“赵哥,我这还有点中午的剩饭剩菜,吃是能吃的,就是卖相不大好,你们要是需要的话,我半价卖给你们。”
听林盼儿这么说,赵文国迟疑了片刻,瓮声问:“你有多少?”
“米饭有两斤,菜有七八份。”
“好,我全要了。”
林盼儿有些惊喜,“那我给你按7份算,7角钱。”
赵文国点点头,付了钱。
得知赵文国要把饭菜带回工地和工友吃,林盼儿用炉子把米饭和土豆都加热了,随后连盆让父子俩端回去,等吃完把饭盆菜盆给她送回来就行。
盯着赵家父子俩端着饭盆菜盆离开的背影,张晓慧不免担忧,“盼儿,你不怕他们不还盆啊?”
两个塘瓷盆8块钱呢,比饭菜贵多了。
“他们要是是贪图饭盆的人,就不会特地过来给饭钱了。”
张晓慧觉得有道理,遂放下担忧,转而为顺利卖掉剩饭剩菜而高兴。
加上刚卖的7角,中午赚了1块8呢。
“要是晚上再赚1块8,这一天下来就是3块6,一个月就是108,天呐,这样干上三个月我们就回本了?!”张晓慧激动不已。
林盼儿同样高兴,“加油,争取今天下午的盒饭能全部卖完。”
“好!”
“盒饭,便宜又好吃的盒饭!只要2角就能吃到饱,米汤免费。”
“哥,吃盒饭吗?现做出锅的麻婆豆腐,麻辣又开胃,尝尝呗。”
在两人卖力的招揽下,吃盒饭的顾客越来越多,绝大多数都是附近厂区的职工。
很多厂晚上不开工,食堂不供应晚饭,职工下班后要么回家自己煮,要么吃路边摊。
不到7点,半桶麻婆豆腐就卖完了,米饭倒是剩了半斤左右。
“妹子,收摊了啊,晚上卖得咋样啊?”
看两人收摊,邱淑芬客气的关心道。
“托婶子的福,豆腐都卖完了,就剩了些米饭。”
林盼儿的奉迎让邱淑芬很受用,“早跟你说了,不用着急,生意慢慢会好起来的。”
林盼儿笑着点头,“我还担心下午菜卖不完,隔夜就坏掉了,没敢做太多。”
“那是,隔夜菜可不能卖,万一吃坏了顾客的肚子,挣再多钱都不够赔的。”
“婶子,您留下慢慢发财,我先回了。”
“诶,好。”
……
回到出租房,天已经黑透了。
林盼儿三轮车还没停稳当,白秀琴就笑着凑了上来。
“小林,下午生意咋样啊,菜剩得多吗?我刚把饭煮好,还没炒菜呢,你要是剩得多,我就帮你吃点,也免得浪费了不是?”
不等林盼儿开口,张晓慧就出声了,“真不好意思,下午的豆腐全卖完了。”
白秀琴将信将疑,“全卖完了?一点都没剩?”
“嗯。”
张晓慧揭开菜桶盖子。
瞧着只剩下一点汤汁的菜桶,白秀琴这才相信了,语气也不免酸溜溜:
“可以啊,小林,居然都卖完了,卖了不少钱吧?”
“还没数呢,估计跟中午差不多,我担心下午卖不完,份量做得少。”
白秀琴恍然。
难怪能卖完呢,原来是做得少。
眼看没便宜捡,白秀琴悻悻回去了。
等和林盼儿回了屋,张晓慧立马关上屋门吐槽白秀琴,“我算是看明白了,这是巴不得咱们卖不完,她好吃现成的,什么人啊!”
林盼儿笑笑,“不用管她,晚饭你想吃什么,我给你做。”
张晓慧想了想,“不是还剩了米饭吗,弄个蛋炒饭吧。”
“行。”
张晓慧也不是那种饭来张口的人,主动帮着烧火。
林盼儿用四个鸡蛋,一把小葱,炒了两大碗香喷喷的蛋炒饭。
又从泡菜坛子里捞了些泡萝卜,切成小块,拌上红油佐蛋炒饭吃。
“真香!盼儿,你手艺越来越好了。”张晓慧吃着蛋炒饭,赞不绝口。
林盼儿:“香就多吃点。”
换作平时,林盼儿是舍不得一顿饭炒四个鸡蛋吃的。
但今天第一天开张,她和张晓慧忙前跑后的忙了一天,这才多炒两个鸡蛋犒劳自己和张晓慧。
院子另一头,白秀琴和婆婆朱桂花在饭桌上蛐蛐林盼儿卖盒饭的事。
朱桂花边吃边瞅着林盼儿屋,“没看出来,小林还有两把刷子,还真让她把买卖做起来了。”
白秀琴哼道:“鬼知道能不能赚到钱。”
田国栋瞅她一眼,“人赚到钱也不会告诉你。”
白秀琴觉得林盼儿这种连砍价都不会的人,怎么可能会做生意,但她不敢跟田国栋顶嘴,便端上饭碗去了隔壁吃贾玲燕炒的笋子肉。
吃过晚饭,林盼儿和张晓慧一起把锅碗瓢盆的洗了,又在铁锅里温上两桶水,晚上洗澡用,然后回屋关上门数钱。
“对得上帐,一共6块3。”
听到张晓慧的话,林盼儿拿笔把数目记到账本上。
下午的盒饭总共是卖了28份,销售额是5块6,加上中午的剩饭剩菜卖了7毛,总计6块3。
记好帐,林盼儿又开始核算成本。
一板豆腐1块8,米饭依旧是3斤半,成本5角2,油、调料、柴火的成本仍旧算1块5,下午成本支出是3块8。
“5块6减3块8,刚好1块8,我们今天总共赚3块6!”
算好帐,两人各自洗了澡,换上干净衣裳躺到床上。
张晓慧对未来充满幻想:“盼儿,要是我们以后每天都能赚3块6就好了。”
累了一天,林盼儿累得眼皮直打架,但还是强撑着睡意同张晓慧说话:
“放心吧,一定能的。”
张晓慧扭头看她,“你困了?”
“唔,你不困吗?”
“困,但我还不想睡,盼儿,等我们赚到钱了,你最想做啥?”
“去省城。”
“你去省城干什么?”
回应张晓慧的是带着轻微鼾声的冗长呼吸。
张晓慧偏头看着林盼儿沉睡的脸,眼里满满都是心疼。
虽然她也忙了一天,但重活累活都是林盼儿一个人在做。
她侧过身,尽量将背靠着墙,好让出更多的床位空间,让林盼儿睡得舒服些。
……
第二天,林盼儿中午卖的是红烧茄子。
刚把摊支起来,就有买主上门,是昨天中午第一个在这吃的中年男人。
男人姓高,叫高远,是一名卡车司机,主要帮附近的工厂拉货。
“妹子,你咋光卖素菜,不卖点荤菜?”
“荤菜成本高,价格贵,我担心不好卖。”
高远摆摆手,“这话你就错了,做生意眼界得放宽一点,你不能只想着怎么做好穷人的生意,你得想怎么赚富人的钱。有人喜欢贪便宜,但也有人想要吃得好,比方我这样的,一个月勉勉强强赚个百八十块没问题,我别的不好,就好吃口肉,让我天天吃素遭不住的。”