骑士书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

那也比找你弟一个瘸腿的连个正经工作都没有的强!

不过沈穗这个当事人能说,毕竟平日里见不着。

他们是同事,哪能说的这么直白?

孙凤霞骂咧咧的走了。

靳敏也骂咧咧的找沈穗吐槽,“这帮人还为人师表呢,什么德行呀,也不怕教坏了孩子。”

“孙凤霞的弟弟打小就是个瘸子,说话还不利落,给多少彩礼都没人愿意嫁给他,怎么好意思来跟你说。”

咋了,二婚就低人一等?

“等回头我给你介绍个更好的,气死他们这帮人。”

沈穗其实都没那么生气,瞧着靳敏气得厉害,更想笑,“别管她,我不想结婚,谁还能逼我不成?谁逼我我去武装部闹。”

妇女结婚也得自己愿意才行,何况她还是烈士遗孀,只要有理,武装部那边肯定支持她。

“我就是气不过,八竿子打不着的都在算计你。”

那么多人怎么就选沈穗呢,还不是看她开了包子铺,觉得她能挣钱,就想着把这个能下金子的母鸡抱回家,给自家下金子去。

怎么那么大的脸呢。

气死了,气死了。

“想开点,不然小心乳腺长结节。”沈穗看着有点懵的靳敏,换了个她比较能接受的说法,“你不是在备孕嘛,生气不利于怀孩子。”

靳敏想起医生的确这么说过。

她深呼吸了几口气,“还是有点气怎么办?”

沈穗想了想,“那晚上我做水煮牛肉,吃点好的消消气?”

“那行吧,我带小满去买肉。”靳敏这下不怎么气了。

她有点馋沈穗做的水煮牛肉。

“那你记得买牛外脊,那里瘦肉多筋少,做出来的水煮牛肉更好吃。”

靳敏拉着小满往外跑,“知道啦!”

这俩人。

沈穗忍不住摇头。

不过水煮牛肉好像有一个来月没吃了。

她也馋。

沈穗的刀工相当不错,牛肉切顶着纹路切成薄薄的一片,一毫米左右厚的肉片。

因为足够薄,所以就不需要再用刀背敲两下方便入味。

切好肉再处理一下漏网之鱼的白筋,然后腌牛肉就行了。

毕竟没正式开学,沈穗这边忙到四点就回了家。

处理牛肉的时间绰绰有余。

“就用盐、味精和酱油就够了?”

“你忘了食用碱了。”沈穗提醒,“这个是嫩肉用的,必不可少。”

靳敏连连点头,又在小本本上记了一笔——食用碱。

但她觉得自己就算记下来也没用,沈穗实在是太耐心了。

靳敏腌肉都是放了这些东西随便抓两下,可沈穗在不断的抓呀抓,就像是在给这些肉按摩。

力道还得要刚刚好,不能太大力气,那样会把牛肉弄碎,就不好吃了。

“你把葱姜泡水里干什么?不应该放到肉里面吗?”

“泡水啊。”沈穗感觉到牛肉已经开始有些黏稠,端起碗倒了点葱姜水,“这样能中和掉食用碱的那点味道。”

靳敏不懂,她没想到做饭这么复杂。

这大概就是沈穗做的饭好吃,自己做的难以下咽的主要原因吧。

鸡蛋磕进去抓匀用来嫩肉。

然后再加入调制好的淀粉水,给腌制的肉挂浆。

“你倒油干什么?”靳敏像极了十万个为什么。

“防止腌好的牛肉发干。”

靳敏已经没力气说话了。

她很快就意识到,沈穗这么做是有原因的,因为她还要去处理辣椒和花椒。

晒干的红辣椒稍微一用力就成了碎片片。

在干锅里炒。

“干锅,不加油也不加水?”靳敏都是用油炒,炒了之后就加肉。

沈穗这种做法,没见过。

“对,炒香后出锅。”

同样处理的还有花椒,但炒花椒又跟辣椒不一样。

焙干,然后在蒜臼里捣碎成粉面。

沈穗用细纱布过滤一番,弄出来想要的花椒面。

检查了下东西。

腌制好的牛肉,炒过的辣椒,花椒面。

切好的蒜葱姜末,准备好的另一份花椒、豆瓣酱。

靳敏看着沈穗的操作,嘴里头念念有词。

“油锅炸花椒出香捞出来花椒。”

“放豆瓣酱,加入葱姜蒜末。”

“加炒好的辣椒,出香味加水。”

“加花椒面,加酱油。”

“小火,加味精、糖。”

“改大火,下肉片。”

靳敏买了足足五斤牛肉,但沈穗用了不到一半。

配菜什么的,压根没要,哪怕是沈穗钟爱的配菜黄豆芽,都被靳敏排除。

既然是水煮牛肉,那就只吃肉!

