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2025.1.7

十二月初八

腊八

星期二

-7度 —— 5c

西风3级

九点多的时候,我迷迷糊糊感觉到自己醒了,然后再里屋把外屋的弟弟喊起来了,让他去做什么事情来着?

十点多的时候我才起,这时候弟弟已经起床了。

我问他九点多的时候我有没有叫他起床,他说没有,他是自己起来的。

哦,那就可能是我做梦,梦到自己醒了,把他叫起来了吧。

妈妈说把玉米煮上,多煮一会。

于是我放了好多的水,把三根玉米全部煮上。

我家灶台上有两个炉子,其中左边那个炉子不太好使。

每次都很难把它点着,点着之后过个五分十分的,他就自己熄灭了。

所以我一般会开着门听炉子着火的声音,来判断火是否熄灭。

如果熄灭了,就再把它打开。

一直到中午十一点半左右,我突然有种不祥的预感,连忙叫弟弟去厨房看看锅是不是干了。

果然,当弟弟把火关上,打开锅盖的时候,发现锅里冒烟了。

还好锅没坏,玉米也没有变成爆米花,这是锅底糊了,玉米有个别的地方烤焦了。

不过,这些地方倒也还能吃,没有糊的特别厉害,跟烤玉米差不多。

好嘛好嘛,煮玉米变成烤玉米了。

真是辛苦我家的小锅了,又被我烧糊了。

煮玉米的时候,我已经放小火了,并且放了很多的水,我感觉这点时间应该不会烧糊呀,怎么就糊了呢?

算了,不管了,下次注意。

妈妈,12点告诉我,她12:20到家,让我可以开始做饭了。

今天不吃蛋炒饭了,今天吃西红柿炒鸡蛋,还有昨天晚上剩下的一点土豆片炒肉。

炒完番茄炒蛋之后,出锅,把土豆片炒肉和红肠放到一块炒。

主食是米饭,剩下最后一点米饭了,还有最后一小碗的,放了尖椒的蛋炒饭,我把它们放在一块蒸上了。

妈妈买了熬腊八粥用的米和豆子,浸泡冲洗之后放到锅里煮。

一共三根玉米,弟弟吃了一根,妈妈吃了一根,我吃了一口。

我喜欢吃甜玉米,也就是水果玉米,不太喜欢吃这种粘玉米。

所有的菜和米饭都吃完了,就不再剩下了,玉米倒是剩下一根。

晚上妈妈说让我炖茄子,用五花肉和土豆炖茄子,然后再炖个排骨。

我不会呀!晚上能不能不炖啊?妈妈,你六点下班,六点半回来炖好不好?晚吃一会儿饭没关系的,我们饿了可以先喝粥!

我炖的真的没有妈妈炖的好吃,我怕我毁了那一锅肉呀!

呜呜呜……

下午的时候我在玩某二字游戏里常驻的音游,打完了三个专辑,全是最高难度的,评分高遏行云。

边玩游戏边计时,每25分钟去看一下锅,看看有没有冒出来,有没有糊锅底。

最后快炖好的时候往里放点甜甜的冰糖,腊八粥就是甜的才好喝!

放完冰糖之后,又过了25分钟,我再次去查看电饭煲,已经进入保温状态了,盛出来尝了一小口,味道还行。

熟是熟了,就是不够甜,反正我是没吃出一点甜味。

于是我又抓了一小把冰糖放了进去,等下一个25分钟之后再去看看,如果够甜了,就不再放糖了。

不得不说,手机的计时器其实也挺好用的,虽然我不经常用,但是它比闹钟好用多了,特别是这种需要好几次时间间隔响的时候,就可以定一个时长,让他倒计时,等到倒计时,时间到了之后再打开就可以了。

