结果到了店里以后他吓了一跳,一大群顾客都坐在店里,正等着他的到来呢。
看到江老板出现以后,这些顾客们欢呼起来。
【江老板!你今天表现的也太好了吧!真是让我们这些顾客大开眼界啊!】
【就是!雷乐大师居然都败在了您的手中,您可真是低调又有实力啊!】
【看节目的时候我都激动死了,江老板的厨艺居然这么厉害,原来高手就隐藏在我们身边啊!】
江明愣住了。旋即疑惑地问道:
【你们怎么全知道我去参加比赛了?】.
有顾客哈哈一笑,指着旁边说道:
【江老板,你看这是什么?】
江明顺着他手指的方向望去。
发现店内不知何时多出了一台电视机。
而众人此时也都围坐在电视机附近。
他顿时明白了。
原来大家是通过电视机看到了他。
旋即他把目光转向了陈思思。
陈思思也眉目含情地看着他。
【江江,你今天的表现真是令我们大吃一惊呢。我现在更加崇拜你了。】
顾客们也跟着说道:
【是啊,江老板,今天我们一天都在店里为你加油呢!看到你赢了雷乐那个糟老头子,我们不知道有多高兴呢。】
【对了!江老板!下一轮的素包子主题,你准备做什么包子啊?会做店里的韭菜鸡蛋包或者豆芽粉丝包吗?】
还有人问道:
【江老板,今天比赛时的麻辣小龙虾包子,明天店里会卖吗?】
这个问题得到了大部分观众的附和。
【是啊,江老板,今天比赛的麻辣小龙虾包子,明天卖不卖啊?我们也想品尝一下。今天看评委吃的那么香,我的口水都要流下来了。】
【还好我们当时都在店里,随手就买了几个肉包子解解馋,不然一边看你做包子,一边饿着肚子,还真是有点受不了呢。】
【江老板,明天把麻辣小龙虾包子做出来吧,大家都嘴馋死了!】
江明见顾客们都反响这么激烈,也点了点头道:
【我是准备明天就推出麻辣小龙虾包子的。】
【不过大家也知道小龙虾的价格不便宜,包子馅里选用的又全部是最精华的龙虾尾,去掉虾壳以后根本没有多少肉。】
【所以一个包子的价格估计不便宜,大家要做好心里准备。】
顾客听完以后纷纷点头表示没关系。
更是有顾客大手一挥说道:
【江老板尽管做,就算是到时候卖30块、40块一个我们也吃!】
【没错!现在外面卖的小龙虾还100块钱3斤呢,吃起来也没有多少,而且味道还一般般。江老板您做的小龙虾包子,味道肯定比他们好吃。】
【就是,江老板您尽管放心!他们不买的话我买,我还就不信了,这么好吃的包子会卖不出去。】
江明听到他们的话以后呵呵笑了起来。
既然顾客们这么支持,那么明天这个小龙虾包子是非做不可了。
至于小龙虾包子的定价是多少,江明大约估算了一下成本。
一斤小龙虾的批发价在10块钱左右,里面也就只有十几到二十个左右的小龙虾。
制作一个包子需要用到的龙虾尾大约在810个。
一斤小龙虾也就制作一两个包子而已。
江明决定把包子的价格定在20元一个。
把这个价格跟顾客们一说,大家都说不贵不贵,在他们能接受的范围之内。
甚至还有一位顾客听到江明答应要做小龙虾包子以后。
立刻高喊道:
【江老板,我就是做小龙虾批发生意的,你需要多少小龙虾,我明天给你送过来!】
江明心想还有这种好事,那岂不是省了自己很多功夫。
于是让他明天送个二百斤小龙虾过来。
二百斤?
那位做小龙虾批发生意的顾客惊呆了。
【江老板,二百斤的小龙虾会不会太多了,用得完吗?】
江明微微一笑,这位顾客看来不知道自己店里的生意有多火爆啊。
二百斤小龙虾也就最多做出四百来个包子,他还担心不够卖呢。
所以他对那位顾客说道:
【不用担心!你尽管送过来就是!】
周围其他顾客也纷纷点头。
【就是!江老板让你送就送,你又不是没吃过江老板店里的包子,还怕他卖不出去啊!】
【江老板店里的生意好到爆,我还害怕这些包子不够卖呢,不行!明天我得早起一会儿,不然来晚了就吃不到了!】
【被你这么一提醒,明天我也要早起一会儿,争取多买几个包子给我家里人尝尝!】
顾客傻眼了,大家都对江老板这么有信心的嘛。
...
