大家十分自觉的按照京墨之前教的方法调了自己的蘸料。
宋妙人第一次红油烫锅,手足无措的站在那,不知道该怎么吃。
李婆子帮着她调了蘸料,又告诉她该怎么涮菜。
她一开始还不敢下筷子。
这红彤彤的颜色看着就有些吓人,会让她想起宋家给她送来那些残羹冷炙。
京墨将食茱萸的用法公布后,宋家有一段时间,一日三餐吃的东西都是拿食茱萸做的。
那些菜冷掉后,辣味会吃的她胃痛,有好几次,她都是半夜痛醒的……
瞧见大家都吃的欢,宋妙人这才犹犹豫豫的吃了第一口。
这一口吃进去,宋妙人差点哭出来。
活了这么大,即使是娘在世的时候,她也没吃过这么好吃的东西。
这辣味是食茱萸吧?为什么宋府的厨师做出来的辣味道那么难接受?那么难吃!
真该叫他们过来学一学什么才叫真正的辣。
涮菜直接吃是麻辣鲜香,蘸了京墨给调的芝麻酱后,鲜味儿被提升,入口还多了芝麻的甜香。
辣味也被掩盖掉一部分,让本来不太能吃辣的她一下子也能接受了。
“这也太好吃了!”
“尊嘟!好粗!”
快快吃的满嘴都是,说话都呼呼囔囔的。
欢欢喜喜捧着个小碗,吃的脸都快埋进去了。
张旺眯着眼吃完一块牛肉,满足喟叹:“京墨,要是咱店里能供应上这个,整个云县都得抢着来咱这吃!”
张旺仔细打量着“芝麻酱”,啧啧称奇。
黏糊的很香的棕色糊糊,看着没食欲,闻着勾馋虫。
吃到嘴里……惊为天人!
尤其是烫了红锅的菜,再蘸上香喷喷的芝麻酱……一口下去,灵魂升天!
“你这个脑瓜子是真灵!这都是哪儿来的主意?”
京墨干笑,不知道该如何回答。
好在张旺只是感叹一句,没等着她回答。
锅里的东西有限,大家都紧紧盯着锅里随时准备抢吃的,没人去看京墨的表情。
吃到一半的时候,张旺忽然想喝点浆水,去仓库溜了一圈,拿回来一个春红没印象的坛子。
坛子的封口一打开,浓郁的香气扑面而来。
“春红,你这手艺愈发精湛了,这味道……啧!真香!”
不等张旺给自己的碗倒上,春红一把将他手中的坛子抢走,给自己倒了一碗。
这一口下去,春红的眼睛亮的,跟装了太阳似的。
“这不是我酿的。”
春红歪头想了半晌,想起来了。
“这是京墨从外面带回来的。”
她带回来的?
京墨迷茫。
她又没有喝浆水的习惯,咋可能特地从外面带一坛子浆水回来……
京墨:“张旺叔,这是不是你从哪家酒肆里带回来,然后忘了的?”
张旺连连摇头。
“我人到人家酒肆里去尝尝,人家肯定让我尝,你见过谁家去尝尝味道,人家酒肆会送你一坛子呀。”
“我去的时候连银子都没拿,也不可能是我买的呀!”
坛子在几个人间来回传,每个人都尝了尝。
李婆子抿了一口,赞叹道:“要是能把这人酿的浆水放在楼里卖,咱这酒水绝对叫咱们知县大人都舍不得走!”
浆水跟酒不一样,小孩子也能喝,六小只也一人给了小半碗。
“这个好喝!”
“有甜甜的味道,跟春红姐姐酿的不一样!”
春红酿的浆水,是蔬菜酿的,口感酸甜,但这个甜,和这坛子浆水的甜,又不太一样。
这个味道好熟悉……
大人们还没有喝出来这坛子浆水味道到底是什么?
小孩子先公布答案了。
喜喜舔舔嘴唇,意犹未尽,眼巴巴的瞅着京墨手中的坛子。
“是樱桃的味道!甜甜的!还想喝!”
“对哦,这不就是樱桃味道!”
大家恍然大悟,七嘴八舌夸喜喜聪明。
喜喜察觉大家这会都高兴,喜滋滋得再次提出要求。
“还要喝!这个樱桃浆水,好喝!”
小家伙着急的恨不得扒着桌子站起来喊,京墨忍俊不禁,将坛子递了过去。
京墨刚把坛子递过去,一道身影幽幽的飘过来。
“快想想,这是坛子浆水谁给你的?”
春红迫不及待想与这位酿浆水的高手交流一下!
从前她一直非常自得于自己酿造的浆水。
她酿造的江水比之外面酒肆售卖的,要更加醇厚,口感也更绵密。
但这坛子樱桃味儿的浆水,不仅口感清爽绵密,就连味道也是她从没喝过的。
这相当于是开辟了一个新的浆水品种!
这人是怎么长的脑子,怎么能想出这么妙的办法?把樱桃用来酿造浆水……这到底是怎么做到的?
她有太多太多问题想要问那个人了。
在春红急切的催促下,京墨终于想起来这是什么了。
“这是王壮媳妇儿塞给我让我喝着玩儿的,她还说,要是还想喝,让我再去找她要。”
“但是我回来之后不是一直在忙嘛,一直也就没喝,放在仓库就忘了……”
春红:“那我们现在……”
“现在要赶紧先把饭吃完,明天一早就去找她。”
李婆子打断春红的急躁,轻声细语安抚她。
“知道你急,但你先别急,你不想想这都什么点儿了,你不睡觉,人家也不睡觉吗?”
“你今天就踏踏实实吃饭,老老实实喝浆水,难道明日王壮媳妇儿能跑了?”
春红明白,但还是有点不高兴,嘴角微微向下,不情不愿的坐下了。
宋妙人……宋妙人吃的头都没有抬。
太好吃了!
她感觉自己前半辈子的饭都白吃了!
吃完饭,京墨去大门那边吹蜡烛时,花街上正热闹。
几家花楼迎来送往,好不热闹。
京墨看着络绎不绝的客人,啧啧感叹。
这些男人还真是有劲儿,日子才好过几天,一个两个就坐不住,出来寻欢作乐了。
胯下多长二两肉,把他们的胆子都扯大了。
吹了灯笼正打算回去,忽然有两名差役提着刀拦在了满春楼门前。
京墨回去的脚步停了,想看热闹。
可惜听到动静出来的人太多了,她好不容易挤进去,只看到红妈妈喊着冤枉被押出去的背影。
周围人议论纷纷,京墨目瞪口呆。
这红妈妈,又被府衙带走了……这都第几次了啊?