夕阳西下,刺眼的阳光透过窗户洒在床上。

我不止一次吐槽过我家这个户型,竟然是坐西朝东的,大门在东边,窗户在西边。

每天早晨屋子里都乌漆麻黑的,本来天亮的就晚,早上七八点起来的时候,天还是黑的呢。

中午的时间最热了,下午两点半的时候,毒辣的太阳刚好照进屋里,就这个卧室被太阳照一下午。

所以下午的时光卧室会格外的热。

其实坐北朝南或者是坐东朝西的比较好,窗户冲着东方。

这样太阳初升的时候,卧室里刚好气温很低,阳光可以给室内加热一上午。

而到中午和下午最热的时候,刚好光线不会直射屋内,这样室内的温度就可以逐渐降低,到晚上的时候就不会觉得很热了。

如果窗户朝西的话,一夜过后本身就挺冷的,早上还摸不着光,等到有光的时候,阳光又特别刺眼。

被灼热的光线照一下午,室内热的不行,就算太阳下山了,室内也还是会有余温未散。

对于夏天来说,窗户朝西真的很热,很难受。

冬天的话,其实还好。

反正家里有地暖,不开窗就会非常非常非常非常非常非常的热,室内温度都有30度了,在家时要穿薄秋衣或者短袖的。

但是由于我家的床在窗台旁边,我还经常开着窗户,冷风吹进来,让我的卧室不那么热,所以穿一套毛绒睡衣还是挺有必要的。

虽然大多数情况下我还是很热……

但是这一套睡衣毛茸茸的,真的很舒服!我不想脱!热了就解开两个扣子,冷了再系回去。

窗户也是,冷了就把窗户关小点,热了就把窗户开大点。

要知道我家这窗户可没有窗纱呀,29楼的高度稍微一不小心就能张下去。

今天弟弟是快三点的时候才过去练字的,因为下午妈妈两点半才走,我也不知道他在等什么呢。

晚上快五点才回来。

啊妈妈,你早点下班别加班好不好!我想吃你炖的排骨!

……

妈妈真的准点下班了耶!

我跟弟弟双排了两局就开始准备食材。

土豆,茄子,葱姜蒜,把排骨焯了,就等妈妈回来啦!

刚准备完这些,妈妈就到家了。

妈妈一边操作一边教我,我把步骤默默记在心里,下次我给妈妈炖!

于是……

我又躺床上玩手机了,跟弟弟一起。

……

排骨炖好啦!

唔~好香~

揭开锅盖,热气裹挟着浓郁鲜香扑鼻而来,土豆炖排骨出锅了。

那一块块排骨,被炖煮得色泽红亮,每一寸都裹满了浓稠酱汁,泛着诱人光泽。轻咬一口,肉骨轻松分离,肉质鲜嫩入味,醇厚滋味在舌尖散开。

一旁的土豆也毫不逊色,炖煮得软糯绵密,筷子轻戳即陷。它充分吸收了排骨肉香与汤汁咸香,入口即化,留下悠长回味。

棕红汤汁似勾芡般浓稠,微微颤动,散发咸香气息。撒上的翠绿葱花,为整道菜添了几分清新,是视觉与味觉的双重享受。

今天是腊八,当然也少不了腊八粥啦。

揭开锅盖,热气裹挟着馥郁甜香瞬间弥漫开来。腊八粥在锅中,似一幅五彩斑斓的画卷。

饱满圆润的红豆、绿豆,像红宝石与绿翡翠,镶嵌其中;白胖的莲子、花生米,静静隐匿;金黄的小米、薏仁,散发着质朴光泽。糯米吸饱了水分,变得软糯粘牙,将各种食材紧紧黏合。

轻轻舀起一勺,粥体浓稠,似琼浆玉液,缓缓流动。入口,甜蜜滋味在舌尖散开,各种食材口感交织,或绵软,或紧实,每一口都是对味蕾的温柔抚摸,满满都是岁月静好的温暖。

妈妈给自己倒了一杯红酒,问我们喝不喝。

弟弟尝了一口,说能喝,于是,妈妈给他倒了一小杯。

我也尝了一口,emmm,我就不喝了,喝不习惯,更喜欢喝甜的。

饭后,弟弟去刷碗,我本想上个厕所就收拾桌子的,但出来的时候,发现桌子已经被妈妈收拾好了。

那我就去床上躺着休息啦~

妈妈拿出高考外语书,她说她给自己定了目标,一天背三十个单词。

嗯,加油!