吃菜算什么?

眼瞧着出锅的牛肉色香味俱全,靳敏食指大动。

正要过去端菜,被沈穗拿筷子敲了下手腕,“还没好呢。”

剩余的花椒面辣椒碎和葱姜蒜末,撒在上面被热油一浇,香味更盛。

“这下总算好了吧?”

沈穗笑着捏了一把芝麻撒在上面,“好了好了,去吃吧。”

靳敏小心地端着这么一海碗水煮牛肉去堂屋。

厨房里吃对不起这么一锅牛肉。

靳敏馋的不得了,但还是等沈穗进屋后,这才开动。

水煮肉因为辣椒花椒放的多,很容易失去原本的肉味。

哪怕是在国营饭店吃的,靳敏也觉得肉味本身的保存度不够。

但今天很不一样,“牛肉味特别浓,一点都没被压下去。”

“关键是特别软特别嫩,简直又不像牛肉。”

靳敏从没想过,软和嫩这个词能够跟牛肉联系到一起。

哪怕是邓瑞民带自己吃的牛排也没得比。

有点烫嘴,有点辣。

还有点麻味。

这么多调料的味道都出来了。

但并不影响牛肉本身的美味。

“比上次的水煮肉还要好吃一万倍!”上次是水煮猪肉,猪肉虽然处理的也很好,但靳敏觉得跟牛肉没得比。

“往后咱半个月,不不不一星期吃一次吧?”靳敏拉拢战友,“小满你觉得呢,妈妈做的水煮牛肉超级好吃对不对,想不想每周都吃?”

考虑到小满不能吃太辣,沈穗用的是不那么辣的干辣椒。

孩子这会儿吃的满嘴流油,“妈妈做什么都好吃。”

合格的吃货,不质疑任何一个厨子的手艺,并毫不保留的吹彩虹屁。

这样就能有源源不断的美食投喂了。

靳敏深以为然,“沈穗,咱俩是一辈子的朋友,对吧?”

沈穗给自己烫了点小油菜,这会儿蘸着水煮牛肉的汤吃,稍微吃那么点青菜中和下今晚的肉食。

听到靳敏的话,有点奇怪,“怎么了?”

“没什么。”靳敏看着小满,忽的心血来潮,想起自己最近在看《三国演义》,里面有那么一段话,她借过来用,“公若不弃,敏请拜为义母。”

沈穗刚夹起的肉掉在桌上。

小满也好奇,“干妈,这是啥意思?”

“没事小满,往后咱俩各论各的,不冲突。”

为了口吃的认妈,她也是拼了!

