王芳舒丢失，在南关街区掀起波浪。
王芳舒丢失后，王珂母亲撕心裂肺四处寻找，没有任何信息便报了案。派出所挨家挨户询问现场蛛丝马迹，破获这起拐卖儿童重大案件，因为当天不仅丢失了王芳舒女孩，同时还丢失了一名男孩儿。街坊传说四起：有人说那个卖甘蔗的就是人贩子主犯，他和王珂发小朋友勾结制造了那起案件，顺利拐跑了两名幼童卖掉。有人说王珂发小朋友就是人贩子。一时间大家心惊肉跳，各种流言蜚语不断，家家户户都把孩子看管的严严实实。
王珂母亲仔细回忆她放下孩子，叮咛不要乱动，到发现孩子丢失，前后只有几分钟时间，几分钟内怎么可能在南关街区范围内，孩子无踪无影消失不见了？而且一同消失了两个孩子，怎么可能？
王珂母亲一直责怪自己粗心大意，没有看管好把孩子丢失。王芳舒年龄两岁多一点，天真可爱，记忆力超强，只要看过的东西都有记忆。王
李萍儿教她学背古诗词，孩子都记下背过，虽然不知道什么意思，许多字还不能发出准确读音，让街坊十分吃惊。这样记忆异常孩子难得少见。
他们想，这样聪明伶俐的孩子，就是到了外地也会记得南关街区、街坊邻居的人和事。假若在汉山市区，也会自己找回来的。当天夜里确认没有王芳舒信息，火车站、长途汽车站等地，把两个孩子照片、协查通报贴了出去，确保孩子出不了市区。在汉山境内范围，大街小巷都张贴了协查通报。信息迅速传递，找回孩子的希望还是有的。
王珂母亲、李萍儿和母亲，分头四处寻找，一直到深夜还没有回家。
王珂也从省上培训班回到汉山市，加入到寻找孩子行列。
半个月后，孩子像人间蒸发一样没有任何信息。这让大家不明白了，两个孩子照片和协查通报到处张贴。甚至连汉江各渡口都贴上了协查通报，依然没有任何信息。一个月以后，大家都精疲力尽，把寻找孩子的事情搁置起来。大家想，国家寻找方式方法灵活多样，比我们自己寻找信息来的快来的多，可以说天罗地网。
王珂母亲精神有些失常，动不动叫喊着王芳舒名字，在汉江河的支流镰水河旁呼唤孩子名儿，喃喃自语。由于两天没有吃喝，身体虚脱，精神恍惚，从镰水河坡坎滚下，溺水而亡，从镰水河冲到汉江河里，大家这才发现尸体。许多人谣传说，王珂母亲是有人从高坎上推下溺水而亡的，这个谣传没有得到证实，仅仅谣传而已。
李萍儿身体极差，难以胜任工作，便给单位请假回家休息，大家都同情李萍儿遭遇，担忧她身体状况。李萍儿母亲每天以泪洗面，认为平时都是两老人轮换照看孩子，偏偏那一天他没有过去照看孩子，她认为孩子的丢失，与自己没去照看有直接关系。
一家人陷入痛苦和自责中。一个阶段后，母亲告诉李萍儿说，你去上班吧，我退休在家没事儿，我每天拿上干粮和水，慢慢寻找，一定要把王芳舒找回来，找不回芳舒我死不瞑目。
李萍儿看着母亲瘦弱病态身躯，安慰母亲说，孩子会找到的，国家花那么大力气，街坊邻居四下都在打听，一定会找到的。要不我和王珂再生一个吧？这对母亲是极大安慰。
李萍儿和王珂协商，他们再要一个孩子，以此来平复丢失孩子痛苦心灵，平复愤怒与解不开的结。
屋漏偏逢下大雨。王珂没有考取正式工，有人告发王珂有前科，而自来水公司是关乎民生的特殊行业与单位，有前科就有隐患，不但没有考上正式工，连临时维修工也被解聘。
