孙来娣看着马菊香处理了一半的龙虾说：“龙虾做成辣的味道很不错呢。我那儿有干辣椒，很辣的那种，要不要加一点？”
于清很感兴趣：“真的吗？你怎么有辣椒的？这边好像都是长菜椒的。”
孙来娣说：“是之前来过一个川省的知青，她吃不惯这边的菜，特意让家里寄的，后来就留种子长了一点。我那儿还有点干辣椒，拿来给你们做菜。”说完就回去拿，离的近，都没用一分钟就回来了。
于清看着她拿的红彤彤的干辣椒笑着对江璐说：“那我们放两个试试吧。”
几人一起动手处理，先将小龙虾腹部的小爪子剪掉，又用刷子将龙虾身上仔细刷干净，然后从头部那边剪开一个口子，挑出胃囊，再从尾部将虾线去除，最后放入清水中漂洗一下就好。
这么处理虽然费事些但不可否认处理的比较干净了，吃起来也放心。
处理好小龙虾，马菊香又端出一盆田螺说：“这螺蛳已经用水养了一天，泥沙也都吐出来了，今天做正好。”
“那今天喝酒的怕是要多喝两杯了，这可是道不错的下酒菜。”孙来娣捂嘴笑。
“谁说不是呢。”马菊香附和。
众人拿剪刀的拿剪刀，拿钳子的拿钳子，拿柴刀的拿柴刀，有什么用什么将螺蛳屁股去掉，一时间小小的厨房里可以上演全武行了。都处理好后马菊香就指挥江璐烧火，先将螺蛳给炒出来。她刚放了葱姜炝锅，于清就扔了两个辣椒进去，笑嘻嘻地说：“螺蛳炒辣点好吃。”
马菊香无奈地说：“要是太辣了没人吃怎么办？”
于清回道：“不可能，辣炒螺蛳最下酒了，一会儿他们肯定吃得停不下来。”想想后世那螺蛳都是越辣越停不下的想吃，不好，口水又要流下来了。
马菊香看着已经入锅的辣椒也没坚持，下入螺蛳继续翻炒，差不多了就加水煮着，放了盐和酱油调味，这时候还没有味精鸡精之类的，最后加了些糖提味。
出锅后她招呼大家都尝尝，众人也顾不得烫一人捏了一个放在嘴边吸了起来。瞬间汤的鲜香混合着辣味直冲于清的口腔，螺肉也同时被吸进嘴里，嚼一嚼qq弹弹，实在是太香了。
“太好吃了。”
“对啊，好香啊。”
“嘶~好辣，好好吃。”
大家七嘴八舌，统一表示太好吃了。
马菊香也尝了一个，确实味道比以前不放辣椒的时候要好吃，心中的那一丝担忧也就消散了。
“时间也不早了，咱们把小龙虾也做上，清清啊，你倒一半去做红烧的，我这边就做清水的，你做好了过来拿。米到你那边蒸上，这边两口锅一会儿一起炒菜能快一点。”
“好。”于清依言倒了一半的龙虾，孙来娣说：“我帮你烧火。”跟着一起过去了。
王芳和双胞胎姐妹开始帮着摆放桌椅，江家兄弟则去请晚上来吃饭的人。除了在这边做工的人，知青点的知青，还有大队长，大队书记，大队会计，妇女主任都要请。他们作为外来户，来了之后总归受大家帮助良多，总要表示下感谢。
他们新建的房子和大部分村民一样是不通电的，所以晚饭就开得比较早，大家来的时候也基本没有空手的，都是一把菜或者一碗粮食之类。白秀娟和马小凤来的时候一人带了一瓶罐头算是重礼了。于清开始还奇怪马小凤怎么来了，后一想马小凤和她不对付又不是和江家兄妹不对付，当然会来。
人比较多，三张八仙桌坐得满满的，桌上菜色也丰富，除了螺蛳，小龙虾，红烧肉和于清的肚肺汤之外，还有清炒莴笋，油渣青菜，炒土豆丝，菠菜炒鸡蛋，炒萝卜干，八菜一汤另外还上了些散酒吃得大家直呼过瘾。
“嗯，这螺蛳好吃，辣得过瘾。”
“对对对，就冲这螺蛳，来，咱们再碰一个。”
“我觉得这龙虾不错，味道鲜得很。”
“哎哎哎，你怎么还连盘子都端走了。”
“呵呵呵，我就倒点汤，这红烧龙虾的汤太下饭了，我不会喝酒，多吃点饭。”
“哈哈哈，你这都第几碗了，别饭都让你吃了我们没得吃。”
“放心，饭管够，肯定要让你们都吃饱吃好。”
……
一顿饭直吃到天色完全暗下来了才散，于清、马菊香和江家兄妹好一顿收拾，厨房和堂屋总算是齐整了。
桌上的菜基本都吃完了，也就剩了一点萝卜干。
江璐想分一些给于清 ，于清连忙拒绝表示不用。开玩笑，这么多人吃剩的她真的没法接受，反倒是她做的汤，一桌盛了两海碗以后还剩下不少，她舀了一碗给江璐，又让马菊香带了一碗走。
她们本也要拒绝的，于清说她自己一个人，这么多怕要吃坏了，她们才接受了。当然这只是借口，有空间的她只要放到空间停滞区，多久也不会坏，但是她受马菊香和江璐帮助颇多，一碗汤真不算什么。
等全部忙好已经八点多钟了，但是于清一点睡意也没有，心里的激动和当初她终于买了属于自己的房子时一样，终于有个属于自己的地方了。
她进入空间将已经成熟的玉米收好，又种上了小麦才出来，这是她每天雷打不动的任务，每天乐此不疲。看着进度条，离她升级的日子已经不远了。
出了空间于清坐在桌前开始写给于莎的回信。在信中她继续表示道歉，后面又将自己这些天建房子的事情告诉了于莎，让她不用担心，也不要再给自己汇钱了，在乡下只要勤快点总能找到东西吃饱肚子的。
后面又写了今天的暖房酒是如何的热闹，菜色是如何的丰富，大家对她有多友好，总之就是一个意思：我在这里生活的很好，你就放心吧。
写完将信封好，就上床睡觉去了。明天还要上工呢，菊香婶走之前特意交待了让他们一定要去。