骑士书屋推荐阅读:曝!他马甲天上飞,九爷在地上追365天疯狂相亲计划神路旅途顶级万人迷光环穿越三嫁,前夫们都是旺妻命!离婚后,总裁前夫天天想复婚周杰,林晓晓的校园生活快穿之攻略男主:绿茶心计人形武器在七零娘娘假死后,陛下杀疯了血色江湖诡事录娇妾媚骨神衍之灾末世重生,我有灵珠空间绑定修仙系统,泼天富贵轮到我了女户传奇双重生后,他想结婚,她偏不嫁夫妻一起玩穿越体验人生不好了!尚书府嫡女被退婚了警察,你别过来啊!人在鎏金:从销冠开始无限流:胆小鬼误入恐怖游戏带着系统的我在如懿传里当街溜子开局十连抽,我在万界纵横遗风之月去古代捞个男人回来夜幕下的广场舞穿进虐文的我无所不能快穿炮灰之宿主是个美貌小废物奥特:我获得了银河维克特利之光快穿:毛绒绒拯救黑化BOSS斗罗:穿越斗罗成为武魂殿二小姐爆宠!六个哥哥跪着榴莲求抱抱快穿之女配翻身独美娇气大小姐的末世预知梦碎裂掌控蓝锁监狱平行世界之邓为原来你这么爱我大秦:天崩开局,横推西域特工的年代生涯王爷走开,王妃她只想发财综漫:无敌从加入轮回空间开始一个副本游戏盗墓:齐先生的玫瑰花让你生子,你直接让男主顶不住?121军婚南洋姑娘与军官崩坏:开局觉醒幸运值系统旅行在全职猎人穿越八零:上啃老下啃小中间啃闺跑路被抓,禁欲皇帝他超爱
骑士书屋搜藏榜:怎么办?穿成修仙文大魔头的亲妹我带着八卦去异界凡儒带着物资在古代逃荒十九年只要系统出得起,996也干到底总裁又在套路少夫人绝世医妃:腹黑王爷爱上我别人都穿成师尊,我穿成那个孽徒网球:开局绑定龙马,倍增返还多年以后,我们仍在努力从蒙德开始的格斗进化四合院:开始幸福生活一条龙的诸天之路玲珑醉红尘你难道不喜欢我吗从天而降的桃小夭被迟总捡回了家娇知青嫁给修仙回来的糙汉被宠爆乐队少女幻物语作精重生,哥哥们我摊牌了公主风云录新婚夜被抄家?医妃搬空全京城圣诞诡异录综影视:万界寻心大厦闹鬼,你还让我去做卧底保安开局无敌:我是黑暗迪迦人家鉴宝你鉴墓,可太刑了恐怖逃杀,综漫能力让我碾压一切豪门枭宠:重生狂妻帅炸了彼岸蓝调:少女的伤与愈被宰九次后我成了女主的劝分闺蜜离婚后,她携崽炸了总裁办公室快穿:宿主又狗又无情末世抽中s级天赋,我带蓝星崛起做卡牌,我可是你祖宗!被柳如烟渣后,我穿越了一人成为耀眼的一颗星星吧豪门军少密爱成瘾厉总别虐了,太太她要订婚了星际军区的日常生活杂言诗集重生:朕的二嫁皇妃四合院:在四合院虐禽的日子煞气罡然叹卿意绑定恶人系统后我红了抢来的太太又乖又甜女尊世界的星际男帝逃荒前,嫁给纨绔!谍战之一个骑手在满洲
骑士书屋最新小说:【综】社恐魅魔只想当普通人穿越柯南,从成为黑夜主宰者开始选秀逆袭从祭天剧本成为C位出道拐个反派做对象再次遇见死对头后三观碎一地洪荒:开局悟性逆天,镇压鸿蒙无情天阙:太子妃们追来了穿越?世子厌世值已超标爆笑仙途之逗比天尊甄嬛传之美人卷珠帘山川明月皆是你我有一根大扁担!CS2:神鬼突破手克苏鲁跑团要命?美少女护我前行开局吸引狄仁杰四合院邻居们的搞笑日常穿到古代,被五个男人盯上了糟!作精后妈深陷父子争宠修罗场替嫁弃女是魔帝,强亿点点怎么了男主偏爱青梅?姐撕剧本教他做人主母不争宠,将军日日哄离婚后:我和三岁萌娃制霸国运八零:大兴安岭的毛茸茸成精了!她太惹人疼,褚先生爱惨了白月光成了军奴,禁欲将军沦陷了我养的纸片人当了皇帝满宫我独宠穿书70,我成了大佬的小娇软开局一包迷情药,助我脱困修仙龙族之我不屠龙很多年重生六零:我靠在空间养家禽躺赢红楼:重生王熙凤携贾琏逆风翻盘听到暴君心声后,我在后宫躺赢了行尸:开局绑定七日杀生存系统!神棍兄妹,为赚取功德丧心病狂乂人重生之逆袭当家主母续集结亲我的修真界传奇琛爷!你的小野猫正在满世界掉马时光杂记仅此一月功成死遁三年,恶毒师尊被全宗团宠了穿越异界:飞升从基建开始影后重生娇艳美人,裴总夜夜哄人在奥特,开局假面骑士J重回七零嫁冷面糙汉四合院:整治全院,都跪求原谅冥界寻凶容清的快穿任务都市文娱:开局被伊甸领回家