中午的时候,季伯达看了一下杨三喜他们做的大锅饭。
怎么说呢,挺一般的,不管是白菜,还是什么菜的,都是水了吧唧的,感觉这菜都不是炒出来的,而是煮出来的。
至于味儿呢?
就更不用说了,除了能够吃出来的明显的咸味儿之外,几乎就吃不到其他的味儿了,而且水不拉几的,也没什么嚼劲儿。
不过打饭的工人们,吃的倒是挺开心的。
显然,他们对于伙食的要求,并不高。可能对于伙食的唯一要求,大概就是能吃饱吧。
而这种水平的食物,显然何雨柱是吃不惯的。
不过也不用何雨柱吃习惯这个,因为工厂里的领导,他们吃饭不吃这个。
没错,工厂的领导吃饭,有属于自己的小灶。
依旧还是杨三喜做的,不过是用小锅炒出来的,味儿还算不错,杨三喜的厨师水平,大概就是七八级的水平,做出来的饭菜,也算好吃。
至于何雨柱这位食堂主任,他则只需要在有招待餐的时候,才会动手做饭。
毕竟何雨柱好歹也是食堂主任,不能每天去给这些厂子里的领导做饭,对吧。
不过到了下午的时候,何雨柱找到了杨三喜。
“杨师傅,今天晚上的小灶,我来做,你帮我打一下下手。”何雨柱对杨三喜说。
“好嘞主任,我来给您打下手。”杨师傅连忙点头。
杨师傅不知道何雨柱的厨艺怎么样,只不过看着何雨柱这么年轻,却也不觉得何雨柱的厨艺能有多好。
杨三喜就想着,晚上的小灶,还是尽量的他自己来做,至于何雨柱,随他自己的便。
只不过当到了下午做饭的时候,杨三喜看着何雨柱手中的刀快的净是虚影,顿时大感惊讶,至少何雨柱的这份一刀工,就比他杨三喜强了不止一筹。
看着不管什么菜,什么肉,在何雨柱的手里,都轻轻松松的被切好,杨三喜看着何雨柱的眼神就多了几分的震惊。
而当何雨柱开始炒菜的时候,杨三喜几乎已经要跪在地上看何雨柱炒菜了。
杨三喜其实也曾经专门拜师学过,只不过呢,杨三喜本身没有多高的天赋,他拜的师父,也不是特别厉害的牛人。所以杨三喜现在都五十多了,也才七八级的厨师水平。
但是他也不是没见过那些厉害的厨师做饭,他发现,何雨柱的厨艺,看起来比他曾经见过的厉害的厨师都还要更加的厉害,更加的牛逼。
当一盘麻婆豆腐出锅的时候,杨三喜的眼珠子都快瞪出来了。
“主任,您这厨艺,真的是太厉害了,我觉得,就算是八大楼的主厨,说不得也就是您这水平吧。”杨三喜在旁边竖着大拇指,称赞个不停,好似化身马屁精似的。
但是实际上,杨三喜说的全都是他的心里话,说的全都是发自内腑的。
“杨师傅您过奖了,以后咱们厂子里有招待的时候,就麻烦您来给我打个下手怎么样?”何雨柱笑着问杨三喜。
“真的?那太感谢主任您了,我,我,我要不我给您磕一个,您收我做弟子吧。”杨三喜喜出望外,说着就要跪下磕头。
“可比!”何雨柱直接将腿边儿的凳子踢过去,卡住杨三喜,没让他跪下去。
杨三喜眼中闪过一丝失望。
没错,杨三喜他也是有自己的小心机的。
他原本想要直接磕头,把师徒关系给定下来,这样何雨柱就不得不传他两手了,说不得他的厨艺还能往上涨一点,然后他儿子,甚至是他的孙子,也就变成何雨柱的徒子徒孙辈分,到时候晚辈找何雨柱指点,何雨柱也不能不管。
可惜,何雨柱根本就不给他磕头的机会。
“杨师傅,一些虚的东西就算了,以后我做饭的时候,也不会藏着掖着,您呢,就在旁边看着。您看会什么就是什么,我也不会特意教你,你遇到看不懂的,也别问我,咱们就这么着,您看怎么样?”何雨柱知道杨三喜的小心思,他也懒得理会那么多,直接把所有的东西都说明白了。
教,他不会主动教杨三喜什么,甚至他都不会给杨三喜问问题的机会,但是做饭的时候,何雨柱也不藏着掖着,让杨三喜光明正大的看,光明正大的偷学,至于能不能偷学的到,就看杨三喜自己的。
何雨柱这话,固然让杨三喜失望,但是在失望的同时,又有巨大的惊喜。
毕竟何雨柱这是允许他偷师了,这就已经是非常宽容的事情了。
这年头,厨师,还有其他的木匠,铁匠等等之类的,可都是藏着掖着,不想让别人看到自己半点东西。
就单说杨三喜自己,其实他做饭的时候,都是提前将各种调料按照比例分好之后,装到一个小纸包里,做饭的时候直接把纸包里的调料倒锅里,就是担心其他人会看到他怎么下料的。
而像杨三喜这样的,全国各地,比比皆是。
所以何雨柱的这种做法,才让杨三喜喜出望外。
至于何雨柱为什么不藏着掖着,一是因为作为后世来人,一些东西他不习惯藏着掖着。
二呢,何雨柱对于自己的厨艺,其实也并不是那么的在意,不把厨艺当成吃饭传家的宝贝。
至于第三,则是因为何雨柱真正厉害的厨艺,是发光料理,下药料理,食神料理那些技艺,实际上那些技艺都已经触犯超凡领域,普通人,哪怕何雨柱手把手的教,对方都未必能学得会。
所以何雨柱才会如此的大方。
接下来,杨三喜就变成了何雨柱的忠诚舔狗,何雨柱让杨三喜干什么,杨三喜绝对二话不说就干什么。
而何雨柱做饭的时候,尽管他已经说了不介意杨三喜在旁边看,但是杨三喜却还是下意识的偷偷摸摸的站在一边,用眼角偷看何雨柱做饭。
然后杨三喜就看到,何雨柱锅烧到几分热的时候下油,锅热了,把油倒出去,重新下凉油,什么程度放葱姜蒜,什时候下菜,什么时候放盐等等。
何雨柱完全没有半点的藏着掖着。
而杨三喜的眼睛,几乎都变成斜眼儿了,却不妨碍他的兴奋与激动。
因为何雨柱炒菜的时候,展现出了很多的小技巧,都是杨三喜从来都不曾见过的,甚至听都没听说过的那种。
对于这些技巧,杨三喜很多时候都是一知半解,偏偏他还记得,何雨柱说过不允许他提问,所以各种问题憋在心里,也是难受。