结果次日凌晨五点钟,江明刚刚来到店门口准备开门,就发现门口站着一位顾客。
仔细一瞅,这不是那位批发小龙虾的老板吗。
【来这么早啊?】
江明跟他打了个招呼。
对方看见江明以后,立刻满脸堆笑地迎了过来。
【江老板您好!我叫王阳,小龙虾我已经拉过来了,现在就帮您卸下来。】
然后他趁着江明开门的功夫。
走到一旁停着的一辆银色面包车旁边。然后打开了后备箱。
然后把里面装的好几大筐小龙虾都搬了下来。
江明开完门之后也跑过来瞅了一眼,看到这些小龙虾活蹦乱跳的,精神十足,他满意地点了点头。
看来这个王阳没有拿一些死虾病虾来糊弄他。
把这几大筐小龙虾都搬下来以后,王阳说道:
【江老板,这里刚好是二百斤小龙虾,我在来之前已经称过了,并且还多放了几斤。】
【如果您担心斤数不够的话,车里有称,我可以再重新称一下。】
江明摆了摆手道:
【不用这么麻烦了!这些小龙虾的品相我看着都挺好,你也不像是那种会缺斤少两的人。】
听到江老板的夸奖,王阳嘿嘿的笑了起来。
其实他年纪也没有多大,二十七八岁的样子。
做批发小龙虾这一行估计也没有多久。
不然昨天也不可能听到江明要二百斤小龙虾就大吃一惊.
真正的批发大户,别人要一千斤小龙虾估计都眼睛不眨一下的。
江明看他为人也比较憨厚实诚,便说道:
【如果你以后的小龙虾都能有现在这个质量的话,那么我可以跟你长期合作。】
王阳听完这话以后愣住了,旋即大喜道:
【没问题,以后我一定选出品质最后的小龙虾给江老板送过来!】
【而且我也是个吃货,您用的小龙虾品质好了,做出来的包子才会更好吃。这样我自己也享受到了不是嘛?】
江明心想你倒是不傻,连这些都能想到。
他点了点头道:
【只要品质足够好,以后的小龙虾我都用你家的了。好了,不闲聊了,把小龙虾搬到店门口吧,等下还要清洗呢。】
说完,他自己搬起一筐小龙虾就朝着店门口走去。
王阳看的暗自咋舌,江老板搬的那一筐小龙虾可是最重的。
足足有七八十斤,可是在江老板的手中,好像跟玩一样,搬起来健步如飞,真是太厉害了。
把这些小龙虾全部搬到门口以后。
江明见王阳还没有走,于是疑惑地问道:
【怎么?你还有什么事吗?哦,对了!是不是我还没给你结账,来,把二维码给我。】
说着江明就要掏出手机给他扫码。
王阳赶紧摆了摆手道:
【江老板误会了,我不是这个意思!我是想在这里多等一会儿,等包子做好了以后,我想先买两个来尝尝。】
说完以后他自己都有点不好意思。
不过谁让昨天那些人说包子很抢手的。
吓得他生怕晚一会儿就吃不到了。
江明闻言笑了起来:
【没看出来你还是个吃货,不过包子做好的话,至少得七点钟左右,还有一两个小时呢,你确定要等吗?】
王阳思考了一下,最终还是下了决定。
【等!这个小龙虾包子我不吃到嘴里,今天说什么都不得劲。】
【而且昨天晚上我做梦还梦到了,当时梦里江老板你刚把包子蒸好拿出来,我买了两个正准备吃呢,突然梦就醒了。真的是太遗憾了!】
说着还摇了摇头,一副如果我在梦里能吃到就好了的表情。
这时候陈思思和另外两位女员工也过来了。
她们知道江明今天要做小龙虾包子,特意起早一点过来帮忙。
她们刚好听到了王阳的话。
陈思思率先笑了起来,对他说道:
【那你可真的要多等一会儿了,不然早晨客人得到消息以后,很快包子就会被抢光的。】
员工高小丹也跟着点头道:
【是啊!之前第一天推出神仙包子和神仙烤肠的时候,那场面都吓到我了呢,那些老顾客们得到消息以后蜂拥而至,差点把店门都给挤破了。】
【这么恐怖的嘛?】王阳闻言眼珠子都要瞪掉了。
另一位员工李惠娟也跟着说道:
【是啊,当天忙得我啊,焦头烂额的,顾客们要这的也有,要那的也有,都不知道该干什么了。】
说着还拍了一个江明的马屁。
【还好江老板经验丰富,给我和小丹都安排好了各自的工作。不然我们更手忙脚乱呢。】
【就算是这样,那天的场景也吓到我们了。心想这家店的生意也太好了吧!】
高小丹也跟着说道:
【那天我还统计了一下营业额呢,光那两个小时就卖出了八千块钱。真是惊呆我了!】
天呐!两个小时!八千块钱!