王珂是个顶天立地的男人，他经历过风雨和打击，默默把泪水咽下。筹划着再要一个孩子之后，今后生活怎么办。
半年以后，李萍儿如愿怀孕。但按当时政策，在孩子没有找回来之前，她家户口上依然有孩子的名字，还不能从户口本上销户，不能算孩子死亡。再怀孕生育就是二胎生育。单位妇女轮番来人给李萍儿做工作。李萍儿根本没有理会，给哥哥写信到那里躲藏起来，准备生产后再回汉山。
王珂支持这个想法，现在面临母亲溺亡，没有了退休金。他自己没有工作，李萍儿外出躲避怀孕准备生育，单位暂时停发了工资，他的生活出现危机。一旦李萍儿生育，还应该每月给寄去生活费，现在自己吃饭都没有着落，怎样办呐的。王珂苦苦思索，心里焦虑难过。
李萍儿偷偷去哥哥那待产走后，王珂身无分文。家里实在没有吃的，王珂便到农村去。农村收完红薯，地里有遗留小红薯蛋儿，烂红薯片捡一些，数量不多，已经足够王珂一天生活。在小寨村里，他发现村里人把收获的红薯大部分打成泥浆状，然后制作成红薯淀粉。红薯淀粉可是好东西，便于保存，价值极高。一天，王珂走路太多又饥饿，晕倒路边，碰巧被乜四仁大嫂看见，给吃了一碗红薯粉皮儿，酸辣爽口，红润发亮，清爽适口。王珂从来没有吃过这种粉皮，可能是饥饿原因，可能这种粉皮确实味美。他认为这是一生中最好吃的饭食了。王珂是一个要强的人，但这一天王珂给大嫂跪下叩谢，诉说了自己遭遇和近况。大嫂听着流泪劝解，让他要坚持活下来。大嫂说，现在农村吃饱肚子是没有问题，家里有粮食，供你一个人生活没有问题。王珂记下大嫂的话，就送给王珂一些红薯粉，让回家做凉粉，粉皮都行，管饱经饿。
乜四仁大嫂大哥家里有十多亩薄地，大量种植红薯，自己吃不完，就磨成了泥浆制作淀粉。一年要制作100多斤，平时农闲，家人聚集，大嫂便蒸做粉皮，全家人其乐融融。大嫂蒸做的粉皮薄如蝉翼，透亮红润，加上大嫂独特油泼辣子，在全村是出了名的好吃。
王珂回家左思右想。看看家里也没有什么。他准备一些东西去感谢大嫂大哥，看来想去，在阁楼里发现爷爷从前收拾的饼茶，已经存放十多年了，都有些霉变了。看看可能已经坏了。但拿出来看看，用薄纸封装包的好好的，茶香浓厚。虽然有些生虫，但里面的茶味十足。家里实在没有值钱东西感谢救命之恩，虽然那是一碗粉皮，是他终生难忘的粉皮。
饼茶大约5斤左右。抛去上面灰尘整理一番，他看大哥喜欢喝茶，大搪瓷缸半缸都是茶叶。乡下人苦累，喝茶提神。这是家里唯一能够拿出手的礼物了。王珂拿上饼茶，来到大哥大嫂家，然后要去地里捡红薯。
大哥说，家里粮食有的是，回家拿些回去就是了。
大哥打开饼茶别一小块泡上，满屋子都是茶味芳香。大哥知道这是好茶，自己喝了糟践了，包好放那，二弟是个讲究人，他喝这茶才相配。
大哥大嫂实在感激王珂，这么远还记得一碗粉皮专程上门致谢，就又蒸做粉皮招待。
王珂好奇，让大嫂教自己粉皮制作，大嫂笑笑：哪有大男人做粉皮的，想吃了来乡下我给你做。二弟四弟逢年过节回家，都是我给做的。
王珂走时，不但送了米，还给了一小袋红薯淀粉带上。