我和弟弟把手机音量调小,避免打扰妈妈学习。

……

我的大宝贝距离放假只有短短半个月的时间啦!最近这段日子呀,他可忙碌了呢,正精心地筹备着要送给我家人的礼物。

这不,还时不时地跑来问我家里人都喜欢些啥玩意儿。看着他那认真又可爱的模样,我的心里真是暖暖的。

当然啦,我自然也不能落后哟!所以呀,我也在悄悄地准备着要送给他家人们的惊喜呢。

毕竟老话说的好:“来而不往非礼也”嘛!

大家相互之间礼尚往来,才能让关系更加亲密和融洽不是?

就在前两天,我们俩一起讨论礼物的时候,大宝贝突然截图跟我说:“哎呀,这个是不是有点太便宜啦?我想给你家人买更贵一些的礼物呢。”

听到他这么说,我赶忙笑着告诉他:“其实呀,送礼物最重要的是要投其所好,只要是符合他们兴趣爱好的,而且又是在你经济能力范围之内的,那就足够好了呀,不一定非得追求价格昂贵的呢。”

因为在我看来,真正有价值的礼物并不在于它标价多少,而是那份蕴含其中的心意。

只要我们用心去挑选、去准备,相信这份情谊一定能够传递到位,让对方感受到满满的温暖与关爱。

不过呢,话说回来哈,既然是当作新年礼物相送,那还是得稍微讲究一下包装才行哦。

所以呀,我建议大宝贝最好能找一些精致美观的小礼盒来把礼物好好装扮一番。

这样一来,当我的家人们拆开礼盒看到里面的礼物时,那种喜悦之情肯定会加倍的哟!

哈哈,真期待大宝贝最后到底会选什么样的礼物以及怎样别出心裁地包装它们呢。

……

腊八节在每年农历十二月初八,又称“法宝节”“佛成道节”等。

以下是关于腊八节的详细介绍:

历史渊源:

腊八节起源于古代的腊祭习俗,是“春祈秋报”这一人类崇拜和祭祀自然活动在后世的遗存。

在商代,人们每年用猎获的禽兽举行春、夏、秋、冬四次大祀,其中冬祀规模最大、最隆重,被称为“腊祭”。

秦汉时期,腊月八日被定为腊祭之日,南北朝时,“腊八节”才逐步被分化出来形成独立的节日。

佛教传入后,因传说佛祖释迦牟尼成道之日为十二月八日,于是作为君主祭祀节日的“腊日”便与佛教中的佛祖成道日合二为一,腊八节借此扩大了其在官方和民间社会的影响,得以最终形成。

传统习俗:

饮食习俗:喝腊八粥是腊八节流传至今的主要节俗,始于宋代。腊八粥也叫“七宝五味粥”,通常由多种食材熬制而成,如红枣、花生、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、红豆、绿豆、糯米和大米等,每一种食材都承载着美好祝愿,如红枣寓意早生贵子,花生象征长寿,桂圆代表团圆,核桃表示和睦等。

北方地区还有在腊八这天用醋泡蒜制作腊八蒜的习俗,腊八蒜经过发酵变成翠绿色,不仅味美,还具有防病保健的功效。

此外,安徽省黟县地区会在这天晒制豆腐,称作“腊八豆腐”;陕西省渭北一带会吃“腊八面”;西宁地区则是在腊月初七晚上将新碾的麦仁经一夜文火熬煮,制成麦仁饭食用。

祭祀活动:腊八粥熬好之后,人们会先敬神祭祖,然后全家人再享用,以及馈赠亲朋好友。

此外,部分地区还有驱疫辟邪的“大傩”仪式,这在先秦时期是一个盛大的祭奠,极盛一时,以期祛除孤魂野鬼和瘟疫灾难。

文化意义:

腊八节不仅包含了古代先民对来年农业丰收的殷切期盼和对祖先、神灵的感恩与敬畏,还表达了社会民众对家庭美满的渴望,对多子多福的追求,以及对和谐人际关系的协调等。

同时,它也是年节到来的标识,体现了中华民族传统文化的多样性和深厚的积淀,展现了许多优秀的道德观念和丰富多彩的民俗文化。

……

什么东西乱入了?

算了,不重要。

下午我的身体乳到楼下快递站了,我懒得下楼,就让弟弟下楼帮我拿。

他刚回家就被我指使下去了。

晚上就洗个澡,抹抹身体乳。

自己香香的,心情也会变好。

晚安呐。

就酱。

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