这得卖出多少个包子啊?!
听到这个数字,王阳差点把下巴都给惊掉了。
他忽然明白为什么江老板要二百斤小龙虾,顾客一点都不吃惊了。
原来江老板店里的生意这么好啊!
这一天怕是要卖出几千个包子吧!
而二百斤小龙虾,撑死能做四百多个包子。
对比起来,简直就是小菜一碟。
这下子他更加确定自己不能走了。
不然等他忙完批发生意再过来的时候。
...............
包子肯定都卖完了。
于是王阳看到大家都开始清洗起小龙虾来。
他也紧跟着蹲了下来帮忙。
并且对正在店里忙碌的江明喊道:
【江老板,我也来帮忙处理小龙虾了。等下包子做好了,你可要让我先尝几个啊!】
江明闻言呵呵一笑,回复道:【没问题!等包子做好了,第一个就让你先吃!】
...
众人说说笑笑,很快时间便来到了早晨七点钟。
而麻辣小龙虾包子也终于做好了。
还没出锅呢,王阳已经迫不及待的在旁边等待了起来。
江明见到他这么急不可耐的样子,也笑了起来。
【不要着急,你肯定能吃得到的,毕竟现在只有你一个客人。】
结果话音刚落,王阳背后突然多出来一个人。
【啦啦啦,江老板,我也来了!】
来人也是一位熟客,并且昨天说要早点过来排队的人就是他。
今天他还真的一大早就过来了。
不过看到前面的王阳之后,他也愣住了。
【你怎么比我来的还早?!】
【我知道江老板今天要做麻辣小龙虾包子!可是提前就订好了六点半的闹钟,结果还有人赶在我的前面。】
这让他大吃一惊!
王阳闻言得意地笑了起来,对他说道:
【你六点半的闹钟算什么?我可是凌晨五点钟就过来了,都已经在这里等了两个小时。】
两个小时!
顾客瞪大了眼睛,吃个早餐而已,你至于来这么早吗?
他刚想这么问,突然又想到了什么,恍然大悟道:
【哦!我记得你是批发小龙虾的,一大早肯定是过来给江老板送货的!还想哄我!】
王阳说道:【没错,我的确是卖小龙虾的,可我也确实在这里等了两个小时啊。】.
顾客摆了摆手:
【好好好!你厉害行了吧,原本以为我就起的够早的了,没想到你为了吃,居然等了两个小时!】
这时候又有几位顾客走了过来,听到这句话以后好奇地问道:
【谁啊?等了两个小时?】
等他们看到王阳之后,也愣住了。
【你不是昨天要批发小龙虾的老板吗,原来是你来这么早啊!不过你也太厉害了,为了吃个包子居然等了两个小时。】
【我们真的是自愧不如啊,算了,把第一个品尝的机会让给你好了。】
王阳哼了一声,什么叫让给我,明明就是我来的最早。
...
众人正在聊天的时间,包子终于熟了。
江明将蒸笼一掀,顿时一大片白茫茫的蒸气涌了出来。
前面的几位顾客一下子全闻到了。
【好香啊!光是闻到味道就知道包子一定很好吃!】
【忍不住了!江老板赶快给我拿两个尝尝!我的馋虫已经被引发了出来。】
【这么迷人的香味,真不愧是麻辣小龙虾包子!】
几位排队的老顾客都忍不住了。
纷纷让江老板先给自己拿几个麻辣小龙虾包子尝尝。
江明则说道:
【别急别急,大家都有!按照顺序来!】
【王阳!首先是你的!一大早就过来等着了,还帮忙处理了那么小龙虾。】
【这三个麻辣小龙虾包子是送给你吃的!感谢你的帮忙!】
还别说,第一次处理小龙虾,除了江明以外,另外三个女人都有点手忙脚乱。
毕竟这种有钳子的生物,女人天生有点害怕。
还好王阳在旁边,知道怎么处理小龙虾比较快。
把她们三个都给教会了。不然七点钟就想要吃到小龙虾包子还真的有点困难。
王阳没想到江老板还特意送了自己几个包子,顿时大喜。
【嘿嘿,没想到江老板这么客气,那我可就不客气了。】
要知道一个麻辣小龙虾包子可是20块钱呢,三个就是60块钱。
他顿时感觉自己刚才的忙没有白帮,江老板还是很懂得人情事故的。
江明又问道:【那你是在这吃还是带走?】
王阳说道:
【肯定是在这吃啊,都等了这么长时间,我已经迫不及待要品尝了。】
【江老板,直接把包子装进袋子里递给我就可以。】
江明点了点头,用夹子夹起三个表皮鲜红的麻辣小龙虾包子递给了他。
王阳接到手里以后说道:【唔唔...好烫好烫!】
不过看着这表皮红彤彤,透出红油的包子,他还是忍不住了。
不等包子放凉,直接抓起一个就往嘴里塞。
一口咬下去,滚烫的包子馅和麻辣的红油全部进入了嘴中,轻轻地咀嚼几下之后,那种又麻又辣的口感开始在口腔里回荡。
【唔...真的是太好吃了!难怪昨天那些评委们吃的满嘴是油也不愿意停下来擦一下,原来这个麻辣小龙虾包子真的这么美味!】
王阳一下子就被小龙虾包子的美味征服了!