王珂想到农村人实在好客，还送这么贵重物品，王珂特别感谢。王珂回来想制作粉皮，但需要专门粉皮锅儿，就是平平的薄铁皮盘，有两提手环儿。
他在家里找出仅有的钱，去建国路市场购买了粉皮锅，一对两个。
专用粉皮锅买回来，原来这东西确实有技术含量，怎么也弄不好，看着大嫂轻松自如，自己操作不是那回事了，好在都已经蒸熟，吃饱肚子就可以。
王珂怕糟践了这么好红薯粉，再到乡下去询问大嫂制作方法。大嫂很喜欢王珂，虽然是城市娃不耻下问，到农村来询问粉皮制作方法。
大嫂从调粉皮水说起，一步一步教，先把调好的淀粉水摇均匀，收去水分之后，迅速沉开水烫熟粉皮，起泡后捞起放凉开水中，要么涂抹菜籽油，切成条状，最后调辣椒，醋，少许酱油等调料即可。
大嫂很是懂行，还教了王珂调料水制作方法，用醋、酱油和茴香等多种香料煮熬，辣椒油制作方法更为讲究。辣的，香的，爆辣油制作方法非常考究。大嫂一一做了示范。
王珂再次进行学习，但出现一个问题，他吃的粉皮亮红色，自己做的是白色。大嫂告诉他：淀粉面水里少放一点酱油，蒸出来自然是亮红色。他做过实验果真如此。
再一次试验已经成功，王珂明白了粉皮制作过程和方式方法。这东西不但美味，在城市里几乎没有。
粉皮制作还受种植红薯有关。当时种植红薯面积并不是太大，只有秦岭南坡，丘陵地区有人种植。小寨村就是红薯专业村，但面积也不大。
粉皮吃着口感很弹，非常香酸，开胃解腻，风味独具。
王珂蒸做的粉皮，你争我抢吃完了。邻居家孩子看着要吃，大人要王珂再做一些，王珂说，我还有一点点面粉了，蒸完我明天就没有生活了。
邻居说：我一碗给你5毛钱，你再蒸一碗让孩子尝尝，孩子说你家蒸的东西没吃过，没见过。
当时一斤大米才一毛三分八，五毛钱要买三四斤大米。王珂把剩余红薯粉制作了粉皮。这孩子刚刚拿走，邻居家又要来买，一碗五毛钱，两碗就是一块钱，粉皮这么受欢迎吗？
王珂看到了商机。母亲房屋正好在道路旁边，这里还有一个农贸市场，清早那里人特别多。唯一缺点就是道路旁是城市排洪渠，四五米宽臭水沟有些熏人。他买了四张小桌。再准备一些碗筷，房间只能容纳四张小桌。用一块木板写上：珂娃粉皮，珂娃是他小名，街坊都知道。
售卖粉皮，哪里有这么多的钱？王珂去和李萍儿母亲商量。李萍儿母亲说：我这有一些钱，去把东西置办齐全，再收购一些红薯粉，你现在没了工作，为了孩子，为了这个家，必须有一些收入。
王珂在汉山城区办起了第一个粉皮店。刚开始，大家并不知道这是什么，吃的人很少。城里人说不出粉皮是好是坏，只有街坊邻居过来吃一碗，也算对王珂家的帮助。农村人嫌贵，五毛钱，要办许多事情。生意就这样慢慢做起来，虽然每天挣的钱不多，但管王珂一个人生活，还是足够的。大哥在农村串门入户帮收购红薯粉。
王珂感到可能味道没有调好，蒸的粉皮薄厚不均，有点像面皮一样厚。
王珂把大嫂请到城里来。大嫂看着摊点笑着说：你做的粉皮一是薄厚不匀；二是有的熟了有的还夹生，没有口感；三是你调料水和辣椒油没有弄好，一点都不香，这让客人怎么吃？
于是，大嫂用自己方法重新调制。按照自己方法，蒸的粉皮既薄又透亮，润润红红好看又有口感，非常美味。
