴。
同买来的还有这夫妻的一双儿女，哥哥取名叶乐，妹妹取名叶芷。
这一家人是从外地逃荒来的，吃不起饭，因而只能选择卖身为奴。原本叶苗也不需要这么多人，但想起上一世的自己，终究是发了善心，不忍心拆散这一家人，所以全都买了回来。
叶乐被安排去了前面跑堂。
因着生意做大，叶苗需得有个丫鬟帮自己跑腿，于是叶芷跟在叶苗身边做丫鬟。
还有位大约四十多岁的妇人，看上去成熟稳重。说是以前在别人府上做过夫人跟前的嬷嬷，后来因为主家家道中落，被发卖出去。叶苗给她取名叶辛。
叶苗当时一听牙人介绍，就想把这人买下来，安排在孙花花身边伺候。
自家房间有限，安排了叶辛和叶芸住在一处，剩下两间房，叶安带儿子叶乐住，叶琴带女儿叶芷住。
接下来的日子，叶苗就专注于培养三个厨师，但凡本铺子之内的吃食，都得学会。叶苗准备放手让他们做，她还有别的事情忙。
集中培训半个月，叶芸和叶安练习地都很好，只有叶琴力气小点，颠勺的能力还不够。但所有菜品的火候、步骤都能熟练掌握，叶苗觉得他们可以出师了。
于是，便让三人上手，正式进入叶香斋后厨掌勺。毕竟是叶苗亲自看着练出来的，三天下来没有顾客说与先前味道有差异的。这样，叶苗也能放下心来。