口中不断说着夸奖的词语,可把一旁等待的其他几位顾客给等急了。
【江老板,快点也给我拿两个麻辣小龙虾包子来尝尝.......20块钱一个是吧!我这就给你扫40块钱。】
【还有我!我也要两个!光是在旁边看着,我就已经感受到了这个包子的美味,这不是引诱我流口水吗?】
【是的!看他吃的时候,我就已经闻到了包子里的麻辣鲜香,这味道通过鼻子直冲大脑,实在是太诱人了!】
这几位排队的老顾客,昨天晚上都在店里。
自然也知道麻辣小龙虾包子的定价是20元一个。
他们都做好了花钱的心里准备来的,自然没有丝毫犹豫,纷纷掏钱购买了起来。
很快,他们几个也拿到了属于自己的包子。
跟王阳一样,也不嫌烫,拿着就吃了起来。
接着店门口就响起了他们品尝包子时发出的惊叹。
【嘶...好烫好烫!】
【唔...又麻又辣!真是好吃极了!】
【呼...感觉舌头和嘴唇都有点开始麻了,不过吃的真的好爽!】
......
这时候有其他顾客过来了,他们有些人并不知道江老板去参加了包子比赛。
也不清楚店内又推出了新品的包子。
早晨一过来,在路边停好车,然后就飞奔着跑到江明面前,说道:
【江老板,给我来3个肉包,一杯豆浆,再加一根烤肠!】
江明应了一声,正准备帮他拿。
这时候顾客突然看到了旁边挂着的招牌上写着:
【今日新品:神仙包子之——麻辣小龙虾包子。】
【注:20元一个。】
顾客看到这个价格之后愣住了,旋即问道:
【江老板,今天店内又推出了新的包子?怎么要20块钱一个?】
他心想这个价格也太贵了吧,自己可吃不起。
江明给他解释道:.
【这是麻辣小龙虾包子,里面的馅料都是用的小龙虾身上最美味的虾尾。每一个包子的制作成本都很高,所以才卖这个价格。】
顾客点了点头,小龙虾的确不便宜,饭店里面一百块钱只能买到两三斤。
不过江老板推出这么贵的包子,真的会有人买吗?
结果这时候他背后的顾客来了一句。
【小伙子你买不买啊?不买的话赶紧把位置让出来,我们可还等着买呢!】
后面有人跟着附和道:
【就是,不买赶快让开,我们可都等着吃江老板新推出的麻辣小龙虾包子呢。】
【刚才我女婿跟我说江老板这里又推出了新品包子,我还不信呢。结果过来一看,还真的有!哈哈,这我可真的太开心了!】
【虽然一个包子二十块钱确实不便宜,但是我一个月退休工资一万多,早晨吃几个包子还是吃得起的。】
【而且江老板这里的包子用的都是真材实料,吃起来从来不怕闹肚子。味道还好吃,简直是太棒了!】
几句话听的年轻顾客头皮发麻。
心想大爷你也太凡尔赛了吧。
您一个月退休工资一万多,想吃啥吃啥。想喝啥喝啥。
我们这些年轻人社畜,一个月拿着几千块的工资,可不能像您一样潇洒。
不过他也不敢跟大爷争执,生怕大爷对地上一躺,再讹他几个月生活费。
想到这里,他赶紧从江明手里接收自己的早餐,然后骑车离开了。
江明也早就预料到这种情况。
很多人肯定是不愿意或者是不舍得吃20块钱一个的包子的。
麻辣小龙虾包子的消费人群,主要是这种拥有退休金的大爷或者在写字楼里上班的高薪白领。
正常的上班族对这种高价包子,肯定还是保持观望状态。
就算是这样,江明一个早上也没有少卖。
做的四百个小龙虾包子已经卖出了一大半。
大部分的顾客看到价格以后,都望而却步了。
但是还是有一小批顾客选择了购买。
再加上还有一些想要尝鲜的,觉得花20块钱买一个包子也花不了什么大钱。
就这样,一个早上下来,江明已经卖出了300个麻辣小龙虾包子。