大哥在农村收红薯淀粉，开始两毛三毛一斤，后来五毛六毛一斤。大概一斤红薯粉蒸六张粉皮，每碗一张。
生意开始好了起来。大家都喜欢吃，就是嫌贵。
慢慢的生意更好了，但没有红薯粉了，王珂便歇业。
王珂歇业看着门口排水沟，污水臭气熏天还不安全，怕行人掉落危险。闲暇时间，便用挣来的钱买了楼板铺上，这样门前宽阔又安全，臭味儿也没有了，一举多得。
歇业期间，不停有街坊邻居，吃过粉皮顾客来此询问。王珂一一回答：现在没有红薯粉面，要等待第二年收红薯时节才能开业。农村听说原来两三毛钱的红薯粉，如今专人收购五六毛钱一斤，这样下来，一亩红薯光买淀粉就收入百十元之多，制作红薯粉面后的榨汁喂猪，喂鸡，喂牛是上等食料。农民感到种红薯一举多得，既可以买红薯粉，又是鸡，牛，猪上等饲料，何乐而不为。于是大面积种植，第二年王珂再次开张的时候，家里四张小桌，门口放了七八张桌子，常常坐的满满当当。但下雨吹风就成了问题，顾客极其不便，于是又在排洪渠盖板上搭了木板，遮风挡雨，中午时分还阴凉爽快。
正在粉皮生意兴隆时候，李萍儿领着孩子回家了。王珂看见白白胖胖、可爱的儿子欣喜若狂，已经淡化了王芳舒丢失的痛苦。高高兴兴抚养这个孩子。
李萍儿看见王珂竟然干起了生意。她以为王珂重新找了工作，原来干起个体户，这让街道办发现怎么了得。
王珂说：我现在已经没有工作了，我天不怕地不怕。
李萍儿说：你现在怎么又成地痞无赖了？
王克说：我就是地痞，就是无赖。我工作干的好好的，他们说我有前科，修理工都不让我干。我要生存，孩子也要生存。
李萍儿想想也是。晚上进屋看见屋子有三个蛇皮袋，里面满满当当装着乱七八糟东西，她不知道是什么，把它倒在床上，全是五毛，两毛，一毛；一块，两块，五块，十块人民币。李萍儿把孩子交给母亲，用了半晚上才整理好，整理好后又进行计算，结果整整500多元钱。我的乖乖，这是一个国家干部一年的收入。粉皮店这么能挣钱。李萍儿从来没有吃过这东西，让王珂给调了一碗，特别爽口开胃。
王珂说，这东西农村人几乎家家户户都会做，只是城里人没有吃过，农村祖祖辈辈遗传的独特美食。
李萍儿把孩子交给母亲，便去单位上班。到单位后方知自己被单位除名。李萍儿当场泪流满面，在院子里大哭大闹。单位领导劝解，这是政策，你生过一胎孩子，现在又生违反政策了。按照要求你应该被开除，我们只是除名。开除另找工作就非常困难了，除名就是单位不要你了，你还可以另行找工作。这已经对你特别优厚了，看在你母亲面上，我们已经尽力了。领导还为你受了处分，背受了冤枉。
王萍儿知道，自己彻底被社会抛弃。他立刻想到自己面临着生存问题：孩子的奶粉钱以及母亲身体状况，王珂没有了工作。她现在唯一出路就是粉皮摊了。粉皮摊点许多部门前来说三道四，大有关张危险。
王珂不怕，就是菜刀放在脖子上，看你怎么办。他已经到了山穷水尽地步，自己再失去粉皮摊点，就意味着全家必要饿死穷死，他要守住这个摊，必须拿出当年地痞范儿。当年，他抢过，偷过，打过。谁也不怕，如今自己没有生活来源。他必须显现当年本质，不然这个摊点会被别人霸占，或由于方方面面原因限制，他就难以继续维持和经营。